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廚師個(gè)人簡歷

時(shí)間:2025-10-10 10:39:00 個(gè)人簡歷 我要投稿

廚師個(gè)人簡歷

  時(shí)間稍縱即逝,沒想到也到了自己找工作的時(shí)間,這時(shí)一份好的簡歷可以起到很好的作用哦。你知道寫簡歷需要注意哪些問題嗎?以下是小編整理的廚師個(gè)人簡歷,歡迎大家分享。

廚師個(gè)人簡歷

廚師個(gè)人簡歷1

  時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、 政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

  二、 工作上,我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

  首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

  三、 在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的'生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外,對時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

  烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

  本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)茫胸S富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn),懂廚房整體崗位的運(yùn)作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。

  本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運(yùn)用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔(dān)任酒店主廚工作,負(fù)責(zé)名貴菜式出品,負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見,給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。

  本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。

廚師個(gè)人簡歷2

  基本信息

  真實(shí)姓名: 祁燈梅 性別: 女

  年齡: 26 歲 身高: 未知

  婚姻狀況: 未婚 戶籍所在: 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣

  最高學(xué)歷: 中專 工作經(jīng)驗(yàn): 1-3年

  聯(lián)系地址: 貴陽

  求職意向

  最近工作過的職位:

  期望工作地: 貴州省/貴陽市

  期望崗位性質(zhì): 全職

  期望月薪: 4000~5000元/月

  期望從事的崗位: 廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營業(yè)員/店員

  期望從事的.行業(yè): 無限制

  技能特長

  技能特長: 積極樂觀,做事認(rèn)真、有耐心,善于溝通,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

  教育經(jīng)歷

  仁懷職中 (中專)

  起止年月: 20xx年9月至20xx年6月

  學(xué)校名稱: 仁懷職中

  專業(yè)名稱: 電子信息科學(xué)與技術(shù)

  獲得學(xué)歷: 中專

  工作經(jīng)歷

  東莞(日本電廠) - 技工

  起止日期: 20xx年5月至20xx年8月

  企業(yè)名稱: 東莞(日本電廠)

  從事職位: 技工

  業(yè)績表現(xiàn):

  企業(yè)介紹:

廚師個(gè)人簡歷3

  基本信息

  個(gè)人相片

  姓名:

  性別:男

  民族:漢族

  出生年月:1982年2月11日

  證件號(hào)碼:

  婚姻狀況:

  已婚身高:165cm

  體重:55kg

  戶籍:廣東湛江

  現(xiàn)所在地:廣東湛江

  畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專學(xué)歷:

  中專專業(yè)名稱:廚師

  畢業(yè)年份:20xx年

  工作年限:五年

  以上職稱:高級職稱

  求職意向

  職位性質(zhì):全職

  職位類別:

  職位名稱:

  工作地區(qū):

  待遇要求:可面議;不需要提供住房

  到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗

  技能專長

  語言能力:

  計(jì)算機(jī)能力:

  綜合技能:

  教育培訓(xùn)

  教育經(jīng)歷:

  時(shí)間

  所在學(xué)校

  學(xué)歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專

  培訓(xùn)經(jīng)歷:

  時(shí)間

  培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級廚師證各一本

  工作經(jīng)歷

  所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司

  時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月

  公司性質(zhì):外資企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店

  擔(dān)任職位:廚師長

  工作描述:對川…粵…西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度

  離職原因:因公司人事人員管理出現(xiàn)問題

  所在公司:灰太郎休閑吧

  時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月

  公司性質(zhì):私營企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店

  擔(dān)任職位:炒位師傅工作描述:專做川…粵…西餐等菜系

  離職原因:個(gè)人問題

  其他信息

  自我評價(jià):

  發(fā)展方向:

  其他要求:

  聯(lián)系方式

廚師個(gè)人簡歷4

  基本信息:

  姓名:張三

  性別:男

  年齡:30歲

  籍貫:北京市

  聯(lián)系方式:138xxxxxxx

  教育經(jīng)歷:

  20xx年至20xx年,就讀于北京市某大學(xué),獲得學(xué)士學(xué)位。

  20xx年至20xx年,就讀于北京市某烹飪學(xué)校,獲得高級烹飪師證書。

  工作經(jīng)歷:

