【精品】品控主管工作職責15篇

品控主管工作職責1

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產品質量法、食品衛(wèi)生法及相關的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的能力。

　　4、對現(xiàn)場衛(wèi)生、工序的`監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質量管理體系，完善公司質量管理制度，對公司產品質量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責2

　　1、負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節(jié)點油品質量控制措施的制訂和督導落實;

　　2、制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實;

　　3、聯(lián)合質量小組成員定期落實油站、油庫質量安全檢查;落實油站日常質量安全巡查工作;

　　4、協(xié)助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　5、化驗數(shù)據的審核工作，保證化驗數(shù)據準確無誤;

　　6、判斷油品質量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　7、和行業(yè)內對外保持良好的溝通，了解行業(yè)內的`相關信息;

　　8、拓展油品分析室業(yè)務及第三方業(yè)務合作;

　　9、制訂質量培訓資料和計劃，并落實員工年度質量培訓方案;

　　10、其他分配的任務。

品控主管工作職責3

　　1、負責來料、過程及成品質量控制，制定質量控制計劃并跟進落實;

　　2、生產現(xiàn)場質量管控及質量問題處置，在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定并落實圍堵措施，分析根本原因，推動落實并驗證糾正措施;

　　3、參與新品的早期開發(fā)，主導跟進試產和量產，參與制定并落實質量標準、管理制度等;

　　4、定期進行質量數(shù)據統(tǒng)計分析并主導質量改善項目;

　　5、能主導工廠內審及開展日�，F(xiàn)場監(jiān)督檢查;

　　6、部門內部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);

　　7、組織質量培訓。

　　8、支持品質管理部其他工作;

　　9、完成領導布置的`其他工作。

品控主管工作職責4

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對車間品控員工作的巡查、指導，考核，監(jiān)督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產車間質量情況、生產環(huán)境及條件合理性進行監(jiān)控

　　5、工藝生產工藝執(zhí)行監(jiān)控，調整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線檢測及使用情況監(jiān)控;

　　7;在線半成品、成品檢測的質量監(jiān)控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的.處置建議及執(zhí)行

　　9、關鍵控制點管控監(jiān)督并及時反饋上報

　　10、做好外部食品質監(jiān)部門等相關的業(yè)務部門聯(lián)系工作;

　　11、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責5

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優(yōu)化。

　　3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關事項的監(jiān)督、協(xié)調與資源調配。

　　4、負責公司質量方針、目標的宣導;

　　5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的`各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環(huán)節(jié)質量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責6

　　1、全面負責公司食品安全工作，對內部產品進行送樣抽檢;

　　2、資質審核 整理 存檔 ，對外采購供應商進行審核;

　　3、產品 資質 工廠檢驗環(huán)節(jié);

　　4、OEM的制定審核，杜絕公司一切食品安全隱患。

品控主管工作職責7

　　負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節(jié)點油品質量控制措施的制訂和督導落實;

　　制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實;

　　聯(lián)合質量小組成員定期落實油站、油庫質量安全檢查;落實油站日常質量安全巡查工作;

　　協(xié)助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　化驗數(shù)據的.審核工作，保證化驗數(shù)據準確無誤;

　　判斷油品質量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　和行業(yè)內對外保持良好的溝通，了解行業(yè)內的相關信息;

　　拓展油品分析室業(yè)務及第三方業(yè)務合作;

　　制訂質量培訓資料和計劃，并落實員工年度質量培訓方案;

　　其他分配的任務。

品控主管工作職責8

　　1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核

　　2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質量，保證設施設備的正常運轉;

　　3.負責菜單審核、原材料質量的'把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進審核整改

　　6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數(shù)據及報告

　　7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控主管工作職責9

　　1.負責品控質量管理相關制度的`編寫及修訂;

　　2.負責現(xiàn)場品質控制的管理;

　　3.負責審核供應商資質及品質檢資料，對來料驗收工作管理，確保來料品質達標;

　　4.負責生產制程品質的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5.負責質量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負責追溯系統(tǒng)信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門質量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

品控主管工作職責10

　　1、對營運經理負責,全面負責轄區(qū)項目食堂日常管理工作。

　　2、負責指導所轄區(qū)項目日常管理,力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識培訓。

　　5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協(xié)助/協(xié)調解決。

　　6、負責轄區(qū)項目食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、產品質量的監(jiān)督與指導。

品控主管工作職責11

　　1、對供應商進行評鑒，完成工廠評估文件，并給出整改意見;

　　2、對供應商樣品及大貨產品進行檢驗、測試，并制作相應的質檢報告;

　　3、對供應商產品提出整改建議，以滿足客戶要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶，起到質量橋梁作用;

　　5、負責走訪供應商，維護公司與供應商的'關系;

　　6、負責公司質量管理體系的建立，品質管理制度的制定與實施，并確保其持續(xù)有效，不斷改進;

　　7、負責統(tǒng)計及匯總產品質量情況，定期召開品質會議;

　　8、根據公司的質量管理規(guī)定及驗貨流程開展工作;

　　9、負責對客戶投訴及重大質量事故進行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協(xié)調及安排客戶驗廠計劃，監(jiān)督計劃的執(zhí)行。

品控主管工作職責12

　　1、負責組織實施質量管理體系在工廠的運行及日常維護工作;

　　2、負責工廠日常檢驗工作和現(xiàn)場管理的實施和改進;

　　3、負責檢驗設備、計量器具、委托檢驗的管理;

　　4、負責工廠質量數(shù)據的分析及總結和質量數(shù)據的.管控工作;

　　5、負責部門人員質量管理培訓及工廠人員質量要求的培訓工作;

　　6、負責組織HACCP計劃在工廠的落實及日常驗證工作;

　　7、負責客戶投訴的內部跟進及糾正預防措施的監(jiān)督與執(zhí)行;

　　8、負責標簽的檢查與設計;

　　9、負責相關檢驗記錄的審核;

　　10、完成總經理安排的其他臨時性工作;

品控主管工作職責13

　　1、生產現(xiàn)場各工序現(xiàn)場衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產過程中異常質量問題及時的'處理和協(xié)調;

　　3、生產現(xiàn)場各工序質量巡查，監(jiān)督不合格的整改;

　　4、早會通報上周質量情況;

　　5、生產現(xiàn)場各種質量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場質量報表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質量信息的統(tǒng)計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領導安排的其他工作

品控主管工作職責14

　　1、全面負責公司面輔料、配件、半成品、成品的品質過程管理與監(jiān)控工作;

　　2、制定公司品質控制的制度和程序，并審核、控制品質控制文件。

　　3、建立、實施公司品質控制管理體制，檢查與監(jiān)督品質控制記錄;

　　4、實施品質控制管理工作的'計劃、組織、培訓、控制等工作;

　　5、負責成衣質量監(jiān)控抽檢，按要求檢測產品的各種特性，如色牢、撕拉度、工藝達標度等;

　　6、負責面輔料特性檢驗;

　　7、負責退返不合格品的確認、評審、判定及追溯;

　　8、對生產過程檢驗的關鍵點進行有效控制，對長期存在得質量隱患提出書面建議同生產廠共同制定解決方法;

品控主管工作職責15

　　1.負責安排及跟進倉儲現(xiàn)場商品質量檢查工作

　　2.負責安排庫存商品的`質量控制及在庫商品的質量監(jiān)督檢查工作，尤其有較強的果蔬及肉制品專業(yè)知識

　　3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

　　4.根據數(shù)據監(jiān)控，反映運作問題，持續(xù)跟進、直至最終解決

　　5.負責現(xiàn)場人員質量意識的培訓工作

　　6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測

　　7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

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