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作文 家鄉(xiāng)四寶
我的家鄉(xiāng)在吉陽(yáng),大家都說(shuō)家鄉(xiāng)的四寶名不虛傳,我為大家一一介紹吧! 家鄉(xiāng)的四寶分別有 家鄉(xiāng)的四寶分別有 蓮子、澤瀉、水空心菜、仙草,‘它們’都是吉陽(yáng)人引以為豪的的土特產(chǎn)品,每當(dāng)“四寶”上市,就成了吉陽(yáng)人居家必備、宴請(qǐng)賓客的上好佳肴。人們都說(shuō):到吉陽(yáng),能吃上這“四寶”,就不枉此行! 吉陽(yáng)鎮(zhèn)位于建甌西北部,青山環(huán)繞,綠水潺潺。獨(dú)特的丘陵地帶和亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候使這里生產(chǎn)的蓮子、澤瀉、水空心菜、仙草品質(zhì)好,風(fēng)味佳,被譽(yù)為“吉陽(yáng)四寶”,享譽(yù)海內(nèi)外。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,“四寶”之一的澤瀉,就是一種重要中藥材,已有幾百年種植歷史。歷史名醫(yī)極力推薦使用建甌澤瀉,明代李時(shí)珍著《本草綱目》中把“建澤瀉”列為正品,而在“建澤瀉”中又以吉陽(yáng)產(chǎn)的澤瀉最佳。清代時(shí)“建吉瀉”曾獲“大宗法京賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)隆。像香港澤瀉市場(chǎng)的開(kāi)盤(pán),一定要等吉陽(yáng)的澤瀉運(yùn)到,才得以定價(jià)。
蓮子同樣名氣不小,吉陽(yáng)就是有名的“中國(guó)蓮子之鄉(xiāng)”,“建吉”牌蓮子1999年就獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán),并多次在云南食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、臺(tái)灣、廣東、浙江、江西、上海及省內(nèi)閩南等地市場(chǎng)。
獨(dú)特的氣候、土壤,讓吉陽(yáng)所產(chǎn)的仙草具有莖細(xì)、葉密、清香、膠質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn),受到飲料、食品、保健品等加工企業(yè)的青睞,像廣東的“王老吉”、山東產(chǎn)的泰山仙草蜜、福州產(chǎn)的玉葉涼茶等飲品都以它為原料。
吉陽(yáng)的水空心菜,旱播水栽培,葉滑管脆,鮮嫩可口,為可口佳肴。粗纖維的含量豐富,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒的作用。嫩梢中的蛋白質(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素,無(wú)愧“寶貝”。
“吉陽(yáng)四寶”作為吉陽(yáng)鎮(zhèn)的四大特色產(chǎn)業(yè),近年來(lái)已成為了該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,目前該鎮(zhèn)已發(fā)展蓮子6600畝、澤瀉530畝、水空心菜800畝、仙草8500畝,產(chǎn)值達(dá)3000多萬(wàn)元,占了該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的四分之一強(qiáng)。今年僅仙草一項(xiàng),就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收300多萬(wàn)元。
據(jù)該鎮(zhèn)黨委副書(shū)記范賢建介紹,“四寶”雖然種植已形成一定的規(guī)模,但抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力卻很弱。由于長(zhǎng)期以來(lái),“四寶”的種植、加工、銷(xiāo)售都是以零散方式經(jīng)營(yíng),難以對(duì)接千變?nèi)f化的市場(chǎng)。前些年,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下,這種傳統(tǒng)的運(yùn)作方式越發(fā)顯現(xiàn)出它的脆弱和無(wú)助。有的種植戶(hù)受利益驅(qū)使,甚至采取蓮子不徹底通心、往仙草里摻泥石等使假行為,致使“四寶”聲譽(yù)嚴(yán)重受損,以至出現(xiàn)“賣(mài)難”現(xiàn)象,痛失了市場(chǎng),更不用說(shuō)形成它的品牌效應(yīng)了
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