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炸醬面作文

時間:2026-01-04 09:14:29 好文 我要投稿

炸醬面作文【精選15篇】

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的炸醬面作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

炸醬面作文【精選15篇】

炸醬面作文1

  你可知道山西的面食全國聞名?那里的面食筋道美味,許多他鄉(xiāng)游客慕名而來。我奶奶做的面食,那也是頂呱呱的。

  四年級時,我生病了,什么都不想吃,躺在床上整整睡了一天。那天晚上,我被噩夢給驚醒了,只好起來。剛下床就聞見炸醬面的香味,我順著香味來到廚房。只見在透明鍋蓋下放著一碗色澤鮮亮的炸醬面,我高興地跳了起來,因為這是我最愛吃的?茨钦ㄡu面的色澤呈桔紅色,真是誘人啊!我怕被奶奶發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)備把面端到臥室里,結(jié)果剛出廚房撞見了奶奶。我對著奶奶不好意思地笑了。

  奶奶慈祥地說:“準(zhǔn)備躲哪兒呀?坐這兒踏踏實(shí)實(shí)地吃吧!蔽易诓妥郎,大口大口地吃了起來。奶奶摸著我的頭說:“慢點(diǎn)吃,別噎著!

  馬上見碗底的時候,奶奶又給我拿來了一盤生菜。我問奶奶:“您拿生菜干什么?”奶奶笑著說:“葷素搭配呀,吃飽了,你的病好得快一些!币宦,我馬上把生菜放在面里面,又吃了起來。

  第二天,我的病起了好轉(zhuǎn),嚷嚷著奶奶再給我做一碗炸醬面。奶奶又給我做了一碗,這一碗簡直比上一碗更好,鮮黃的醬汁覆蓋著潔白的`面,色澤更鮮亮。奶奶給我拿了兩顆大蒜,我還沒張口,奶奶就說:“這個你總懂的吧?”我張口就來:“吃面不吃蒜,香味少一半!蹦棠虆s說:“你這個臭小子一天就知道吃,大蒜能增強(qiáng)免疫力!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,有滋有味地吃起來。

  下午,我的病徹徹底底好了,何嘗沒有奶奶做的炸醬面的功勞呢?

  這么好的炸醬面,你吃過嗎?

炸醬面作文2

  你們肯定知道韓國的炸醬面吧!今天我就要把俺周迅羽自制的中中式炸醬面?zhèn)魉徒o大家聽。

  我首先讓媽媽將香腸、青菜、紅蘿卜、雞蛋一起炒起來,再將面煮熟,在這同時,也可以將媽媽買來的“豆瓣醬”熱一熱,過了十分鐘,面熟了,醬也熟了。接著,我讓媽媽把青菜、香腸、紅蘿卜、雞蛋和面條一起像炒菜一樣的炒起來。沒過多久,這色香味俱全的.炒面就出爐了,這盆炒面不僅有綠油油的青菜,還有紅彤彤的蘿卜,不僅有紅艷艷的香腸,還有金燦燦的雞蛋,看一看,聞一聞就已經(jīng)令人垂涎三尺了,想立刻抓起就吃。

  這你也許就會問了:“那這面怎么吃呢!”慢慢來,就差最后一步了。媽媽把面盛了出來,我端出已蒸好的粘糊糊的豆瓣醬,并準(zhǔn)備好用餐工具:兩個小碟子、兩個調(diào)羹、兩雙筷子,就可以開吃了。

  我先夾出幾根面條,然后在豆瓣醬里刮出一小部分沾在面條上(且記:豆瓣醬要比盛出的面條少一半,否則會很咸,也不能放很少,就不好吃了。),再將豆瓣醬分布在每一條面上,就狼吞虎咽地吃了起來,不知是面香,還是醬香,我大口大口地老是還想再吃一碗。

  同學(xué)們,我周迅羽已將中式炸醬面的制作方法傳送給大家了。雖然中式炸醬面吃起來好吃,但做起來難,我也想和韓國人比試比試,到底是咱們中式炸醬面好吃,還是他們韓氏炸醬面好吃。

