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包餃子初中作文(精選15篇)
在我們平凡的日常里,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的包餃子初中作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子初中作文1
今天我放學(xué)回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來(lái)。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來(lái),再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟,想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái),好像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的`濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái),餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁,才包好了一個(gè)餃子,終于,我包了幾個(gè)餃子了?墒俏野娘溩右粋(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)奶奶:“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的?”奶奶說(shuō):“只有刻苦練習(xí),才會(huì)有很好的結(jié)果!
聽了奶奶的話,我想我一定要多練習(xí),包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認(rèn)真地觀察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著奶奶的樣子,一步一步認(rèn)真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),在手心形成一個(gè)小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候,餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,把手彎曲的再狠點(diǎn),一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái),餃子餡也沒(méi)掉出來(lái),我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,看看這個(gè)餃子,雖然沒(méi)有奶奶包的好,但我已經(jīng)非常高興了。
包好了幾個(gè)餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事?我又問(wèn)奶奶。奶奶說(shuō):“包餃子的是時(shí)候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒。”我又學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!
包餃子初中作文2
今天是農(nóng)歷七月十五,全家人都要吃餃子,我看爺爺也在包餃子,興致勃勃地參加了包餃子活動(dòng)。
我迫不及待地來(lái)到桌子跟前,只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮,把餡子包進(jìn)外皮里,先捏緊餃子皮的中間,然后再往兩邊捏,一個(gè)完美的餃子就出來(lái)了。我有些躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子做,可包出來(lái)的餃子又長(zhǎng)又扁的不好看,但我并沒(méi)有放棄,靈機(jī)一動(dòng)想出來(lái)一個(gè)妙招,我又拿來(lái)一個(gè)餃子皮,把餡兒放在餃子皮中央,不料,餡兒放多了,我硬是把餡兒擠到左邊,左邊又捏不住了,只好往里投一下,費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè)餃子,看著我的“勝利品”,像一個(gè)糖果,又像一個(gè)拱形橋,還不錯(cuò),美中不足的.是餃子兩邊一個(gè)窄一個(gè)寬,不對(duì)稱。我又仔仔細(xì)細(xì),認(rèn)認(rèn)真真地包了一個(gè),我左看看右看看,漂亮極了!樣子像一個(gè)公主的頭,我小心翼翼地用雙手托著我包好的餃子,一副得意的樣子,媽媽夸我說(shuō):“你包得太完美了!”
我把包餃子的步驟記在了心里:先放合適的餡子在外皮中央,然后把中間的餃子皮對(duì)著捏住,再?gòu)膬蛇呁锬螅要捏得對(duì)稱,就是這么簡(jiǎn)單。餃子煮出來(lái)了,我品嘗了一下,味道美極了。
以后有時(shí)間,我還要積極干一些力所能及的家務(wù)活。
包餃子初中作文3
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的.食物,我站在老媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著老媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。老媽說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地,餃子包完了,老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃!崩蠇屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來(lái)。
包餃子初中作文4
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你!
別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,好像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便!卑Γ媸浅鰩煵焕。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽話,它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難啊!平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的'。
媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)非常不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好。”就這樣,在媽媽的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子初中作文5
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的`面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
包餃子初中作文6
星期天下午,媽媽說(shuō):“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干,我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的.餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來(lái),可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物,媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái),說(shuō)道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣犃祟D感無(wú)地自容。但毫不灰心,一本正經(jīng)地說(shuō)道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來(lái),一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!
