端午包粽子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的端午包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
端午包粽子作文1
今天是端午了,媽媽要給我編五絲線,還要包粽子呢!
媽媽拿了五種顏色的絲線,分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上,然后再搓成小繩,還巧妙的打了一個(gè)結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫“長(zhǎng)命縷”,她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說(shuō):“要愛(ài)惜,等戴上后下第一場(chǎng)雨的時(shí)候,摘下來(lái)扔進(jìn)雨水里。這樣長(zhǎng)命縷就起到了它應(yīng)有的作用!蓖ㄟ^(guò)端午習(xí)俗的小事,我體會(huì)到了媽媽的`良苦用心。
接下來(lái)要包粽子了,我見(jiàn)媽媽拿了竹葉,包上糯米,中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來(lái),媽媽一連包了十幾個(gè)。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里,蒸上了十五分鐘。蒸好的粽子放到盤(pán)子里,還沒(méi)等吃陣陣香味撲鼻而來(lái)。我圍著盤(pán)子聞了又聞,著急的等待著粽子降溫。過(guò)了一會(huì)兒,終于可以下口吃了。我剝開(kāi)竹葉,白里透紅的餡兒玲瓏剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,好吃極了!我們一家人邊吃邊笑,因?yàn)槲覀兌伎吹搅吮舜俗焐系陌缀印?/p>
粽子吃完了,爸爸說(shuō):“端午是有說(shuō)道的,就這個(gè)名稱就五花八門(mén),夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩(shī)人節(jié)等等!
媽媽說(shuō):“除了吃粽子,戴長(zhǎng)命縷之外,還有插艾草、撒白糖、賽龍舟……等習(xí)俗。”
我想,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問(wèn)哩!這個(gè)端午不僅僅吃到了粽子,還增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。
我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午。
端午包粽子作文2
說(shuō)到紀(jì)念屈原的端午節(jié),大家一定吃了不少粽子吧!我也不例外,還親自包粽子,你羨慕我嗎?
今天,看到粽子一個(gè)又一個(gè)的從媽媽的手中包起來(lái)。我心里癢癢的,我也要包個(gè)玩玩。媽媽說(shuō):“說(shuō)難也不難,說(shuō)易不易,選兩三片粽葉,放進(jìn)米和餡,將粽葉將它裹緊就行了”。哦,原來(lái)這樣一來(lái)就行了。
我按照老媽的“指示”一步步地做,可它們到了我的手里,就如同綿羊變獅子。第一個(gè)才放米,米像眼淚似的落個(gè)不停。卷成漏斗形的粽葉下面有洞,沒(méi)有裹緊,不行!重來(lái)!第二個(gè)正以為不錯(cuò)呢,沒(méi)想到用力過(guò)大粽葉斷了。第三個(gè)再重來(lái)我的心情山坡一直跌到谷底,準(zhǔn)備放棄了。可愛(ài)迪生為了找到合適的電燈泡線,做了成千上萬(wàn)個(gè)實(shí)驗(yàn),都沒(méi)有成功,他仍然在不斷地尋找。對(duì),我不能放棄再重做……我的粽子雖然做的像一個(gè)餓壞了的.娃娃,終于包成一個(gè)有棱有角的粽子。我好棒!乘勝追擊,我繼續(xù)再包,棕子越包越好,從丑陋的灰姑娘變成了漂亮的公主。
在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,通過(guò)包粽子我明白了:眼看十遍,不如手做一遍。原來(lái)實(shí)踐這么重要!
端午包粽子作文3
今天,就是端午節(jié)了,所以,我和媽媽一起來(lái)包粽子,因?yàn)椋郧拔覀兌际琴I(mǎi)粽子,我今天突發(fā)奇想,想要自己學(xué)一學(xué)包粽子。
一天,媽媽和小寶貝去美麗華,我在家尋思怎樣包粽子。過(guò)了一會(huì),媽媽回來(lái)了,她正好在美麗化學(xué)會(huì)了,回來(lái)教給我。我甭提有多高興了。好了,下面,開(kāi)始包粽子吧!
包粽子的材料是:粽葉、江米,這兩樣都是主料,配料是:葡萄干、蜜棗、肉……自己想吃什么,就加什么。
第一步:煮棕子葉,泡江米。將粽子也放入鍋中,煮上兩個(gè)小時(shí),江米同樣浸泡兩小時(shí)。
第二步:包粽子。首先,將粽子葉的根的梗剪下來(lái)然后用這頭往里一勾,就有了一個(gè)圓圓的東西然后手捏著那個(gè)角,將江米放進(jìn)去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿著邊纏,等將葉子纏完以后,再用繩子一道一道地纏纏的時(shí)候,先留一個(gè)頭,最后一搓,就可以了。
第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。將包好的粽子放到鍋里,煮上兩個(gè)小時(shí),就大功告成了。
別看包粽子只有三步,包起來(lái)還挺難得。
兩個(gè)小時(shí)后……
粽子煮好了,我迫不及待地剝開(kāi)粽子的葉子,放到碗里,剛要吃,爸爸問(wèn)我放糖了嗎?放過(guò)了糖,我們吃著自己包的.粽子,吃著格外的香,心里格外的甜。
端午包粽子作文4
一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)了一盆糯米,白花花的糯米中還鑲嵌著紅色的棗子和赤豆,旁邊還擺放著一大疊浸泡過(guò)的粽葉。
“可以開(kāi)工了嗎?”心急地問(wèn)。“好!來(lái)跟外婆學(xué)學(xué)!”外婆笑著答道。外婆先包一個(gè)給我看,只見(jiàn)她把粽葉卷成圓錐形,填上一把糯米為主,赤豆和大棗為輔的食材,然后把多余的粽葉合上,慢慢地倒過(guò)來(lái),用繩子捆好,最后把多余葉子剪掉,好!“大功”告成!一個(gè)身披綠衣的胖嘟嘟的粽子出生了!