炸醬面作文3

  黝黑發(fā)亮的醬料,熱氣騰騰的面條,五彩斑斕的菜碼,把它們在大碗里一拌,就成為我的最愛——炸醬面。

  炸醬面食材普通,做法也很簡單,口味也因人而異,但是它卻俘獲了眾多粉絲。小時候,爸爸每次問我吃什么,我都會回答炸醬面。

  炸醬面的靈魂在于炸醬,小肉丁被炒過的黃醬緊緊包裹著,變得黑黢黢,閃著光,別有一番情調(diào)。用小勺舀上滿滿一勺醬,放進(jìn)面里,再拌上翡翠似的白菜絲、脆甜的胡蘿卜條等菜碼,慢慢攪拌均勻,咸甜醬香的味道撲面而來。夾起還冒著熱氣的炸醬面,一點(diǎn)一點(diǎn)送進(jìn)嘴里,肉;騋彈,或軟糯,粘稠的炸醬裹脅著筋道的面條,一起被牙齒切割得粉碎。不一會兒,面沿著食管滑到我的胃里,仿佛身體的每一個細(xì)胞都被炸醬面占領(lǐng),血液都被它的味道侵略,當(dāng)它撲的一聲掉下去,胃的大門被徹底打開了。

  如果醬是炸醬面的靈魂,那么菜碼就是喚醒靈魂的神器。

  白菜絲被熱水焯過之后變的溫順多汁,與醬和面的結(jié)合使它失去了本來的味道,但卻讓它獲得了新生。削了皮的黃瓜泛著淡淡的黃綠色,咬在嘴里,脆脆的`,黃瓜的清香頓時讓口腔變得清新起來。

  沒過多久,一碗面就被我吃的干干凈凈,望著碗底剩余的一點(diǎn)醬,我夾起一些白菜絲,拿筷子拌了拌,一口吃下去,再舔舔嘴唇,好像一切的愿望都得到了滿足。

  我問爸爸,做炸醬面的手藝是誰教的,他說是爺爺教的,當(dāng)我長大了,他也要教給我,我欣然同意了。我想:我們傳遞的不僅僅是味道,更是幸福。

炸醬面作文4

  愉快的暑假就要結(jié)束了。這個暑假里,媽媽不但要辛苦的上班,回家后還要給我洗衣、做飯地照顧著我,看著雖然勞累但依然微笑的媽媽,我決定今天為她做一頓飯好好感謝她!

  媽媽最愛吃老北京炸醬面了,我以前做過西紅柿炒雞蛋,下方便面等簡單的飯菜,炸醬面是第一次做。上網(wǎng)搜了炸醬面的做法后,覺得好難啊!但想到爸爸媽媽品嘗美味時候的驚喜和欣慰,我在心中暗暗對自己打氣,“吳奕霖,你一定行的,加油!”

  我先準(zhǔn)備食材,炸醬面一定要有勁道的面條,黃豆醬,甜面醬,還要有瘦肉末、香菇、蔥姜蒜末。因為媽媽喜歡做美食,所以家里的食材非常齊全,我一會就找全了。

  看看時間,媽媽快下班了,我開始做炸醬面了。我先把洗好的蔥姜蒜切末,香菇切小丁放在盤子中備用。記的媽媽切的小丁都是整整齊齊,大小一致很是好看,在看看我切的,大的打,小的小,形狀各異,真像一盤游兵散將,東倒西歪。但是想到反正吃到嘴里味道一樣,還是繼續(xù)做吧。我把鍋放到天然氣灶上點(diǎn)火,放油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香,再放入肉末翻炒一會后,把香菇丁倒入,加入三勺黃豆醬,兩勺甜面醬,這個比例一定不能錯的,網(wǎng)上說這是做好炸醬的靈魂所在。最后熬煮一會,撒一把蔥花炒一下就可以關(guān)火了,美味的炸醬就做好了。聞一下,香飄四溢,醬香深入骨髓,我的哈喇子都要直流三千尺了。我嘗了一口醬,醬香味籠罩在整個口腔,味道美極了!我得意的.在心里給自己點(diǎn)了個大大的“贊”,看來我還真有做飯的天賦的!

