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酒店試用期工作總結(jié)

時間:2024-08-24 13:16:11 工作總結(jié) 我要投稿

酒店試用期工作總結(jié)

  總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編整理的酒店試用期工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店試用期工作總結(jié)

酒店試用期工作總結(jié)1

  時光匆匆流逝,晃眼半年就已經(jīng)過去。在這半年中,我在宴會廳懂得了不少,學(xué)會了不少,更長大了不少。為了把自己的工作做得更好,也為了讓團體的工作取得更大進步,我把這半年來的工作作一個總結(jié),來和大家分享。

  一、 認真了解宴會廳工作流程,才能更好地服務(wù)客人。

  初到宴會廳,我對宴會廳的工作一無所知。幸好有領(lǐng)班的熱心 指導(dǎo)和幫助,我才適應(yīng)了宴會廳的工作,并漸漸愛上了這來之不易的工作。記得第一次接預(yù)訂電話,客人問了很多問題,而我卻一問三不知。經(jīng)過一段時間的業(yè)務(wù)熟悉,我才知道看似簡單的宴會服務(wù),其中門道不少,如接受電話預(yù)訂必須了解清楚主辦單位、預(yù)訂人姓名、聯(lián)系方式、用餐時間、餐別類型、有無特殊要求。還要了解清楚我店的包房數(shù)、各個客房的名稱、每種房型的最低消費、及最大容納人數(shù),每種房型中服務(wù)包含哪些服務(wù),如果不了解這些內(nèi)容,一個服務(wù)員就不可能做到令客人滿意,甚至有可能影響到酒店的生意。

  二、學(xué)習(xí)必要的禮儀知識,塑造良好形象,為酒店做好軟宣傳。

  酒店主要接待的是高層領(lǐng)導(dǎo),社會名流,他們見得多,走的地方也多,對各地的餐飲接待自然有一個比較。如果在接待禮儀方面做得不好,勢必影響酒店形象。因此,我從進入酒店那一天起,就意識到這個問題,就把禮儀知識學(xué)習(xí)當(dāng)作自己的必修課。只有讓禮儀成為自己的修養(yǎng),并在自己一舉手、一投足之間表現(xiàn)出來,那么禮儀才真正成為個人的'東西,成為酒店的特色。因此,我要求自己從表情、眼神、微笑、著裝、舉止、語言、思想等方面要求自己,細心體察客人的需求,讓自己的一言一行給客人留下最高雅的形象,讓客人成為酒店的回頭客。我要求自己表情大方溫馨,熱情自然,端莊賢淑,眼神清純,坦蕩、真誠友愛。微笑自然甜美,做到心中有溫情,臉上有陽光。著裝整潔,體現(xiàn)東方職業(yè)女性特有的高雅含蓄、簡約大氣的風(fēng)范。舉止得體,既熱情,又合乎規(guī)范。語言得體,禮貌。思想上更要注意每一分每一秒時刻以禮儀要求自己。

  三、認真服務(wù),耐心處理宴會中各種問題。

  首先是宴會前的準備工作 :接到宴會通知單后,服務(wù)員應(yīng)知道宴會日期及開餐時間,知道臺數(shù)、人數(shù)、標準、菜式品種及出菜順序、主辦單位或房號、收費辦法和邀請對象。應(yīng)了解客人風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱和特殊需要。對外國客人,還應(yīng)了解國籍、宗教、信仰、禁忌和口味特點,還應(yīng)掌握宴會的目的和性質(zhì)、宴會的正式名稱、客人的性別,有無席次表、席卡,有無音樂或文藝表演,有無主辦者的特別要求,有無司機費用或伙食安排等事項。

  其次是宴會廳的布置: 宴會廳的布置要體現(xiàn)出隆重、熱烈、美觀大方和我國傳統(tǒng)特色。臺形布置要根據(jù)宴會廳的形狀、實用面積、主辦者的要求,在布置中要做到突出主桌或主賓席。

  再就是熟悉菜單,服務(wù)員應(yīng)熟悉菜單,能準確地說出每道菜的名稱,風(fēng)味特色,配菜和配食佐料以及制作方法。能熟練進行特殊菜肴的服務(wù)。

