我的拿手好戲包餃子作文

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我的拿手好戲包餃子作文(15篇)

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我的拿手好戲包餃子作文(15篇)

我的拿手好戲包餃子作文1

　　俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子�！痹趫F(tuán)圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

　　餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。

　　我將醒好的面揉成團(tuán)后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細(xì)揉長，揉到小面棍的`橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動面團(tuán)，一邊用刀切成一個個小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地?cái)[成長長的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿起搟面杖，沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動，幾下就搟出一個個又圓又薄的餃子皮兒。

　　之后我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！

　　當(dāng)然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個餃子塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無比！

　　這就是我的絕活兒，你會嗎？

我的拿手好戲包餃子作文2

　　每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。

　　星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢�！巴郏∥乙ǖ囊簧缀枚鄦�！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會漏出來，可是我一對折的'時候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢！

　　就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文3

　　每個人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

　　過年春節(jié)了，家家戶戶都會包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。

　　“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的說道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道，“好吧，好吧”媽媽勉強(qiáng)說道。

　　終于可以包了，我拿了一個圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點(diǎn)了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個圈，這樣可以緊緊的對折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學(xué)起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語道，我用筷子夾了一點(diǎn)肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點(diǎn)肉，有遞給我，開始了對折捏著，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會給餃子添些帽子，麻花似的頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會月亮形的，我的`第一個餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個餃子爛了，那個爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對我說：“有可能你的勁還不夠大，所以它會漏出來”我似乎有點(diǎn)失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個餃子，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_啦，媽媽一看一個餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！

　　“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說道。

　　每個人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長。

我的拿手好戲包餃子作文4

　　我的拿手好戲就是包餃子。

　　大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠�(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

　　這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的'行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

　　理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了�？墒沁€是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

　　我當(dāng)然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

　　吃著自我包的餃子，心里有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文5

　　以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢想這么好吃的餃子是怎樣做出來呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。

　　我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆︖€可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的`高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就能夠開始包了。

　　媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾僅有所提高了。

　　那晚我們一家人吃得可開心了。

我的拿手好戲包餃子作文6

　　每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

　　過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

　　媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。

　　我們看到十分簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃藡寢尩腵一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

　　吃餃子了，吃餃子了，吃著自我親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

我的拿手好戲包餃子作文7

　　“尺有所短，寸有所長”每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

　　那一天中午奶奶對我說："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團(tuán)，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。

　　我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個面團(tuán)，結(jié)果我手上的水打濕了/面粉，面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的`面團(tuán)。

　　雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。

　　奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個……，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

我的拿手好戲包餃子作文8

　　今天是星期天。我媽媽說我喜歡吃餃子，所以我打算讓我包餃子，貪婪的貓，解除我的貪婪。

　　早餐后，我們開始行動。我和爸爸媽媽一起去超市買肉、白蘿卜、洋蔥、韭菜、生姜和其他配料。當(dāng)我到家時，父親負(fù)責(zé)切餃子餡，母親負(fù)責(zé)卷餃子葉，我負(fù)責(zé)清理桌子，拿菜板，準(zhǔn)備盤子、筷子和勺子。

　　40分鐘后，我們終于準(zhǔn)備好了；一切都準(zhǔn)備好了，只有東風(fēng)。我們開始包餃子。我父親建議我們?nèi)齻€人分組做餃子比賽。我媽媽和我都同意了。我爸爸和媽媽在同一個小組。雖然我很年輕，但我六歲時就學(xué)會了包餃子。按照媽媽教我的方法，我先把餃子葉子平放在手上，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉子上放適量的餡料，用葉子包裹餡料，從上到下卷起，然后用雙手捏餃子葉子的.兩面，最后一對在中間，捏幾下，餃子就會裹起來。我每分鐘都很快地把它包好，我媽媽也很快地把它包好。他旁邊的父親不愿意表現(xiàn)出軟弱。他包了四排。比賽進(jìn)行得非常激烈，我母親一直鼓勵我：“我的孩子們；下蒙蒙細(xì)雨來吧。“嗯，你必須超過爸爸，我自信地說。經(jīng)過近一個小時的努力，我們終于成功了。我迫不及待地?cái)?shù)數(shù)。我媽媽和我包了85個餃子，我爸爸包了80個餃子。啊，我媽媽和我贏了。我太高興了！

　　中午，我吃了美味的餃子。我很高興，因?yàn)檫€有我的信用！做餃子真的很有趣，令人難忘。在未來，我會做更多的家務(wù)，體驗(yàn)勞動的樂趣！

我的拿手好戲包餃子作文9

　　周五清晨，盡管天氣寒冷，但我的心還是很熱，因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行餃子制作活動。