  最后就是煮面條了,媽媽以前教過我怎么把面條煮的勁道好吃。先把水煮開,水開后倒入面條,大概三分鐘面條就煮熟了,撈出面后過下冷水,面條就會更加的勁道哦。

  手忙腳亂的炸醬面終于上桌了,爸爸媽媽早就下班回來了,他們欣喜地等著品嘗我的“大作”。

  “爸爸媽媽,快嘗嘗我的手藝,給個評分”!我期待的看著他們。媽媽嘗了一口,立刻伸出大拇指連連稱贊。而爸爸則一口氣吃光了一碗面,又盛了一碗,還一直說:“小吳同學(xué),再接再勵,明天還繼續(xù)做炸醬面給我們吃吧”!

  吃飯時是味蕾的滿足和享受,可做飯卻是真辛苦!準(zhǔn)備工作就得小半天,還有炒菜時的油煙味,熱的滿身大汗黏乎乎的,這都讓我感受到了媽媽的不易和辛苦,“微笑”媽媽的背后付出了多少艱辛!一頓炸醬面的體驗,更加堅定了我以后要多體貼,幫助父母的決心和動力!

炸醬面作文5

  味美,形秀。這是當(dāng)代人們對菜肴的基本稱贊,而美味的菜肴,有時卻不一定形秀。這個道理我在今天的黑色炸醬面中有了切身的體會。

  小魚老師手中拿著一把鋒利的水果刀,雖沒有菜刀的龐大,也沒有小刀的靈巧,但他獨(dú)樹一幟,比任何刀都適合切這根翠綠的黃瓜,碧綠的黃瓜靜靜地躺在菜板上,綠油油的外皮比青草擁有更深沉的顏色,比荷葉擁有更明快的色彩,比任何蔬菜都顯得更加富有光澤。擁有小麥色的皮膚的手輕輕摁在碧綠的黃瓜上,手指微微彎曲,拿著刀小心翼翼地壓進(jìn)黃瓜中,肉粉的骨結(jié)微微發(fā)白,仿佛像快樂的小鳥般遨游在廚藝的世界。

  辛辣的洋蔥被切成一塊一塊,安安靜靜地摞在菜板上,本身蠻橫的性格倒是收斂了不少。淡紫色的內(nèi)芯和深紫色的外衣,相互呼應(yīng)地融合在一起。初夏淡紫色的花苞,花瓣卻由三個色組合,魅惑人心的紫色搭配上潔凈如雪的白色,卻讓人不覺有何不妥,深紫色的外圍,不正是洋蔥同色的外芯嗎?淡紫色的花瓣中間融合了兩種色澤,初夏的花瓣不正如這洋蔥般,美麗致極。你深色富有光澤的外衣,像剛剛采摘下的紫葡萄富有色澤,帶著亮光,像女孩的眼睛般擁有不失真彩的靈動。

  當(dāng)做完上述步驟后,就該切了。淡紫色的洋蔥被切成了丁狀堆在盤子里,同胡蘿卜的顏色交相呼應(yīng),美麗誘人。洋蔥披著淡紫色和紫色的外衣,卻擁有一顆柔軟而堅定的內(nèi)心。碧綠色的黃瓜擁有鵝黃色的內(nèi)芯,軟軟翠翠,綿綿的口感像天上的云朵,讓人忍不住去咬一口。潔白如雪的瓷盤,像玉一般純粹,卻比它更加晶瑩剔透。

  小魚老師手里捧著盤子,為我撈出一大把面條。當(dāng)醬汁在鍋中煮的.粘稠,小魚老師拿著鍋鏟伸進(jìn)鍋中輕輕攪拌。頓時香甜咖喱般的味道就在空氣中爆炸,順著嗅覺挑逗起我們內(nèi)心對美食的向往。將醬汁澆在面條上,雖然賣相不好,可是香味撲鼻,氣味誘人。我迫不及待的用筷子挑起了一口面條,頓時濃濃的醬汁味和香嗆的洋蔥味在味蕾上爆發(fā),開啟了舌尖上的盛宴,好吃到讓人欲罷不能。沒一會兒工夫,這盤面條,就被我風(fēng)卷殘云般吃完了。

  這道美味的菜肴擁有比咖喱更香醇的味道,比意面更深厚的色澤,比其它食物擁有更讓人欲罷不能的誘惑。當(dāng)我還回味剛剛在味蕾上爆發(fā)的味覺盛宴時,才恍然發(fā)現(xiàn),這道才是名副其實(shí)的誘惑呢。