  第四,備好餐、用具和物品。根據(jù)宴會規(guī)格準備好宴會擺臺的一切物品如:餐碟、味碟、湯碗、小瓷湯匙、筷架、筷子、水杯、紅酒杯、白酒杯、臺布、餐巾、小毛巾、煙缸、牙簽筒、席卡、菜單,以及酒水飲料、煙、茶、水果、鮮花等,宴會開始前1小時,應(yīng)按宴會擺臺的要求鋪好臺布,放好轉(zhuǎn)臺,擺好餐具、用具、公用餐具和煙缸、牙簽筒(或袋裝牙簽)、菜單、席卡和座卡,折好餐巾花插入水杯中。 同時將宴會使用的各種酒水飲料整齊地擺在服務(wù)桌上,將干凈小毛巾撒上香水疊好。將茶碗、茶壺及開水準備好。將各類開餐用具擺放在規(guī)定的位置。

  當(dāng)客人進入宴會廳時,服務(wù)員要主動協(xié)助迎賓員安排客人入座。大型宴會應(yīng)引領(lǐng)客人找到座位,并拉椅讓座。待賓主坐定后,即將席卡、座卡、花瓶收走,然后取出餐巾,展開鋪在客人膝上并脫去筷套。

  大型宴會開宴前5分鐘斟好白酒和葡萄酒?腿巳胱,根據(jù)客人要求斟飲料。如果客人要求啤酒與汽車同斟一杯時,應(yīng)先斟汽車后斟啤酒。小型宴會客人入座后,根據(jù)客人要求斟倒酒水飲料,如備有葡萄酒和白酒時,一般先斟葡萄酒,后斟白酒。

  當(dāng)冷菜吃到適當(dāng)時候開始上熱菜。上菜的順序是冷菜、熱菜、湯、點心、水果。為了照顧外國客人的習(xí)慣,冷菜之后可上湯。多道點心應(yīng)安排在菜與菜之間。整個宴會中上菜的速度應(yīng)根據(jù)宴會的進程或主辦人意見而定,一般以主桌為準,全場統(tǒng)一。

  在整個宴會過程中,服務(wù)員要勤巡視。待客人杯中酒水只剩1/3時應(yīng)及時斟倒;除按規(guī)定撤換餐碟外,見到客人餐碟中骨渣或雜物準集較多時應(yīng)及時撤抽換;見到煙灰缸有兩個以上煙頭應(yīng)及時撤換;遇見客人不慎將餐用具掉在地上或弄翻了酒水杯時應(yīng)及時處理。當(dāng)客人吃完飯后,收去除酒具以外的餐具,上水果刀叉、水果?腿顺酝隃⒊酝旰ur類菜肴、吃完水果應(yīng)分別在其后上香巾。 吃完水果后,撤掉水果盆,水果刀叉,擺上鮮花,表示宴會結(jié)束。

  當(dāng)客人起身離座時,服務(wù)員為客人拉開座椅,以方便客人行走,并提醒客人副齊攜來的物品,視情況目送或隨送到餐廳門口,致謝道別?腿穗x開后,服務(wù)員應(yīng)檢查有無客人遺留的物品,地面及臺面有無未熄滅的煙頭,然后按餐巾、香巾、玻璃器具、瓷器、刀叉筷子的順序收拾干凈臺面。然后搞好地面衛(wèi)生、整理好桌子、椅子和工作臺,關(guān)好門窗,切斷電源。

  四、對宴會的體會。

  半年來,通過在宴會廳的工作,我了解到宴會有婚宴,慶功宴,朋友聚會,集體員工聚餐等。我們應(yīng)該針對各種宴會的要求,搞好服務(wù),擴大酒店的知名度。如婚宴要布置得浪漫幸福,慶功宴要布置得喜慶熱烈,員工聚餐要輕松優(yōu)雅。還有在宴會開始前,一定要細心細致地做好準備工作,如果做不好準備,那么就會給宴會帶來不便,給酒店造成不必要的損失。我一定要避免這些失誤,為酒店形象錦上添花。

  高潔

  20xx年x月x日

酒店試用期工作總結(jié)2

  時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲,在這段時間的工作中,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認識。作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習(xí)期間的工作總結(jié):

