烏雞蟲草花湯做法

烏雞蟲草花湯做法1

說到了烏雞蟲草花湯的做法，相信許多朋友們都并不清楚，也并不了解。那么關(guān)于烏雞蟲草花湯的制作方法。都有哪一些呢？以下就是為大家介紹一下，關(guān)于無期草花湯的`制作方法，有興趣的朋友們一起來了解一下吧！

原料：烏雞、紅棗、蟲草花、枸杞、姜、鹽[1]

做法：

1、將烏雞洗凈切大塊用清水浸泡1小時(shí)除盡血水。

2、蟲草花泡發(fā)。

3、將除枸杞和鹽以外的原料放入湯煲中，大火燒開后中小火煲1個(gè)半小時(shí)。

4、將枸杞放入，再煲5分鐘，喝時(shí)加鹽調(diào)味即可。

蟲草花烏雞湯的做法步驟11.烏雞洗凈斬件，蟲草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。

.把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外。

加適量清水大火煲開。

煲開后，繼續(xù)大火煲20分鐘，蓋子別蓋實(shí)。

把蟲草花連水倒入大火煲。

煲開后轉(zhuǎn)下火燉1小時(shí)。

煲好后加適量鹽調(diào)味即可。

小貼士

蟲草花要浸泡，浸泡的水一起倒入煲。

以下的這篇文章是介紹了烏雞蟲草花湯的制作過程。在日常的生活當(dāng)中喜歡喝的朋友們可以來一起嘗試一下。心動(dòng)不如行動(dòng)大家一起來做做看吧。

烏雞蟲草花湯做法2

　　簡介：

　　蟲草花烏雞湯是一道以蟲草花、烏雞等為主要食材制作的美食。蟲草花燉雞有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療的'。

難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：1小時(shí)以上主料烏雞半只蟲草花30g桂圓20g輔料姜1塊鹽適量料酒適量清水適量

　　蟲草花烏雞湯做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好食材，烏雞洗凈斬小塊，姜切片。

　　2. 蟲草花，桂圓用清水浸泡半小時(shí)，撈出洗凈備用。

　　3. 湯鍋加入適量清水，下入姜片，料酒，煮開后下入烏雞塊，煮去血水后撈出，沖干凈浮沫。

　　4. 把烏雞塊，蟲草花，桂圓，姜片放入電飯煲。

　　5. 加入適量清水。

　　6. 按下煲湯鍵，煲湯時(shí)間約為1個(gè)半小時(shí)。

　　7. 湯煲結(jié)束后，加入適量鹽調(diào)味，即可食用。

　　8. 成品圖！

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