  20xx年至20xx年,在北京市某五星級酒店擔(dān)任廚師長,負(fù)責(zé)餐廳的日常菜單設(shè)計(jì)和廚房管理。

  20xx年至20xx年,在上海市某知名餐廳擔(dān)任主廚,負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)和廚房管理。

  20xx年至今,在廣州市某高檔餐廳擔(dān)任執(zhí)行主廚,負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)和廚房管理。

  專業(yè)技能:

  1. 熟練掌握中式、西式、日式、韓式等多種菜系。

  2. 精通各種烹飪技法,如炒、煮、炸、蒸、烤等。

  3. 擅長食材的搭配和調(diào)味,能夠根據(jù)客人的口味和需求進(jìn)行菜品定制。

  4. 具備廚房管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效組織和協(xié)調(diào)廚房工作。

  個(gè)人特點(diǎn):

  1. 對烹飪有著濃厚的興趣和熱情,善于不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。

  2. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠承受一定的工作壓力。

  3. 具有良好的'溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

  自我評價(jià):

  我是一名有著多年烹飪經(jīng)驗(yàn)的廚師,對于烹飪有著濃厚的興趣和熱情。我具備多種菜系的烹飪技能和廚房管理經(jīng)驗(yàn),能夠根據(jù)客人的口味和需求進(jìn)行菜品定制。我工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠承受一定的工作壓力,具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。我相信,在未來的工作中,我會(huì)繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和提升自己的烹飪技能,為客人帶來更好的用餐體驗(yàn)。

廚師個(gè)人簡歷5

  姓名(男,22歲)

  職 位:廚師

  期望薪資:3000-5000元/月

  目前職位:廚師/廚師長

  學(xué) 歷:高中

  工作經(jīng)驗(yàn):3-5年

  現(xiàn)居住地:西安

  聯(lián)系電話:

  電子郵箱:

  自我評價(jià)

  能吃苦有上進(jìn)心 時(shí)間概念強(qiáng)

  工作經(jīng)驗(yàn)川味店

  20xx-3 至 20xx-1任職頭火薪資20xx-3000元/月

  工作職責(zé):本人在川味店主要任頭火湘巴佬

  20xx-9 至 20xx-4任職廚師/廚師長薪資3000-5000元/月

  工作職責(zé):任廚師長在任期間所有菜品和工作均受到好評

廚師個(gè)人簡歷6

  姓名:xxx

  國籍:中國

  目前所在地:廣州

  民族:漢族

  戶口所在地:河源

  身材:172 cm 65 kg

  婚姻狀況:未婚

  年齡:27 歲

  培訓(xùn)認(rèn)證:

  誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類型:普通求職

  應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師

  工作年限:8

  職稱:高級

  求職類型:全職

  可到職:一個(gè)星期

  月薪要求:20xx—3500

  希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱:廣州安碩

  起止年月:20xx—10~20xx—07

  公司性質(zhì):私營企業(yè)

  所屬行業(yè):電器,電子,通信設(shè)備

  擔(dān)任職務(wù):廚師長

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:珠江地產(chǎn)

  起止年月:20xx—08~20xx—09

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢

  擔(dān)任職務(wù):廚師長

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:彭年酒店

  起止年月:20xx—06~20xx—08

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔(dān)任職務(wù):廚師長

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:陽光酒店

  起止年月:20xx—10~20xx—06

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔(dān)任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:韶華酒店

  起止年月:20xx—06~20xx—09

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔(dān)任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

  最高學(xué)歷:中專

  畢業(yè):20xx—07—01

  所學(xué)專業(yè)一:烹飪

  所學(xué)專業(yè)二:廚師

  受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:

  起始年月:1999—09

  終止年月:20xx—07

  學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè):韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

  獲得證書:烹飪中技

  證書編號(hào):

  語言能力

  外語:英語一般

  國語水平:良好

  粵語水平:良好

  工作能力及其他專長

  1、本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng)。

  2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

  3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的.出來,做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚(yáng)。

  4、配合能力強(qiáng)。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);

  5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。

  詳細(xì)個(gè)人自傳

  1、身體健康,持有健康證及廚師證;

  2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);

  3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;

  4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)

  5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)