  一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源

  當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

  二、接收傳真,注意接收方

  要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。

  三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率

  看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

  四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語

  在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的.,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找xx總,如果無法判斷可轉(zhuǎn)給xx,找xx經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚,領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。

  做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小,工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質(zhì)量、效率,還有責(zé)任心。以下則是我的自我規(guī)劃:

  (1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯;服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。

  (2)加強禮儀知識學(xué)習(xí);如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué),了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。

 。3加強與公司各部門的溝通;了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。

  (4)努力打造良好的前臺環(huán)境;要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

  在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為xx的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。

酒店試用期工作總結(jié)3

  時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲。在這段時間的工作中,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認識。

  作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習(xí)期間的工作總結(jié):

  一、上下班檢查

  上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

  二、接收傳真,注意接收方。

  要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的`資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。

  三、接待客人。

  前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

  四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語。

  在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總,如果無法判斷可轉(zhuǎn)給總助,找其他經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚,領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。

  做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小,工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質(zhì)量、效率,還有責(zé)任心。以下則是我的自我規(guī)劃:

  (1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯

  服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。

 。2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)

  如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué),了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。

 。3加強與公司各部門的溝通

  了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。

 。4)努力打造良好的前臺環(huán)境

  要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

  在此,在對試用期的工作情況做了全面的總結(jié)后,我想借此機會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。

酒店試用期工作總結(jié)4

  三個月的時間轉(zhuǎn)眼間,仿佛就在一瞬間,時間就已經(jīng)過去了,我也是在拿起筆寫這個工作總結(jié)的時候,才意識到時間的過去,我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快,最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實,所以自己也完全沒有在意時間,也是因為自己在工作上的認真和努力,才會感覺不到時間的流逝,現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去,以下也是自己在XX酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結(jié),希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利,完成的更加的出色。

  來到XX酒店也已經(jīng)有X年了,只是自己也是在三個月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待,才有機會當(dāng)上XX酒店的店長,也很感謝酒店的.信任,讓我能夠有機會在酒店發(fā)展的更好,從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時候,自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個家,用心的去為酒店工作,自己在工作中最大的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好,一天天的時間的過去,一個個的工作的結(jié)束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細節(jié),自己對于酒店的工作也越來越深,在自己成為店長的這三個月的時間里,我也在盡心盡力的樹立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我,我就需要花費更多的努力,做出屬于自己的成績來,才能讓他們無條件的服從我,所以這三個月的時間和工作中,我一直都在認真的經(jīng)營酒店,不管是什么事情我都會做到足夠的完美,不出現(xiàn)任何的錯誤,也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都會認真的去檢查,同時,要想自己可以更好地管理好整個酒店,我也需要樹立起自己的威信,所以這整整三個月的試用期的時間,我一直都在完成自己的工作的過程當(dāng)中,一點一點的樹立起自己的形象和威信,也讓員工們更加的信任和服從我。

  我知道自己是第一次成為一個酒店的店長,需要我去做的還有很多,三個月的時間可能看不出很多的成就和價值,但是我相信細水長流,在以后,XX酒店一定會在我的帶領(lǐng)之下,越來越好,生意越來越紅火。我也會做到足夠的認真負責(zé),在酒店做到以身作則,絕不辜負酒店的期待,帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀,一起努力,一起加油為酒店做出貢獻。

酒店試用期工作總結(jié)5

  來酒店已經(jīng)三個月了,這幾天就是我轉(zhuǎn)正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進行一個總結(jié)和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。

  酒店行業(yè)是我之前從未接觸過的,除了旅游或者外出時,自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時,第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店,見到了形形色色的前臺,根據(jù)酒店規(guī)模的大小,前臺也有著不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區(qū)別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會有多多少少的領(lǐng)悟。

  所以這次經(jīng)過思考之后,我選擇了酒店前臺這份職業(yè)作為我今后人生的一個道路。經(jīng)過自己不斷的奔波之后,終于,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現(xiàn)在我都無法形容我的心情,總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機會,二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進了酒店這個行業(yè)。

  剛開始工作的時候,我有一些得心不應(yīng)手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時間里,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作,學(xué)習(xí)她的態(tài)度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至后來,同事和我說,她甚至感覺我比她更專業(yè)一些。我聽到的時候真的很開心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的'工作中,我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶,但是我還是耐著性子,輕言細語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