炸醬面作文6

  “老公——甜面醬是不是被你扔了?”廚房傳來媽媽的尖叫聲。

  一天中午,我要吃炸醬面,老媽先看了看冰箱里有沒有牛肉、白菜,看完后,她就愉快地對我說:“好。 钡,她卻絲毫沒有廚柜上的甜面醬被“搬家”到垃圾桶里,直到現(xiàn)在面條已經(jīng)下進(jìn)熱氣騰騰的鍋里,她才發(fā)覺甜面醬不翼而飛了,可是去超市買已經(jīng)來不及了。

  “嗯……是的,今天早上我看這甜面醬從袋子里流出來了,以為它過期了……”老爸不好意思,支支吾吾地說。

  老媽二話沒說,河?xùn)|獅吼般朝老爸叫道:“那是我昨天才買的!”老爸則極力辯解。他們爭吵著,似乎都沒發(fā)現(xiàn)一旁的我已經(jīng)悄悄跑出家門。

  鬼鬼祟祟溜出家的我來到樓下的阿姨家!斑诉诉耍 蔽矣昧Φ厍脫糁⒁碳业拈T。阿姨慢吞吞地把門打開,見到我第一句話就是:“袁宇昊,你來干什么呢?”

  我把事情的來龍去脈一五一十地講給阿姨聽,并向她表達(dá)了我的目的:“阿姨,您家有沒有甜面醬?”

  “甜面醬沒有,不過有豆瓣醬。”說罷,她快步走到廚房,給我拿了一瓶六月香豆瓣醬,“不知道***需不需要這個。”我看了看保質(zhì)期,還好沒過期,便興奮地對阿姨說:“我媽需要它,謝謝阿姨!”說罷,便扭頭上樓了。

  回到家,爸爸和媽媽還在吵著。我將我的“戰(zhàn)利品”展示給他們看。媽媽欣喜若狂地接過豆瓣醬,臉上的表情轉(zhuǎn)怒為喜,然后用它做了一頓美味的炸醬面。

  當(dāng)我大口大口地吃著炸醬面時,一旁的.老媽發(fā)話了:“我反省了一下,今天的事情我要說聲對不起,當(dāng)遇到突發(fā)情況時,我沒有去想解決的辦法,而是魯莽地和你爸吵了起來。這次兒子表現(xiàn)得很棒,遇到問題時,沒有驚慌失措,而是去想辦法解決問題,老媽和老爸都要向你學(xué)習(xí)!”

  我受到了表揚(yáng),心里美滋滋的。這頓飯吃得格外有味道。

  這件事雖然已經(jīng)過去大半年了,但它像烙鐵一樣印進(jìn)了我的腦海里。以后吃炸醬面時,我都會禁不住涌起愉悅之情。

炸醬面作文7

  今天,也許真是個命中注定不該做炸醬面的一天,請大家來與我回憶一下這個倒霉的日子吧!

  這個星期天,老師把《勞動與技書》上的第四課——做炸醬面給我們布置成了作業(yè),我當(dāng)時還很不以為然,覺得天天看著媽媽做飯是那么的容易,做炸醬面,小kiss啦!可是當(dāng)我真正開始的時候,連悲劇怎么寫的'都忘了。

  上午十一點(diǎn),與媽媽買菜歸來后,我便馬不停蹄的開始了準(zhǔn)備工作。把買好的肉絲放到菜板上,我一只手拿起菜刀,另一只手扶住菜板,開始使勁地剁肉!斑耍,咚……”,我的媽呀,這肉也太難切了吧!“我就不信了,一上來就這么難!”我一下子就急了,那種倔強(qiáng)的性格使我又使出一股更大的力量繼續(xù)剁肉。豎著切切,橫著砍砍,總算是完成了,繼續(xù)!我本以為接下來的切蔥和切姜會有一些麻煩,沒想的卻是一帆風(fēng)順。