  6、烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。

  7、英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。

  8、能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。

  9、5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。

  10、表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。

  11、適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。

  12、熟悉電腦操作,如Power Point,Word,Excel,以及上網(wǎng)。

  13、良好的團(tuán)體合作精神。

廚師個(gè)人簡歷7

  個(gè)人信息:

  姓名:張三。

  性別:男。

  出生年月:1990年6月。

  聯(lián)系電話:13812345678。

  電子郵件:zhangsan@

  教育背景:

  -,北京飯店管理學(xué)院,餐飲管理專業(yè)。

  工作經(jīng)歷:

  -,北京XXX酒店,廚師助理。

  -協(xié)助主廚進(jìn)行菜品研發(fā)與制作。

  -保持食材新鮮并質(zhì)量控制。

  -管理庫存和食品成本。

  -,上海XXX餐廳,廚師。

  -負(fù)責(zé)餐廳熱菜的制作。

  -協(xié)助開發(fā)菜單和改進(jìn)菜品質(zhì)量。

  -根據(jù)客人口味需求和餐飲趨勢進(jìn)行菜品創(chuàng)新。

  -至今,廣州XXX美食集團(tuán),主廚。

  -負(fù)責(zé)全組菜品的制作和食材采購。

  -制定廚房工作流程并培訓(xùn)員工。

  -監(jiān)督菜品質(zhì)量和成本控制。

  技能與能力:

  -精通各種菜系和菜品制作。

  -具有食材清新選擇和管理能力。

  -熟悉食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和餐飲成本控制。

  -具有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)能力。

  自我評價(jià):

  作為一個(gè)熱愛美食和烹飪的人,我一直以來都在不斷學(xué)習(xí)和嘗試新的菜品和口味,也能與客人進(jìn)行溝通和交流,以便更好地了解客人的口味和需求。同時(shí),我也有良好的團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠推動(dòng)團(tuán)隊(duì)完成任務(wù),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。我相信我的熱情和專業(yè)能力將為您的'企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

廚師個(gè)人簡歷8

  姓名:王志軍

  目前所在地:廣州 民族:漢族

  戶口所在地:韶關(guān) 身材:162cm62kg

  婚姻狀況:已婚年齡:34歲

  培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類型:普通求職

  應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師

  工作年限:8職稱:無職稱

  求職類型:全職可到職-隨時(shí)

  月薪要求:XX--3500希望工作地區(qū):廣州

  個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱:廣州邊防檢查站起止年月:XX-01~XX-01

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):中廚主管

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司起止年月:XX-01~XX-01

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):中廚主管

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:裕記燒鵝飯店起止年月:1999-10~XX-12

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月:1997-01~1999-10

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:某某中學(xué)

  最高學(xué)歷:畢業(yè)-1992-07-01

  所學(xué)專業(yè)一:高中所學(xué)專業(yè)二:

  受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)

  1997-081998-07荔灣飲食公司廚師高級廚師

  語言能力

  外語:英語一般

  國語水平:良好粵語水平:良好

  工作能力及其他專長

  多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)

  詳細(xì)個(gè)人自傳

  月薪要求:XX元

  希望工作地區(qū):廣州

廚師個(gè)人簡歷9

  姓名: 國籍:中國

  目前所在地:廣州民族:漢族

  戶口所在地:四川身材:168 cm 68 kg

  婚姻狀況:已婚年齡:40 歲

  培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類型:普通求職

  應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:主廚、高級廚師

  工作年限:16職稱:無職稱

  求職類型:全職可到職-一個(gè)月

  月薪要求:3500--5000希望工作地區(qū):廣州

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱:川香酒樓起止年月:-06 ~ -08

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):后廚主廚

  工作描述:

  離職原因:拆遷

  公司名稱:金鵝飯店起止年月:1995-06 ~ -05

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):后廚廚師長

  工作描述:

  離職原因:另謀發(fā)展

  公司名稱:留芳酒樓起止年月:1991-10 ~ 1995-03

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔(dān)任職務(wù):后廚廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:四川烹飪?茖W(xué)校

  最高學(xué)歷:大專畢業(yè)-1991-07-01

  所學(xué)專業(yè)一:烹調(diào)面點(diǎn)所學(xué)專業(yè)二:

