對(duì)阿勒泰地區(qū)牲畜定點(diǎn)屠宰工作現(xiàn)狀與對(duì)策的思考

隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)由保障供給向保障質(zhì)量和安全方向的轉(zhuǎn)變,動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量越來(lái)越受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注和重視.對(duì)牲畜實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫是動(dòng)物防疫工作的重要內(nèi)容,也是實(shí)施"放心肉"工程的關(guān)鍵環(huán)節(jié).阿勒泰地區(qū)從90年代初開(kāi)始推行牲畜定點(diǎn)屠宰,但由于人口少、資金短缺、管理不到位等因素,目前牲畜定點(diǎn)屠宰工作仍處于相對(duì)滯后的局面.

作 者： 趙定發(fā) 關(guān)衛(wèi)麗   作者單位： 阿勒泰地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督站,新疆阿勒泰,836500  刊 名： 新疆畜牧業(yè)  英文刊名： XINJIANG XUMUYE  年，卷(期)： 2003 ""(3)  分類(lèi)號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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