從微藻中分離提取生物活性物質(zhì)

本文介紹了近年來微藻培養(yǎng)中藻體生物量的獲得及其生物活性物質(zhì)提取和純化的研究進(jìn)展,為微藻活性物質(zhì)的研究與開發(fā)奠定一定的理論基礎(chǔ).

作 者： 胡蓓娟 王雪青 姚領(lǐng) 胡萍 陳慶森 HU Bei-juan WANG Xue-qing YAO Ling HU Ping CHEN Qing-sen   作者單位： 天津商學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院,天津,300134  刊 名： 食品科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE  年，卷(期)： 2006 27(7)  分類號： Q949.2  關(guān)鍵詞： 微藻   生物量   活性物質(zhì)   分離提取  

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