  好了,該正式開始了。我把鍋里的水先燒干,然后往里倒入一些油。等到油熱了后,我按照書上講的,小心翼翼地將肉放進(jìn)去,然后拿鏟子來回翻炒。“加入少許醬油,加入少許醬油……醬油!”我拿起醬油壺,沒想到醬油壺里的醬油這么重,“刷”的一下子從手中脫落,只聽得“嘭”的一聲,醬油壺摔到了地上。我驚得本能的向后一跳,不過還是濺的拖鞋和襪子上都是醬油。完了,看來今天又要洗襪子了。我一邊飛快的打掃著,一邊在心中暗暗想道。當(dāng)我把調(diào)料全都放到了鍋里時,突然想起來,誒呀,忘放水了!水管里的還是飲水機(jī)里的呀,算了不管了,反正也不可能把廚房給炸了吧!我迅速的從水龍頭里接了大半碗水,倒入鍋中,然后再去把面條鍋接上水,開始下面條!把!面條鍋的水溢出來了,怎么老讓我碰上倒霉事啊,嗚嗚!”

  折騰了半天,這炸醬面終于做出來了。媽媽嘗著我做的這來之不易的炸醬面,臉色有點(diǎn)不對勁!霸趺戳耍俊蔽谊P(guān)心的問道!邦~,這炸醬面也忒咸了點(diǎn)兒!眿寢尷蠈(shí)地回答道。聽到媽媽的回答,想到一會兒還要洗拖鞋和襪子,我頓時感到很無語,差一點(diǎn)暈倒。

  天哪!難道我第一次做炸醬面就這么注定不走運(yùn)么?

炸醬面作文8

  今天早上我做完了作業(yè),就去拿手機(jī)看了一個小視頻,里面做著炸醬面,我口水都要流出來了。我就給媽媽說:“我們中午就做炸醬面吧!”可媽媽沒答應(yīng),在我的羅嗦下,媽媽答應(yīng)了,到了中午我就和媽媽去超市,到了超市,我們先買了肉,甜面醬和豆瓣醬,然后買了一些拌菜,有黃瓜,紅蘿卜,豆角,綠豆芽,豆腐皮,這些都可以拌著吃,還有煮的面條,我們買完就回家了。

  回了家,我?guī)椭鷭寢屜床,我洗完菜,媽媽就開始做飯了,首先我們準(zhǔn)備一下食材,有且盛有頂放入鍋中翻炒,加上蔥蒜,繼續(xù)翻炒,一直到出香味,還要加上甜面醬和豆瓣醬,這樣才有味,放入小碗中加上煮好的`面,攪拌均勻就可以吃了,我突然拿起了手機(jī),把做好的菜拍成照片做成了美好回記憶保存著。

炸醬面作文9

  “此面只應(yīng)天上有,人們難有幾回嘗!闭ㄡu面是我認(rèn)為的“人間美味”,味道鮮美無比。

  在陽光明媚的星期天,一大早我就興奮地向外婆家跑去,“外婆,外婆!”我拉著外婆的手,央求她給我做炸醬面。“好,好!”外婆微笑著。

  外婆把一大杯清水倒入鍋中,把事先準(zhǔn)備好的雪白的面條拋入鍋中,把火調(diào)到中等溫度,“咕咚咕咚……”直到開水冒泡,才能把面條撈出。接著準(zhǔn)備醬料,把瘦肉切丁,黃瓜切成“頭發(fā)絲”一般,再往鍋里倒入少量的油。外婆拿著叉子,技法嫻熟,左翻,右翻,可真是個頂級大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻,外婆不緊不慢,依次放入料酒、醋,一邊翻一邊抖鍋。就這樣,美味的醬汁調(diào)制好了,只需要在面上淋上醬汁,就完成啦!

  瞧,剛剛雪白的面條變得金黃金黃,棕白的瘦肉變得棕紅,外皮綠綠的.黃瓜絲變成淡黃色,蔥花碧綠,橙色的蘿卜絲兒給面條帶來了色彩,讓人直流口水。

  “哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條,使勁把面提到空中,再放下,攪幾下,這樣進(jìn)行幾次后,面的模樣便大不一樣,每一根面都會穿上另外一件衣服:周身裹滿了炸醬,黃黃的,粘粘的,別具特色,肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了,還要多長幾個鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴,我抄起筷子,夾了四五根,合成一捆,塞入嘴中,嚼了嚼,酥軟的,甜而香,真好!不一會兒,一碗面就沒了,我便極滿意地擦擦嘴,真美味啊,我愛上了這股味道。

  外婆的炸醬面太美味了,下次要不要來我家品嘗一下這種美味呢?

