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食品分析中的傳感技術與儀器

時間:2023-04-29 23:21:49 教育教學論文 我要投稿
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食品分析中的傳感技術與儀器

食品安全是關系國計民生的重大戰(zhàn)略問題,全世界都很重視這個問題,1997年,美國公布了<總統(tǒng)食品安全計劃>;2000年,歐盟發(fā)布食品安全白皮書,重新構筑了新的食品安全監(jiān)管框架;2001年,第53屆世界衛(wèi)生大會通過了<食品安全決議>,將食品安全列為公共衛(wèi)生的優(yōu)先領域;2003年我國發(fā)布了<食品安全行動計劃>;2008年,我國頒布了<食品安全法>草案,由于三鹿奶粉事件,進行了三次修改,并將于二月底進行四審.

作 者: 金利通 曲云鶴 Jin Litong Qu Yunhe   作者單位: 華東師范大學化學系,上海,200062  刊 名: 化學教學  英文刊名: EDUCATION IN CHEMISTRY  年,卷(期): 2009 ""(4)  分類號: G633.8  關鍵詞:  

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