半胱胺對(duì)興國灰鵝生長(zhǎng)及胴體品質(zhì)的影響

興國灰鵝是江西著名的地方品種,因其羽毛呈灰色而得名,其具有覓食力強(qiáng),耐粗飼,抗逆性強(qiáng),生長(zhǎng)快,個(gè)體適中,抗病力強(qiáng),喜群牧,母生好,肉嫩味美,骨脆皮薄,脂肪低,蛋白質(zhì)及碳水化合物含量高,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn).

作 者： 黃國清 付水廣   作者單位： 黃國清(江西農(nóng)業(yè)大學(xué),江西,南昌,330045)

付水廣(南昌科技大學(xué),江西,南昌,330038) 

刊 名： 黑龍江畜牧獸醫(yī)  PKU 英文刊名： HEILONGJIANG ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE  年，卷(期)： 2007 ""(9)  分類號(hào)： S816.73  關(guān)鍵詞：