  但是,前臺這個職位對我來說,有一個比較具有難度的挑戰(zhàn),就是需要值晚班。我是一個比較注重保養(yǎng)皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下,其實只要調(diào)理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業(yè),因此,我就放下心來了,成功地解決了這個問題。

  在我們的工作中,有很多的挑戰(zhàn)在等著我們,但是只要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會不走那么多彎路,才會更好的解決。因此,在這三個月試用期里,我自己的成長我都看在眼里,也相信領(lǐng)導(dǎo)也看在眼里。因此,我想再次申請轉(zhuǎn)正,也希望領(lǐng)導(dǎo)可以給予這個機會!感謝!

酒店試用期工作總結(jié)6

  曩昔的20xx年是充足繁忙而又愉快的一年。在這新年到來之際,回想來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切贊助下,我從對付酒店前臺款待工作的一無所知到現(xiàn)在可以或許自力當(dāng)班。從不敢啟齒說話到可以或許與客自如的交流!在此我由衷的感謝授與我贊助的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

  前臺是展示酒店的形象、辦事的動身點。對付客人來說,前臺是他們打仗我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是異常緊張的。所以前臺在必然水平上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的辦事,早年臺迎客開始,好的開始是勝利的一半。有了對其緊張性的認識,所以我們必然要認真做好本職工作。 所以,我在曩昔的5個月我不停都嚴格按照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

  一,像所有其他的辦事行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供辦事,在辦事中對客所要用的語言等。

  二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員必然要求淡妝,著工裝上崗,用優(yōu)越的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并觀到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的優(yōu)越印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的進步。從而,影響我們以后的人生。

  三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的解決,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的反省與核對,排房,交接班時的交代工作等。所以,我們隨時都要保持認真,過細工作風(fēng)格和責(zé)任心!以免給客人和本身的同事帶來許多的未便!

  四,前臺英語,一些前臺英語才能的具備是對我們每個前臺款待員的基礎(chǔ)要求,這樣能力好為來自外國的客人辦事。對付英語的款待方面,我本以為對付像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在款待外國客人的時候,許多多少問題出來了,對付我已經(jīng)一年多沒有打仗英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的許多多少設(shè)施設(shè)備的'名稱都是以前沒有打仗過的。還好我們酒店組織了前臺款待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過獲得單詞到了復(fù)習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有打仗的單詞,比如許多多少的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個事理便是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給本身賡續(xù)充電!唯有賡續(xù)的學(xué)習(xí)能力使本身有更好提高,才讓本身各個方面的才能賡續(xù)加強!

  五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作光陰照樣休假光陰,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將屈服支配,積極去共同,不找來由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻本身的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的運動,增強同事之間的情感和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基礎(chǔ)環(huán)境和經(jīng)營內(nèi)容。為了今后能更好的工作賡續(xù)的打下根基。

  在曩昔的五個月里我許多多少方面的不夠,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不夠,還工作上也有些不夠,同事和我提的建議便是客人多時候我會重要,在新的一年到來之際,在今后的工作上我必然會降服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因為你們我認識到本身的不夠,才有機會去改正。對我也有很大的贊助!固然前臺的工作有時是對照的瑣碎,但大小事都是要認真能力做好。所以我都邑居心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將增強學(xué)習(xí),盡力工作!

  標簽:試用期工作總結(jié) 酒店前臺

酒店試用期工作總結(jié)7

  不知不覺間三個月的使用期就這樣過去了,在這三個月里我學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)上的知識,這一切都要感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位幫助我的同事。說實話,在一開始知道自己面試過了要來這里上班之后心里是很惶恐的,因為我從來沒有做過類似的工作,這也不是我的專業(yè)所學(xué)的東西,我很害怕自己做不好,然后被領(lǐng)導(dǎo)痛罵,但慶幸我遇到了一群好領(lǐng)導(dǎo)和好同事。