炸醬面作文10

  今天中午我在暑假班里寫著作業(yè),這時,老師說吃飯了,出了教室,我便洗了手,慢悠悠的走進(jìn)吃飯的地方,剛進(jìn)門,我聞道了一股醬香,我往鍋里一看,呀!炸醬面,我一定要吃上三碗,我小聲嘀咕道。

  當(dāng)我吃完了一碗后,老師便給我盛了碗湯,我發(fā)出了抗議,還白了老師一眼

  等吃完第二碗面后,面就沒了,我失望地回到了座位,老師在廚房里喊道“:面還在做呢,等一會兒!蔽翌D時有了興致,過了一會兒,老師還沒有來,旁邊的一些一年級的女孩等不及了,便用筷子敲著碗,邊道“:炸醬面,炸醬面”我管他們叫炸醬面啦啦隊…過了一會兒,老師走過來說“:誰喊誰沒有。”還別說挺管用。

  老師端來了面,我們排著整齊的`隊伍,老師說“:給沒來的留點(diǎn)!蔽腋胶系馈埃翰涣!钡瘸酝晡冶忝鴪A鼓鼓的肚子說“:算了,還是勉強(qiáng)給他們留點(diǎn)兒吧!”

炸醬面作文11

  中午放學(xué)后,我的肚子已是饑腸轆轆,心中下定決心回家一定要大吃一場。

  “奶奶今天吃什么飯!薄罢ㄡu面!笨粗棠淘趶N房里面忙碌的身影,而我卻感受到了一絲絕望。拖著沉重的步子,我懶洋洋地躺在沙發(fā)上,感到十分無力,渾身軟綿綿的。幾分鐘后,奶奶將做好的炸醬面端到了我面前。

  “樂樂,快點(diǎn)起來,今天的炸醬面可香了,不信你聞一聞,香著呢!”奶奶開始動用她那三步不爛之舌,嘰哩呱啦地說個沒完,啟圖說服我吃面條。我無奈之下,皺了皺眉頭,心不甘情不愿地拿起了筷子,開始有一下沒一下地一根根夾著吃,這面條并沒有什么特別美味的地方。

  上學(xué)路上,媽媽邊騎車邊教育我:“像你奶奶他們那一代人,年輕時吃苦受累,他們往往去地里面干完地活后,剩下的時間只能做一碗面條了,而且他們也不經(jīng)常去飯店里吃飯,沒吃過什么山珍海味,怎么能做出和食堂一樣的美味呢?他們年齡那么大了,本應(yīng)該好好的享受晚年,但是他們卻任勞任怨,一日三餐起早貪黑給我們做。你要做個懂事的孩子,以后不管奶奶給咱們做什么飯,都要吃,不能挑食。”我聽后若有所思。

  而接下來的`一星期內(nèi),米飯、餃子、炒拉條等,奶奶總是想盡辦法給我做飯。我也像和媽媽約定的那樣,再也沒有挑食。

  又是吃炸醬面的時間了,這次我還沒有等奶奶走過來說服我,便端起了碗,硬生生地塞了一嘴的面條,狼吞虎咽般開始吃起來。吃著吃著我不由停住了,因為細(xì)細(xì)的咀嚼中我竟然發(fā)現(xiàn)了一份無法抗拒的誘惑,仿佛我吃的不是一碗炸醬面,而是一種天下沒有什么能與它相比的美食。不知道為什么,今天的炸醬面如此特別。

  我苦苦思索,百思不得其解。如今我終于明白了,這面里飽含著奶奶對我無微不至的愛,這種愛盈繞在我的心頭,久久不曾散去。

炸醬面作文12

  愛像滋潤的清泉,愛像溫暖的陽光,愛像芳香撲鼻的鮮花一樣,哺育我長大。奶奶的愛伴著我成長!

