- 相關推薦
三伏天怎么進行食補養(yǎng)生
三伏天怎么進行食補養(yǎng)生
三伏天可通過吃以下8種食物進行食補養(yǎng)生:
1、餃子
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說,鯉魚富含優(yōu)質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
3、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,最近一段時間鱔魚最為滋補,中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。
4、河蚌
中醫(yī)認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。
5、姜
盛夏來臨,不少人會食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅逐體內風寒。
6、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽?喙夏苄谷バ闹袩,排除體內毒素?喙献詈玫某苑ㄟ是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
7、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。
8、綠豆
夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環(huán)境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質,以達到“清熱解暑”的治療效果。
三伏天開胃甜品食譜
三伏天天氣炎熱,很多人會沒有胃口,冰酥酪是一款夏天常見的開胃甜品。
材料:酸奶:500克,白糖:適量,檸檬汁:適量;步驟:
1.將酸奶倒入碗中,加入適量的白糖(根據(jù)個人口味調整)。攪拌均勻,使白糖完全溶解在酸奶中。
2.加入適量的新鮮檸檬汁,攪拌均勻,讓酸奶味道更加清爽?梢愿鶕(jù)個人喜好來控制檸檬汁的用量。
3.將調制好的酸奶倒入冰格或冰淇淋模具中,放入冰箱冷凍室,冷凍4-6小時,直至凝固。
4.取出冰酥酪,放置在室溫下10分鐘左右,稍微融化一些,以便更容易取出和食用。
5.將冰酥酪從模具中取出,可以直接食用或用果仁碎、水果等進行裝飾。
2023年三伏天時長
2023年三伏天從7月11日一直持續(xù)到8月19日,總共40天。
三伏天有哪些避暑誤區(qū)
誤區(qū)一、三伏貼包治百病
三伏貼是中醫(yī)“冬病夏治”中很重要的外治療法之一,主要適用于治療肺部、骨關節(jié)等方面疾病,以及適用于免疫力低下、易患感冒、虛寒型體質等人群。孕婦、心臟病和高血壓患者、濕熱體質和皮膚嚴重過敏的人群都不適合用三伏貼治療。另外,貼三伏貼需到正規(guī)醫(yī)院,在醫(yī)生的指導下,根據(jù)個人體質和病癥進行用藥。
誤區(qū)二、綠豆湯喝越多越解暑
綠豆是寒性食物,具有清熱利濕、涼血解毒的功效,酷熱天氣下,冰涼的綠豆湯成為不少人喜愛的消暑佳品。但大量飲用綠豆湯容易傷脾胃,尤其是陽虛體質、濕氣較重、四肢冰涼、易腹脹腹瀉人群都不宜多喝。
誤區(qū)三、防暑不怕涼
三伏天里,很多人都只關注如何防暑,喝冷飲、吃冰鎮(zhèn)西瓜、洗冷水澡......炎炎夏日里這些消暑方式好愜意,但過度貪涼容易損害機體功能。例如,外出大汗歸來,毛孔正處于張開散熱的狀態(tài),在空調冷氣或涼水的沖擊下,毛孔會迅速閉合,導致體內熱量無法散發(fā),甚至可能會引發(fā)心腦血管突然收縮,導致供血不足。而大量飲用冷飲,也會加重腸胃負擔,引發(fā)身體不適。
誤區(qū)四、伏天就要“以熱制熱”
三伏天是一年中最熱的時節(jié),有些人喜歡“以熱制熱”,通過促進身體排汗來達到消暑目的。體質虛弱畏寒、腰背和手腳易發(fā)涼、免疫力較低的這類人群,適合在三伏天用熱水泡腳、喝姜棗茶、喝羊湯、曬后背、貼三伏貼等“熱養(yǎng)法”讓身體熱起來。但并非所有人都適合“以熱制熱”,內熱體質人群如果采用“熱養(yǎng)法”可能會導致上火,易出汗人群則可能因出汗過多引起心慌等不適癥狀。
誤區(qū)五、最熱時鍛煉可提高耐熱力
“冬練三九,夏練三伏。”很多熱愛健身人群即使烈日炎炎也依然堅持鍛煉,以提高身體耐熱力,但大汗淋漓會損耗體力和津液,尤其是中老年人群更要避免在戶外過度運動,以防出汗過多導致血液粘稠而引發(fā)的心梗、腦梗等疾病。即使年輕人也需避開最熱時段戶外鍛煉,以免中暑。
三伏天養(yǎng)生6大禁忌
1、忌猛吃冷飲
盡量避免過多攝取冷飲,特別是從高溫環(huán)境中進入空調房間后,避免立即喝冰涼的飲料。過多攝入冷飲可能導致胃腸功能紊亂,引發(fā)腹瀉或腹痛。
2、忌不開窗通風
盡量保持室內外空氣流通,及時開窗通風,以降低室內溫度和濕度。不通風容易導致空氣污濁,加重身體疲勞感。
3、忌冷風直吹
避免長時間處于直吹冷風的環(huán)境中,特別是在出汗后避免受到冷風直接吹襲。這樣容易引起體溫驟降,導致感冒和其他健康問題。
4、忌只吃果蔬
雖然夏季水果和蔬菜豐富,但過度依賴只吃果蔬可能導致營養(yǎng)不均衡。在飲食中合理搭配谷類、蛋白質和脂肪等其他營養(yǎng)素,確保全面均衡的飲食。
5、忌不出汗
三伏天是人體最容易出汗的季節(jié),在適當?shù)倪\動或戶外活動中出汗有助于排除體內濕熱,保持身體清爽。過度避汗可能會影響正常的新陳代謝和體溫調節(jié)。
6、忌過度鍛煉
盡管適度運動有益健康,但在高溫悶熱的環(huán)境下,過度鍛煉可能增加心臟負擔,引發(fā)中暑、脫水等問題。應該選擇合適的時間和場所進行適度的運動,避免在炎熱時段劇烈運動。
【三伏天怎么進行食補養(yǎng)生】相關文章:
冬季食補養(yǎng)生五款湯水滋補身心08-10
進行健腦養(yǎng)生的方法有哪些09-16
三伏天艾灸養(yǎng)生01-11
三伏天如何養(yǎng)生調理01-14
三伏天養(yǎng)生知識08-11
小寒時節(jié)怎么養(yǎng)生09-12
2023年三伏天的養(yǎng)生秘笈12-29
2023年三伏天的養(yǎng)生方法01-12
三伏天養(yǎng)生吃什么02-29
怎么進行入冬保養(yǎng)肌08-07