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我國畜產(chǎn)品安全與質(zhì)量標準體系存在的問題與建議

時間:2023-04-28 15:40:22 經(jīng)濟貿(mào)易論文 我要投稿
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我國畜產(chǎn)品安全與質(zhì)量標準體系存在的問題與建議

本文闡述了我國畜產(chǎn)品安全與質(zhì)量體系存在的問題,并對其成因進行了分析,提出了改進建議.

作 者: 馬愛進 孫寶忠 褚建志 張雅稚   作者單位: 馬愛進,孫寶忠(中國農(nóng)科院畜牧研究所,北京,100094)

褚建志(河北臨城縣科技局,054300)

張雅稚(河北廊坊食品工程學校,102800) 

刊 名: 肉類研究  英文刊名: MEAT RESEARCH  年,卷(期): 2003 ""(2)  分類號: F762  關(guān)鍵詞: 畜產(chǎn)品   安全與質(zhì)量   標準體系   建議  

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