教你健康吃速凍食品

教你健康吃速凍食品

教你健康吃速凍食品

1、購(gòu)買速凍食品要根據(jù)家中的人數(shù)，不要一次性買太多。

購(gòu)買多，很容易長(zhǎng)時(shí)間置放在冰箱中，長(zhǎng)時(shí)間的置放，食品的外觀、口味都會(huì)發(fā)生不好的變化。

2、搭配其他的食物一起吃增加食物的營(yíng)養(yǎng)。

比如說多搭配肉類，肉類中的蛋白質(zhì)和鐵等礦物質(zhì)含量豐富�；蚴谴钆涫卟�，蔬菜中的維生素和膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)很豐富。

3、速凍食品不用單獨(dú)解凍，直接烹調(diào)即可食用。

速凍食品，如主食（餃子、餛飩、饅頭），輔食（肉丸、肉塊等），不用單獨(dú)解凍�？梢灾苯臃湃脲佒信胝{(diào)或是煮。因?yàn)槭撬賰鍪称�，放入高溫的鍋中，�?huì)很快就融化，如果單獨(dú)解凍很容易造成營(yíng)養(yǎng)素的流失，而且有的口感也會(huì)有不好的變化。

4、避免多次冷凍解凍。

如多次冷凍和解凍，細(xì)菌生長(zhǎng)會(huì)很快，而且營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)大量的流失。

凍速食品能在我們繁忙的時(shí)候，給我們節(jié)省時(shí)間，但是在營(yíng)養(yǎng)上卻不能給我們滿足。只要合理選擇，合理搭配，也能讓我們的飲食更健康，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

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