  在我剛剛?cè)肼毜臅r候領(lǐng)導(dǎo)給我們新入職的員工進行了培訓(xùn),當(dāng)然因為我從未接觸過這行所以我也是一群人中表現(xiàn)最差的。但慶幸領(lǐng)導(dǎo)并沒有放棄我,也沒有痛罵我,還更加細心的教導(dǎo)我,讓我跟上了大部隊的腳步。在我們培訓(xùn)的第一堂課,經(jīng)理并沒有直接帶我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識,而是先和我們介紹了一下公司的規(guī)章制度,害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些,就讓我們自己看,我在仔細看了一番之后發(fā)現(xiàn)并沒有特別的嚴格,只是最基本的不允許遲到和早退而已,這也讓我心里松了一口氣,害怕真的嚴格的不行。在后面便給我們講了我們需要做的事情,并且手把手的教導(dǎo)我們應(yīng)該怎么做,并且教導(dǎo)了我們遇到一些基本問題的處理方式,如果遇到什么解決不了的就在喊他來處理。

  在培訓(xùn)完的第二天我也就正式上崗工作了,第二天工作的我顯得有些手忙腳亂,心里也特別慌張,和別人說話的時候聲音都不由自主的變小了。但時間長了我適應(yīng)了這份工作之后就好的多了,能夠冷靜的處理很多事情了,當(dāng)然我處理不過來的時候也都會叫經(jīng)理來處理。而我能夠得到這么大的成長也不止是我一個人的功勞,還要感謝在我無助時每個幫助我的`同事,讓我能夠堅持過來。而這段時間提高的也不止是我的專業(yè)能力,也讓我的性格有了一些變化,因為每天和人接觸說話的原因,我沒有一開始那么怕生了,變得活潑開朗了一些,和陌生人交際也變得更強了一些,我想這些對我來說也都是好的地方;顫姷娜丝倳纫粋苦悶的人更受歡迎,而我也很喜歡現(xiàn)在的我,比起以前我變得有趣多了。

  雖然試用期結(jié)束了,但是我也不會在未來停下自己學(xué)習(xí)的步伐。我一定會在未來的日子里繼續(xù)學(xué)習(xí),繼續(xù)進步,讓自己變得更加優(yōu)秀,更好的回報酒店。

酒店試用期工作總結(jié)8

  兩個月的時間很快過去了,在這兩個月里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

  這兩個月的工作總結(jié)主要有以下幾項:

  酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎,每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù),而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作,明確了工作的.程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。

  在這兩個月中,我本著“把工作做的更好”的目標,積極的完成了以下本職工作:

  1、辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整,以方便自己開展工作;

  2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;

  3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作,并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi),以便查閱;

  4、酒店車輛的違章及用車情況的管理;

  5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作:招聘,新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作,和各項安排;分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料,便于人員的合理安排及月末的考勤工作;

  6、每星期對考勤進行統(tǒng)計、公布,每月準時上繳員工考勤情況;

  7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作;

  8、后勤工作的管理,員工宿舍的監(jiān)查,定期對黑板報的更換;

  9、認真地做好酒店領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店試用期工作總結(jié)9

  進入XX酒店之后,跟著酒店的店長XXX的身后一直努力的工作,在自己的工作過程當(dāng)中,認真的學(xué)習(xí),成為酒店店長的助理的這段時間,雖說時間不長,但是所取得的收獲是自己一直以來最多的,不管是在酒店當(dāng)中,還是在店長的身上,我都學(xué)到了很多,受益很深,在之后的工作當(dāng)中,我也會認真的完成自己的工作的,用自己的努力來回報酒店和店長的幫助和恩情。

  試用期的工作相對來說是簡單的,是階梯性的,起初,自己只是跟在店長的后面熟悉他每天所要做的工作,在觀察當(dāng)中學(xué)習(xí),對自己不懂的也會及時的問店長,XX店長也會悉心的教我很多的知識,慢慢的我也對店長的工作以及酒店的企業(yè)文化和工作流程都有了一定的了解之后,我就開始做一些簡單的工作,協(xié)助店長完成一些稍微簡單一點的工作,盡管工作非常的簡單,但是自己依舊抱著萬分的細致來完成,一直以來我的生活和工作當(dāng)中,我都在不允許自己有任何的馬虎的.地方,我也是一個追求完美的人,所以在自己的工作當(dāng)中,我也完成的非常的細致和出色,所以在自己的努力之下,自己也獲得了店長的認可,開始進入到正式的助理工作當(dāng)中,一旦開始了自己的工作,我就感覺到了前所未有的挑戰(zhàn),好像這些工作看著都挺簡單的,但是做起來就感覺一點都不順利,但是因為自己的細致和努力,我遇到不懂的就問,去盡力的學(xué)習(xí),爭取同一個問題自己只會請教店長一次,也正是因為自己好學(xué)和虛心的態(tài)度,讓店長很是喜歡,所以在工作中我也學(xué)會了很多,店長是一位非常優(yōu)秀的員工,他教了我很多的東西,不管是在工作上面的,還是在生活當(dāng)中,他所帶給我的知識和道理都可以讓我終身受益。