　　我一走進(jìn)教室門，就看到學(xué)生們帶來了各種各樣的餡料，包括蘑菇丁、韭菜蛋皮、胡蘿卜，甚至肉松，凍牛肉干“鈴鐺叮當(dāng)”上課鈴響時，徐老師走進(jìn)教室對我們說：“同學(xué)們，今天我們請沈孟珠奶奶教你們包餃子，好嗎？”同學(xué)們說；好的。過了一會兒，沈夢珠奶奶邁著輕快的步伐走進(jìn)了我們的教室。

　　她先拿了一塊餃子皮，然后在皮上放了一點(diǎn)蔬菜餡，兩邊捏一下，一邊解釋一邊推。最后，在演示之后，徐老師開始讓我們做。當(dāng)學(xué)生們帶了一半餃子皮和一半餛飩皮時，我們開始一起工作。在我們組，我和王天齊、沙豪一起做餛飩，另外三個包餃子。包餛飩是我的拿手菜。過了一會兒，碗里的皮革還不到一半。我旁邊的`沙豪根本包不住。他總結(jié)了四個不同之處。在我耐心的指導(dǎo)下，他終于學(xué)會了。這時，一群人已經(jīng)結(jié)束了�？吹竭@一幕，我們更加擔(dān)心，加快了行動。一些人甚至隨機(jī)掐了一下以彌補(bǔ)這個數(shù)字。大約十分鐘后，我們小組終于結(jié)束了。然后，一個人被派去拿碗，其余的人坐在座位上焦急地等待。等了大約20分鐘，我們的餃子終于端上來了。吃著自制的餃子和餛飩，我們心中有一種說不出的味道，下班后的快樂。之后，我們還品嘗了其他團(tuán)隊(duì)的勞動成果，相互交流經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足之處。

　　今天是快樂而有意義的一天！

我的拿手好戲包餃子作文10

　　每個人都有一項(xiàng)拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

　　要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋�？墒请S著年齡的增長和多次的刻苦練習(xí)，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個了！因此，我也成為了家里的.“包餃子健將”。

　　上周六，我的一個朋友來我家里玩。玩了不久，太陽就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”

　　說干就干，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開始動手?jǐn)囸W。

　　我先用開水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻后，原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進(jìn)去，接下來的時間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪著，隨著“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。

　　我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團(tuán)餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對折，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋里，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底游動著。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。

　　做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！

我的拿手好戲包餃子作文11

　　我是一名五年級的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�

　　這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包��？我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐裕@事可不行，我一時也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來到廚房。

　　我拿起了姥姥剛搟好的`面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，教師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

　　這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動的歡樂，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做教師的好幫手，家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。

我的拿手好戲包餃子作文12

　　每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

　　小時候我不會包餃子，只能趴在桌子上歪著腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。有一次，我對我媽媽：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！眿寢屝α诵Γf：“當(dāng)然可以。你看，就像這樣，在面皮中間放上餡兒，再把面皮合上，然后把面皮的邊兒捏在一起就可以啦。”聽了媽媽的話，我迫不及待卷起袖口，躍躍欲試�？墒俏野娘溩硬皇情_了口，就是在排列整齊的餃子里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包的餃子，再看看媽媽包的餃子，好看得像一個個小元寶，我又暗下決心：一定把包餃子練成我的拿手好戲。

　　以后，媽媽每次包餃子，我都去幫忙，漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。

　　有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場。這次秋游的.重頭戲就是包餃子。

　　我們小組圍在桌旁，每人手里拿一張餃子皮。我一拿到餃子皮就像遇到了久別重逢的親人，我在餃子皮上放一勺餡兒，接著把面皮合在一起，再把面皮的邊捏在一起，一個餃子就包好了。再拿起一張，餃子皮在我手中飛快地折疊、變形，一個個漂亮餃子就這樣誕生了。大家看我包的熟練，紛紛夸贊我，有個同學(xué)竟然說：“奇才呀！包得這么好！”我一看別人包的，不是露了餡，像個大怪物，就是餡太少，肚子癟癟的。同學(xué)們紛紛向我求教，我一邊教，一邊內(nèi)心感到無比的自豪。

　　包餃子就是我的拿手好戲，這樣的拿手好戲不僅讓我吃到了美味的餃子，還得到了大家的稱贊。

我的拿手好戲包餃子作文13

　　談到拿手好戲，對于我來說值得炫耀的是包餃子了。連我姐姐都拜我為師，不信?那就聽我一一道來。

　　周末的一天，我們一家又聚在一起包餃子了。媽媽把包餃子的皮、餡料等準(zhǔn)備好，我們就開始包餃子了。不一會兒，我就包了好幾個餃子，餃子的模樣可好看啦!每個餃子包得大小勻稱，餃子的邊捏得就像一朵朵花一樣。姐姐見到我包的餃子有模有樣，一把將臉貼在我的臉上悄悄地說：“老弟啊，我知道你對老姐是最好的，你教教我怎么把餃子包好?您放心，老姐一定不會讓你白費(fèi)功夫的.，教會我給你十元當(dāng)獎勵，好不好?”