  受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:

  起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專 業(yè)獲得證書證書編號(hào)

  1989-091991-07四川烹飪?茖W(xué)校烹調(diào)面點(diǎn)一級廚師證

  語言能力

  外語:英語 一般

  國語水平:一般粵語水平:一般

  工作能力及其他專長

  計(jì)算機(jī)水平:一般

  主要工作職責(zé)及業(yè)績描述:

  把好菜品質(zhì)量關(guān),對廚房實(shí)行優(yōu)化管理,經(jīng)常開發(fā)新菜品。

  詳細(xì)個(gè)人自傳

  自我評價(jià):

  從廚20xx年,擅長川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。

  月薪要求:3200元以上

廚師個(gè)人簡歷10

  姓名:xxx

  性別:男

  民族:漢族

  出生年月:1982年2月11日

  證件號(hào)碼:

  婚姻狀況:已婚

  身高:165cm

  體重:55kg

  戶籍:廣東湛江

  現(xiàn)所在地:廣東湛江

  畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專

  學(xué)歷:中專

  專業(yè)名稱:廚師

  畢業(yè)年份:20xx年

  工作年限:五年以上

  職稱:高級職稱

  求職意向

  職位性質(zhì):全職

  職位類別:

  職位名稱:

  工作地區(qū):

  待遇要求:可面議;不需要提供住房

  到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗

  技能專長

  語言能力:

  計(jì)算機(jī)能力:

  綜合技能:

  教育培訓(xùn)

  教育經(jīng)歷:

  時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷

  1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專

  培訓(xùn)經(jīng)歷:

  時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書

  20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級廚師證各一本

  工作經(jīng)歷

  所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司

  時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月

  公司性質(zhì):外資企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店

  擔(dān)任職位:廚師長

  工作描述:對川,粵,西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度

  離職原因:因公司人事人員管理出現(xiàn)問題

  所在公司:灰太郎休閑吧

  時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月

  公司性質(zhì):私營企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店

  擔(dān)任職位:炒位師傅

  工作描述:專做川,粵,西餐等菜系

  離職原因:個(gè)人問題

  其他信息

  自我評價(jià):

  發(fā)展方向:

  其他要求:

  聯(lián)系方式

廚師個(gè)人簡歷11

  個(gè)人概況

  姓名:XXX

  性別:X

  身高:XXcm

  出生年月:XX年X月X日

  狀況:健康

  政治面貌:XXXXX

  畢業(yè)院校:XXXX學(xué)院

  專業(yè):XXX

  學(xué)歷:XXX

  電子郵件:XXXXX

  手機(jī):XXXX

  教育背景:

  XXXX年——XXXX年XXXX學(xué)院

  主修課程:

  面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語,烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等

  獲獎(jiǎng)情況:

  XXXX—XXXX大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金

  XXXX—XXXX學(xué)年獲院征文三等獎(jiǎng)

  XXXX—XXXX第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)

  1:面點(diǎn)中級證書。

  面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通

  2:計(jì)算機(jī)省一級

  3:全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語

  實(shí)踐與實(shí)習(xí):

  1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實(shí)習(xí)

  2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學(xué)

  個(gè)性特點(diǎn):

  優(yōu)勢:誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識(shí)。

  待改善:不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧

  職業(yè)意向:西點(diǎn)

  通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的.學(xué)習(xí),有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月,又增加了對這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。

  自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。

廚師個(gè)人簡歷12

  姓名:

  出生年月:

  性別:男

  籍貫:山東省樂陵市

  民族:漢

  政治面貌:群眾

  學(xué)歷:高中

  住址:

  電話:

  工作經(jīng)歷:

  19xx~ 19xx 上海市樓上樓酒家中廚

  19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排館,由由大酒店西廚房

  1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領(lǐng)班、分店廚師長、

  公司行政總廚

  20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐廳副廚師長

  20xx ~ 20xx 上海市蓋高商務(wù)管理有限公司后廚主管

  20xx ~ 20xx 上海市曉樑餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚

  20xx.10至今 個(gè)人經(jīng)營

  個(gè)人特長:

  中餐(本幫家常菜)

  西餐(歐美菜系、東南亞菜系)

  工作職能:

  新店籌備、員工培訓(xùn)、菜品制作,新品研發(fā)、質(zhì)量把關(guān),衛(wèi)生監(jiān)督,廚務(wù)管理、設(shè)備維護(hù),成本核算,部門溝通,消防安全等

廚師個(gè)人簡歷13

尊敬的xxx:

  您好!