  這段時間的試用期對我來說是非常的寶貴的,讓我有機會和時間了解到酒店的經(jīng)營,以及對自己的工作的熟練,也學(xué)到了很多的道理,更多的是對自己也有了一定的了解,在自己的平時的工作過程當(dāng)中,自己也意識到了自己一些不足的地方,所以在之后的工作當(dāng)中,我也會發(fā)時間和精力去認真的改變這種不足,去彌補缺陷,去更好的完善自己,我也相信在往后的日子里面,我可以成為更加優(yōu)秀的人,可以給酒店帶來更大的價值,和創(chuàng)造出更多的成就。

酒店試用期工作總結(jié)10

  一個半月的時間一下子就過去了,我這就要從店長助理的試用期崗位上面轉(zhuǎn)正了,這短短一個半月的時間,很難想象我的心態(tài)發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。在這之前,我對于酒店的了解是十分的淺薄的,所以我作為行政行業(yè)的工作人進入酒店行業(yè)工作的時候我還是挺慌得,雖然我工作得酒店店長助理崗位仍舊是行政崗還是屬于行政塊,但畢竟打交道得還是酒店相關(guān)情況,所以我還是了解甚少得,但是經(jīng)過這一個半月得接觸與工作,其實發(fā)現(xiàn)相差還是不大得,所以讓我對于這個工作更有底氣了。

  進入這個崗位最開始的`事情并不是工作,而是為期一天的培訓(xùn),因為身為酒店店長的助理,肯定是要協(xié)助店長做好酒店相關(guān)工作的,所以最首先的就是要對公司各個地方有所了解,對于酒店的各個部門有了解,各個部門相關(guān)負責(zé)人要認識,不然倒是店長要安排開會了自己都不知道去哪里通知那些人,分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門,這是十分危險的事情,所以第一天人事那邊就專門給我們培訓(xùn)了這一塊,讓我知道了我的工作崗位具體負責(zé)的事情,還幫助我哦問認識了各個部門的相關(guān)負責(zé)人,以及帶我參觀了酒店的各個區(qū)域,讓我知道了我們酒店的運轉(zhuǎn)流程,最重要的是給我介紹了我們酒店的相關(guān)規(guī)定,這是很重要的,不然不知道什么時候自己就犯錯了,一個月的工作就全白做了,獎金什么的全扣光了。

  一天過后就是正式的試用期工作了,我也開始了我酒店店長助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長做好管理,在開會的時候及時通知各個部門的人來會議室開會,在有相關(guān)人員來找店長的時候我要及時通知店長,知道店長的時間規(guī)劃,此刻有沒有安排,如果店長有事的話我就要將客人帶到會議室讓他稍微等待,同時做好接待工作。還有就是我也要做好相關(guān)的信息查詢,為店長的決策做好信息調(diào)查工作等等。

  試用期里面雖然只是短短的一個半月的時間,還不到兩個月,可是卻讓我又不少的收獲。助理的工作就是要細致和認真,所以這一個半月的工作教會了我面對任何工作任務(wù)都務(wù)必要努力做好,都必須要全神貫注,以防出現(xiàn)任何的錯誤,這是不允許的。助理工作也讓我開始處事變得更加干練了起來,做決定的時候既不優(yōu)柔寡斷,也不拖拖拉拉,而是要做好全方面的調(diào)查之后在做出決斷。

  當(dāng)然了,我知道自己離一個合格的店長助理還有很遠的路要走,但是我知道我也不會放棄學(xué)習(xí)的,我會朝著一個合格的助理去奮斗的。

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