　　我聽到姐姐這么一說，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)橐皇墙憬闾撔恼埥涛?二是有十元獎勵。姐姐見我答應(yīng)了她的請求后，臉上露出了滿意的笑容。

　　我一本正經(jīng)地說：“準(zhǔn)備半碗食用水，在包餃子可謂是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的餃子皮放手心上，用筷子夾內(nèi)陷放餃子皮中間部分，要記住的是肉餡不能放太多，放進(jìn)去的餡約占餃子皮的三分之一就是最合適的，餡多了餃子會炸開來。然后把餃子的皮對折，在餃子皮的一邊涂上清水，接著一邊折一邊捏緊，這樣餃子的邊才會好看�！蔽疫呎f邊包，不一會兒，餃子就像一把小傘立在那兒，一個餃子就輕輕松松地包好了。

　　姐姐看了以后，嘴角微微上揚(yáng)起來，信心滿滿地說：“這么簡單，你個小學(xué)生都可以包好，難道我一個大學(xué)生還包不過你一個小學(xué)生嗎?”我聽了詼諧地說：“那不一定哦，你試試包一個再說�！�

　　只見姐姐順手拿起了一張餃子皮放在手上，接著放了餡料，就捏起來。我看到了，連忙說：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐聽了立刻沾了一下水，卻把兩邊都涂了水，然后一包捏緊，她得意一笑說：“包好了�！钡秋溩涌雌饋硐褚粋€小籠包。我哈哈大笑起來：“怎么包出一個小籠包啦!”不一會兒，“小籠包”還咧開嘴笑了，而姐姐卻笑不出來了。只見姐姐有些灰心喪氣，我在一旁連忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是這樣的，再嘗試包一次，肯定能成功!”

　　姐姐聽了我說的話，毫不猶豫地說：“再來一次!”于是姐姐又拿出一張餃子皮，像拿著一張白色的小傘布一樣。為了來點(diǎn)氣氛，姐姐還表演雜技呢，她把餃子皮先左右手輪換放，固定好以后，姐姐記住我說的話照做了：先把餃子皮放手心，再放餡料三分之一，接著沾水只涂一邊，然后輕輕地捏餃子邊緣，最后餃子被捏好了。放在盆子里就像一朵鮮花一樣。姐姐的心里高興得像喝了蜜一樣甜。就這樣，我們一起一個個把餃子包好了。

我的拿手好戲包餃子作文14

　　我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什么藝術(shù)特長，但是包餃子是中國的傳統(tǒng)美食，學(xué)會了包餃子要比什么都自豪。

　　記得我第一次包餃子時，媽媽手把手教我，但是我就是做不好，在圓圓的餃子皮兒里放了一小勺餡兒，再對折，把邊捏緊，餃子就成形了。但它像一個饑餓的孩子，站也站不直，你把它放那兒，不一會兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了，我包下一個的時候就不會這樣了，下一次餡兒放多了，餃子餡兒一直要往外跑，皮捏也捏不住。

　　媽媽說：“繼續(xù)多練，就一定會成功的`”，我又練了好幾個，但一個比一個難看，唉，餃子好難剝啊，我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去，心想，算了吧，太難包了。

　　媽媽又對我說：“萬事開頭難，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看見彩虹，一步一步來，總能學(xué)會的。來，我教你：把餃子皮兒放在手心，差不多放多半勺餡，然后對折起來用手指把邊捏的緊緊的，最后雙手捏邊兒往回一掬，就差不多好了�！笨吹綃寢屇蟮娘溩�，大大的耳朵，圓滾滾的肚子，我有了更大的信心。

　　到現(xiàn)在我已經(jīng)完全學(xué)會了，而且包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲。今年爸爸過生日，我親手為爸爸包了一盤餃子，和面、剁餡兒、搟皮兒、包餃子、煮餃子，這幾個動作我用了一上午，一氣呵成。中午，爸爸吃上了我自己做的餃子，還贊不絕口：“不錯不錯，味道可口，和我做的有一拼！”聽到爸爸這么一說，我好有成就感呀！

　　以后我們家的餃子幾乎都是我做的，原來我一點(diǎn)也不會做的事情，現(xiàn)在變成了我的拿手好戲，所以只要我們堅(jiān)持做一件事情，加強(qiáng)訓(xùn)練，就能把事情做得很出色。