  請看看我隨信寄來的簡歷,這是為應(yīng)聘您在x月x日的《紐約時(shí)報(bào)》上刊登的“具有創(chuàng)意和才能的廚師”職位而準(zhǔn)備的。我配餐和烹調(diào)的技能已經(jīng)由《時(shí)代》周刊評論為“具有創(chuàng)意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文,1998年3月23日),因此,我相信你會(huì)發(fā)現(xiàn)我的經(jīng)歷完全滿足您要求。

  我有14年在三個(gè)大城市的三星和四星級賓館從事烹調(diào)的`經(jīng)歷,并為各種美食家烹調(diào)雜志撰文。

  如果我的背景看起來完全是您要找的廚師,請聯(lián)系我,以便我們可以見面并進(jìn)一步談?wù)勎沂欠襁m合做米勒酒店的廚師。

此致

敬禮

  自薦人 :xxx

  20xx年xx月xx日

廚師個(gè)人簡歷14

  廚師個(gè)人簡歷提要:經(jīng)營酒店的關(guān)鍵在于,要有專業(yè)人士策劃管理,進(jìn)行準(zhǔn)確的餐飲市場定位,以及正確的經(jīng)營理念與先進(jìn)的營銷模式;細(xì)節(jié)見成;要嚴(yán)抓菜肴質(zhì)量與綜合管理

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  廚師個(gè)人簡歷

  姓 名:hh 性 別:z

  從 廚:16年 籍 貫:z

  工作單位:**公館 級別:中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員

  名 廚 hh

  hh:中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、上海烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、高級烹調(diào)師、高級廚藝研究員、高級食品營養(yǎng)師、上海名廚專業(yè)委員會(huì)會(huì)員、烹飪技術(shù)能手稱號(hào)。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

  全國烹飪電視擂臺(tái)賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!

  曾榮獲: 中國第四屆世烹塞職校塞松江站,展臺(tái)“小橋流水魚面”特金獎(jiǎng)!~

  20xx年上海紀(jì)遠(yuǎn)杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎(jiǎng)和熱菜金獎(jiǎng)等等!~

  曾發(fā)表多篇論文和文章于中國食品、餐飲世界、中國烹飪等!因貢獻(xiàn)卓著,20xx年7月入編《中國當(dāng)代名廚錄》

  *經(jīng)營酒店的關(guān)鍵在于,要有專業(yè)人士策劃管理,進(jìn)行準(zhǔn)確的餐飲市場定位,以及正確的經(jīng)營理念與先進(jìn)的`營銷模式;細(xì)節(jié)見成敗;要嚴(yán)抓菜肴質(zhì)量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質(zhì),精益求精,優(yōu)勢互補(bǔ);形成自己酒店的特點(diǎn)與優(yōu)勢;這樣才能立足于長遠(yuǎn),有良好的發(fā)展前景。

  我認(rèn)為現(xiàn)在的餐飲業(yè)的競爭.是服務(wù)的競爭。是產(chǎn)品的競爭。更是文化的競爭,沒有文化的餐飲酒店是不可能走的長遠(yuǎn),只有打造出自己的文化特色,彰顯出酒店個(gè)性,才能讓消費(fèi)者記得你才能贏得市場

廚師個(gè)人簡歷15

  與此相反,我們可以用數(shù)字來突出我們過去所取得的成就。數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績的卓著。同簡單表示“提高了生產(chǎn)能力”的應(yīng)聘者相比,一個(gè)在“7個(gè)月內(nèi)將工廠產(chǎn)量提高156%”的人,無疑會(huì)令招聘經(jīng)理印象更加深刻。另外,“管理350名技術(shù)設(shè)計(jì)人員”同“領(lǐng)導(dǎo)工程小組”相比,前一種陳述能更好地證明我們的能力。