  昨天下午,奶奶為我做了一頓炸醬面。我觀察到奶奶在做炸醬面時,先切肉,再給鍋里倒了一些油,開火,油五成熱時,再把肉放進(jìn)去,炒到七八成熟時,放入甜面醬,直到把肉炒熟盛入盤中。再倒少許清油,油熱放入蔥,姜,蒜炒出香味,放入炒熟的肉,再放入各種調(diào)料,翻炒一會,倒入開水,小火燉上半個小時,大火收汁就可以出鍋了。然后奶奶就拿著鏟子把肉翻了翻,啊!香味撲鼻的炸醬味向四面八方散去,饞的`我直流口水。

  接著,奶奶把面條放進(jìn)鍋里,煮了一會,看著顏色分辨出面已熟,就從鍋里撈出來,把面條放進(jìn)碗里,然后倒了一些炸醬,一碗香噴噴的炸醬面就做好了。我狼吞虎咽的吃起了炸醬面。我吃完之后,想起了我要減肥,本來不想再吃了,但是我還是被香味給勾住了,又吃下了第二碗。

  我想我長大后,要為奶奶也做碗炸醬面。所以,我現(xiàn)在一定要好好學(xué)習(xí),說不定大學(xué)畢業(yè)后我還能當(dāng)廚子呢!

炸醬面作文13

  今天回到家,我給媽媽打下手做炸醬面。

  我在一旁看著媽媽怎么做,先把油、花椒、肉放進(jìn)去,炒一會兒,再放上甜面醬,再放些鹽和水和蒜苔,再炒上一會兒,香氣撲鼻的炸醬面就出爐了。

  我也打算自己做一遍,可做著做著,不是那個找不到了,就是忘了步驟,媽媽看不下去了,讓我給她打下手(美名曰:幫忙),我只好開始打下手,我的第一個工作是,掐蒜苔,悄悄的告訴你,我家的蒜苔,都是在岳飛手下混過十年的部將,之后還在太上老君的`仙爐里呆了七七四十九天,都練就了一身硬功夫,所以我每次都得深吸幾口氣,然后迅速地掰斷,但經(jīng)常掰不斷,我只能靠堅持來打敗所有的蒜苔,終于掰完了,該切了,這更切不動,他們都是孫悟空,刀砍不死,雷劈不死,鷹啄不死,可以說是不死之身,可惜我拿的是吳剛的斧頭,除龜丞相的龜殼之外,其他的都能劈開,雖然我法術(shù)不夠,但是我能拿得起斧頭,有千斤之力,可一下將人砸死,只不過動靜有點(diǎn)大罷了,隨著一聲下令“斬!”,我開始瘋狂的斬,我雖然瘋狂,但是我沒有瘋狂到連手指頭都砍了,終于切完了,我估計我也就沒事了,就坐在椅子上歇息了會兒,可沒想到,不一會兒,我就得出山,媽媽讓我拿碗,我費(fèi)了九牛二虎之力終于拿到了碗,只當(dāng)我松了一口氣的時候,突然,媽媽又讓我拿兩個碗,我又廢了九牛二虎之力終于拿了出來,我松了一口氣,開始了吃飯。

  這是我吃過的最好的飯!

炸醬面作文14

  今天媽媽的手受傷了,做飯的重任就交給了我和表姐。

  首先,我們按清單上的食材準(zhǔn)備1.醬2.肉末3.面條4.黃瓜食材已準(zhǔn)備完畢,在媽媽的指點(diǎn)下把醬放進(jìn),碗中再倒入適量的清水,均勻攪拌再準(zhǔn)備一個碗把肉末放進(jìn)碗中,開火放油,下肉末翻炒,炒熟后放入調(diào)好的醬,開中火炒,把炒好的醬放入碗中,燒一壺水倒入鍋中,開大火煮面條,在煮面條的過程中,我們洗凈黃瓜,切成絲狀,放入碗中,把已煮好的面條撈入碗中,放入已炸好的.醬,簡單易學(xué)的炸醬面就做好啦!你們學(xué)會了嗎?

  果然自己做的炸醬面是最香的!

炸醬面作文15

  今天下午回來的有點(diǎn)早,妹妹從開封回來了,她做的炸醬面特別好吃,吃過的.人都說比飯店里的還有味,她想讓我學(xué),學(xué)會了,就可以自己吃起來方便。按照她的要求,我和媽媽去超市里買了需要的食材,第一次,挑了兩塊肉,讓別人用機(jī)器加工了一下。又買了幾包甜面醬和黃瓜,順便挑了幾斤黃瓜。

  又買了一些水果,回來了,到家后,開始了大顯身手,按照她說的步驟,醬汁沒調(diào)好,味道還可以。

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