包餃子初中作文7
我的老爸老媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。
一開始,老爸在搟餃子皮。老爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。
與此同時(shí),老媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,老媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的紗布袋里扎緊口,再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)。餡就做好了。
開始包餃子了,老爸老媽先包了十幾個(gè),我看了情不自禁地也包了一個(gè),我包好之后和別的.一比較,我包的餃子簡(jiǎn)直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。
包完之后,老媽就開始煮餃子了,煮好之后,老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的餃子有自個(gè)兒的特征,老媽一下子就把我包的餃子挑出來(lái),給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗老爸老媽包的,沒(méi)想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
包餃子初中作文8
我特別愛(ài)吃餃子,每次看著奶奶包餃子特別辛苦,所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶,奶奶說(shuō):“你來(lái)瞎摻和干啥呀!”我說(shuō):“就讓我學(xué)著包幾個(gè)嘛!不學(xué)我怎么會(huì)呢?”奶奶終于勉強(qiáng)地答應(yīng)了,于是,我開始學(xué)包餃子,一開始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和,而且還要用到“餃子器”。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí),連我都覺(jué)得不咋樣,可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí),奶奶覺(jué)得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最后,我越包越好年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報(bào)名參加,奶奶答應(yīng)了。
下午,要包餃子了,我們開始準(zhǔn)備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準(zhǔn)備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接著搓成長(zhǎng)條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來(lái)就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉(zhuǎn),我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學(xué)著奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個(gè)餃子就算包完了,包完了第一個(gè),奶奶過(guò)來(lái)看了看,她覺(jué)得我包的`還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最后包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自己而感到自豪。包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來(lái)看看表,我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長(zhǎng)時(shí)間年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問(wèn):“這餃子是誰(shuí)包的呀?”爺爺說(shuō):“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了?”爺爺說(shuō):“我最愛(ài)的兩個(gè)人都愛(ài)吃餃子,我不會(huì)包咋行呢?再說(shuō)了,我七歲的寶寶都會(huì)包餃子了,我七十歲的爺爺還不會(huì),還像話嗎?”說(shuō)得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,以后呀,餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了。
包餃子初中作文9
今天我放學(xué)回到家里,看到姥姥正在包餃子。我非常想學(xué)著姥姥的樣子包餃子。就央求媽咪讓我也包餃子。媽咪同意了。
我學(xué)著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來(lái)。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來(lái),再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟,想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的'餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái),像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái),餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁,才包好了一個(gè)餃子,終于,我包了幾個(gè)餃子了。可是我包的餃子一個(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)姥姥:“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的?”姥姥說(shuō):“只有刻苦練習(xí),才會(huì)有很好的結(jié)果。”
聽了姥姥的話,我想我一定要多練習(xí),包出像姥姥包的一樣的餃子。
我開始認(rèn)真地觀察姥姥包餃子的樣子。學(xué)著姥姥的樣子,一步一步認(rèn)真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),在手心形成一個(gè)小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候,餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,把手彎曲的再狠點(diǎn),一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái),餃子餡也沒(méi)掉出來(lái),我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,看看這個(gè)餃子,雖然沒(méi)有姥姥包的好,但我已經(jīng)很高興了。
包好了幾個(gè)餃子后,我再看自己包的餃子。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事?我又問(wèn)姥姥。姥姥說(shuō):“包餃子的是時(shí)候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒。”我又學(xué)著姥姥的樣子包起來(lái)。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤,姥姥把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!
包餃子初中作文10
這個(gè)周末媽媽沒(méi)在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,老爸說(shuō):“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子!
什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?老爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天,在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個(gè)地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗,我似懂非懂的點(diǎn)頭。
我和老爸,早早的來(lái)到了姥姥家,一到姥姥家就看見(jiàn)姥姥忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。我問(wèn)姥姥怎么這早就準(zhǔn)備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來(lái)吃,人多所以早準(zhǔn)備。∧俏乙瞾(lái)幫你吧姥姥,姥姥笑著說(shuō):“行。∥叶紲(zhǔn)備好了,等一會(huì),跟姥姥一起包,”我高興的說(shuō)好。
開始包餃子了,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子!包的第一個(gè)非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來(lái),還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來(lái),然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個(gè)餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下,我越包越好,快包完的時(shí)候,大姨一家也到了,姥姥說(shuō):“一會(huì)咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的放到鍋里,大姨說(shuō):“下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開水燙傷的,”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的'攪著,等開鍋后倒上一次涼水,再開鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個(gè)說(shuō):“今天黃瑋卓包的餃子可真很香!”我們一定的多吃啊!
姥姥說(shuō):冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實(shí)我心里更開心的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了許多快樂(lè),也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子初中作文11
今天是周末,外邊大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)下個(gè)不停,我在屋子里感到很無(wú)聊。這時(shí)。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡,準(zhǔn)備包餃子,我想我已經(jīng)是五年級(jí)的“大”學(xué)生了。不能老過(guò)著衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的日子,應(yīng)該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了。
于是我對(duì)姥姥說(shuō):“我要學(xué)包餃子!崩褷斅犃朔浅8吲d,連忙又找出了一個(gè)搟面杖,姥姥把一塊面揉好后。搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。又搟成不規(guī)則的面團(tuán)。姥爺讓我用手按一按。按成了一個(gè)個(gè)小圓形。接著,教我左手按著面團(tuán)一端。右手推著搟面杖一下一下地?fù){。邊搟邊挪動(dòng)位置,但因我掌握不好力度,一會(huì)兒把面壓到板上拿不起來(lái),一會(huì)兒又把面皮搟得太薄,一會(huì)兒又搟得太厚,怎么也排不好。我有點(diǎn)泄氣,姥姥可能看出了我的心思,說(shuō):“萬(wàn)事開頭難,只要用心去做。什么事都能做好!蔽衣牶髮P牡乜粗褷?shù)膭?dòng)作。隨后,我再去試著搟。一會(huì)兒一個(gè)圓圓的餃子皮搟出來(lái)了。姥爺姥姥看見(jiàn)了都眉開眼笑。我也高興地跳起來(lái)。嘴里不斷喊著:“我學(xué)會(huì)搟餃子皮了!我學(xué)會(huì)搟餃子皮了!”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏,一個(gè)小元寶似的餃子就出來(lái)了。我也拿起皮學(xué)包餃子,開始包得很不像樣,可姥姥說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,包多了就好了!蔽衣犃税蛋蹈吲d,默默學(xué)著包,包了十多個(gè)后,一個(gè)小元寶似的餃子終于從我手中出來(lái)了。我當(dāng)時(shí)高興得無(wú)法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久,說(shuō):“我外甥很聰明,學(xué)什么像什么。”
姥姥煮熟了餃子,正好爸爸媽媽也回來(lái)了。媽媽吃餃子時(shí),看見(jiàn)有幾個(gè)不像樣的',便說(shuō):“這是誰(shuí)包的?”我不好意思地低下頭說(shuō):“是我包的!眿寢屢宦犖視(huì)包餃子了,喜出望外地走過(guò)來(lái)親了我一口說(shuō):
“我兒子會(huì)包餃子啦!咱們今天要多吃點(diǎn)。”我爸爸樂(lè)得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子,我也破格吃了一大盤餃子。
通過(guò)包餃子這件事,我知道了如果沒(méi)有勤奮,沒(méi)有好學(xué),沒(méi)有熱情的提攜者,就不會(huì)有一個(gè)人的成功。
包餃子初中作文12
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你!