  強(qiáng)調(diào)成功經(jīng)驗(yàn),必須列出具體數(shù)據(jù)。要證明我們以前的成就,就應(yīng)學(xué)會(huì)用數(shù)字說話,包括我們?yōu)楣竟?jié)約了多少錢、多少時(shí)間等,說明我們有什么創(chuàng)新等。強(qiáng)調(diào)以前的事件,一定要寫上結(jié)果,比如:“組織了公司人員調(diào)整,削減了無用的員工,每年節(jié)約55000元!笔聦(shí)上,求職者必須將成就在簡歷中活靈活現(xiàn)地展示出來加以證實(shí),若不能有效地予以表述,那些成就等于不存在。

  具體地說,用數(shù)據(jù)或百分比指標(biāo)來量化我們的業(yè)績和技能,如多少數(shù)量、多少次、占多少百分比等等,表述越具體,未來的雇主就越容易判斷出我們是否適合去他的公司工作。例如:

  1)列舉一項(xiàng)或多項(xiàng)我們參加或承擔(dān)的重要項(xiàng)目或計(jì)劃,我們在其中的職責(zé)和貢獻(xiàn)哪怕我們在其中只是作為服務(wù)支持或行政管理人員,在達(dá)到或完成規(guī)定的工作任務(wù)之外,我們還做出了哪些其他貢獻(xiàn);

  2)是否有什么建議曾被上司、部門或是公司采納?若有,說明其內(nèi)容,在實(shí)施這項(xiàng)建議時(shí)我們的作用以及我們因此取得的業(yè)績和資歷;

  3)是否做過管理別人的工作?若有,有多少人在我們的領(lǐng)導(dǎo)之下?他們是哪種層次的員工?文秘類、技術(shù)類、業(yè)務(wù)類、行政管理類等?

  4)是否處理過緊急或危險(xiǎn)等情況?并對此加以說明。

  如何讓“工作經(jīng)歷”為我們的簡歷錦上添花

  一份好的簡歷,工作經(jīng)驗(yàn)是核心。hr在查看簡歷時(shí),最感興趣的就是工作經(jīng)驗(yàn)部分。因此,在填寫簡歷時(shí),一定要在描述工作經(jīng)驗(yàn)上多花些功夫,要盡量詳細(xì)地描述我們的工作內(nèi)容和職責(zé)。例如:“負(fù)責(zé)華東地區(qū)的市場拓展工作: 完成銷售任務(wù), 貫徹執(zhí)行公司的銷售策略;因地制宜,制定和實(shí)施區(qū)域性的市場發(fā)展計(jì)劃;發(fā)展和管理經(jīng)銷商,并與其保持良好合作關(guān)系;協(xié)助經(jīng)銷商建立運(yùn)作架構(gòu),指導(dǎo)和管理其銷售隊(duì)伍!

  另外,不要僅使用空洞的描述,應(yīng)更多的使用具體的`實(shí)例或者數(shù)字等來展示我們的工作業(yè)績。如

  “改組了整個(gè)服務(wù)部門,提高了工作效率。”

  “提出新的流程,在減少工作壓力的同時(shí),提高了員工的生產(chǎn)能力。成功的向潛在的購買者解釋并演示了技術(shù)產(chǎn)品和相關(guān)科技!

  “將原來無利潤的存貨以10萬美金的價(jià)格成交!

  “開發(fā)了銷售和市場項(xiàng)目,使購物中心的利潤提高了33個(gè)百分點(diǎn)。在行政法規(guī)聽證會(huì)上,作為法律代表為客戶公司進(jìn)行辯護(hù),勝訴率達(dá)80%以上!

  “通過對公司產(chǎn)品和公司形象的重新定位,使medisoft的股票價(jià)格在9個(gè)月內(nèi)翻了5翻!

  “為××出版社管理23家生產(chǎn)廠家的代表公司的國際和國內(nèi)銷售力量!

  “使郵政業(yè)務(wù)量提高9個(gè)百分點(diǎn),從84%提高到歷史最高紀(jì)錄93%,而標(biāo)準(zhǔn)工作量則為74%!

  “負(fù)責(zé)華東地區(qū)的23家商店的銷售和損益!

  “創(chuàng)作了兩個(gè)有關(guān)國際旅行社的作品,揭開了國際旅行的艱辛,強(qiáng)調(diào)了自助旅行的益處!

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