別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便!卑Γ媸浅鰩煵焕。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的`皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽話,它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難!平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽咪看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好!本瓦@樣,在媽咪的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子初中作文13
“噼里啪啦,噼里啪啦……”只見(jiàn)五光十色的煙花飛向天空,一群小孩子拿著一大把從大人那里要來(lái)的糖果,興高采烈地喊道:“過(guò)年啦,過(guò)年啦!”人們有的貼春聯(lián),有的唱起了《新年好》,“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”還有的一家人聚在一起談笑風(fēng)生。
呀!廚房里可真熱鬧,他們?cè)诟墒裁茨?我很好奇,三步并作兩步地走了上去,哦,原?lái)是在包餃子啊!
只見(jiàn)奶奶在面粉里加了些熱水,在盆里揉啊揉,揉成一長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的小面團(tuán),然后用手輕輕壓一下每個(gè)小面團(tuán)。接下來(lái),奶奶就把小面團(tuán)用搟面杖滾,滾成一張張又薄又圓的餃子皮。
餃子皮搟好了,接下來(lái)就要包餃子嘍!只見(jiàn)我拿起餃子皮,再用手指沾了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點(diǎn)白菜肉餡放在餃子皮上,再把餃子皮粘起來(lái),只不過(guò)邊邊角角弄得不好看。
爸爸包的'是蘇北餃子,看上去每個(gè)餃子都很精神;爺爺包的是吳江餃子,看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的,有的好像在對(duì)我說(shuō):“幫我包的好看點(diǎn)嘛,偏偏把我包得那么丑!边有的東倒西歪。我看了哭笑不得。
吃餃子的時(shí)候到了,幾十只餃子排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地跳進(jìn)鍋,它們先是沉在下面,等到熟了就翻著個(gè)大肚皮浮出水面。
我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃了頓餃子大餐,真幸福!
包餃子初中作文14
這個(gè)星期早晨,我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場(chǎng)去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對(duì)我說(shuō):“咱們今天一起做餃子吧!”
回到家,奶奶把東西洗干凈,然后把它切成碎,再用一個(gè)碗裝著,接著又用一個(gè)小碗裝著凈水,這樣就可以開始包餃子了!
媽媽就像個(gè)大廚師的樣兒坐在飯廳里,把每個(gè)餃子認(rèn)認(rèn)真真地包得漲漲的,大大的,比賣的'還像;奶奶包得跟媽媽不一樣,包得不像餃子,也不像油角,好似一個(gè)雞翅;而我包得瘦瘦的,“垂頭喪氣”的,一點(diǎn)精神也沒(méi)有。媽媽看了看我,對(duì)我說(shuō):“唉!欣欣,別包了,你還不會(huì)包呢!”我的信心沒(méi)被打破,信心十足地說(shuō):“學(xué)著學(xué)著,就學(xué)會(huì)了嘛!薄昂,那你繼續(xù)包吧,煮熟了你吃你的,我吃我的,我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說(shuō)。餃子做完了,我們把一排排的餃子放在鍋里蒸,蒸了十幾分鐘,整個(gè)廚房飄滿了香味,那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來(lái),誰(shuí)知,我包得餃子又扁又丑,我不好意思地笑了,媽媽說(shuō):“別笑了,起筷吧!”雖然,我包得不好,但,我自己卻吃的津津有味。
這個(gè)星期,讓我留下了美好的記憶——那是,我用汗水換來(lái)的歡笑!
包餃子初中作文15
這個(gè)星期天是臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
在下午4點(diǎn)多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說(shuō):”摁劑子是趕皮子的'基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓。我看見(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說(shuō):”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō):”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來(lái),放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺(jué)得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
我的爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
哈哈我下次一定會(huì)包的更好!
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