我也學(xué)著外婆的手法做,前面步驟都很順利,可是最后要合上粽子葉時(shí),怎么也合不上。粽葉在我手里就是不聽(tīng)話,好像故意跟我作對(duì),差點(diǎn)被我扯破了,就在我快泄氣的時(shí)候,外婆就跟我說(shuō):“怎么這么快就投降啦?”一邊說(shuō)一邊教我,原來(lái)一只手包粽葉,另一只手要緊緊地抓住粽子下端慢慢移動(dòng),粽子終于乖乖穿好外衣了,然后進(jìn)行五花大綁。嘿嘿!我的第一只粽子也出世啦!我小心翼翼地捧著粽子向爸爸媽媽炫耀,爸爸接過(guò)我的.粽子說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò)!繩子還可以系得再緊點(diǎn)!”
“一回生,二回熟,你看你包得越來(lái)越好了!”外婆指著堆得像小山一樣的粽子對(duì)我說(shuō)。我聽(tīng)了連連點(diǎn)頭,心里美滋滋的。
端午包粽子作文5
明天又是端午節(jié)了,又要包粽子了,我們家還是往年一樣由奶奶包粽子,“一個(gè)人包應(yīng)該很累吧!庇谑俏易愿鎶^勇,要幫奶奶包粽子。奶奶卻連連搖頭:“不行,不行!你還沒(méi)有芝麻大,就想包粽子了!”我聽(tīng)了心想:“奶奶怎么睢不起人呢!今天我一定要包給奶奶瞧瞧!”
下午,奶奶開(kāi)始包了。我坐在旁邊聚精會(huì)神地看著。把包粽子的方法牢牢記在心中,偷偷地拿了兩片粽葉和糯米躲到小房間練了起來(lái)。我練了一遍又一遍,覺(jué)得練得差不多了,就跑到奶奶面前大聲說(shuō):“我學(xué)會(huì)包粽子了!”奶奶用不相信的.眼神打量著我說(shuō):“你包一個(gè)給我看看!”我說(shuō):“行!”我拿了兩張不大不小的粽葉,先把它們疊在一起,然后折成一個(gè)上圓下尖的漏斗狀,接著把肉、磨菇和糯米放進(jìn)去,捏成一個(gè)三角形,再拿一根細(xì)長(zhǎng)的繩子,把粽子纏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),并得意地把剛剛包好的粽子遞給奶奶。“唉呀,我們的天天也會(huì)包粽子了!”奶奶拿著我剛包好的粽子贊嘆道。
于是奶奶同意我和她一起包粽子。我們?cè)桨娇臁⒃桨胶茫?/p>
端午包粽子作文6
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過(guò)了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的.糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
端午包粽子作文7
一年一度的端午節(jié)來(lái)了,全家人都開(kāi)始忙碌起來(lái)了,特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽,居然和我們一起包粽子,我還是有一點(diǎn)兒緊張和興奮,畢竟這是我第一次包粽子呀!
看著已泡好的糯米,整整齊齊的粽葉,讓我渾身都充滿了干勁。
只見(jiàn)媽媽手握著淡淡清香的粽葉,往里一裹,一個(gè)粽子的`形狀就出來(lái)了。媽媽又旋轉(zhuǎn)180度,對(duì)著自己,我覺(jué)得媽媽包得也太丑了,還沒(méi)我的好看。接著媽媽拿起湯米勺,緊捏著“小碗”,現(xiàn)在這個(gè)小碗里裝得滿滿的。然后媽媽又換了右手,握住兩只小兔耳朵的交叉點(diǎn),左手協(xié)助右手,拖住小碗,把兩只兔耳朵壓下去,又把另外一只兔耳朵按住,再輕輕地拿起準(zhǔn)備好的線,五花八門(mén)地纏起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子就做好了。
慢慢地,慢慢地,小碗越纏越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。聞著那芳香的粽子,心里真開(kāi)心。
吃著香噴噴的粽子,爸爸又給我們講起屈原的故事:屈原為國(guó)捐軀,不忍國(guó)家受難,悲憤投江,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里魚(yú)蝦咬食屈原的身軀……
這個(gè)端午節(jié)過(guò)得真充實(shí)呀!
端午包粽子作文8
“五月初五端午節(jié),粽子飄香龍舟鬧......”今天就是6月6日-----端午節(jié)了!
走在街上,我仿佛聞到了陣陣飄香的粽子味,看著天上的白云,它們也變成了一個(gè)個(gè)冰淇凌粽子,真想痛痛快快地、大口大口地去吃呀!
走進(jìn)廚房,只見(jiàn)媽媽全部武裝:“一手拿著粽子葉,一手拿著米,不一會(huì)兒,一只只“冰淇凌粽子”便挺著將軍肚兒活靈活現(xiàn)了!媽媽操縱自如,頗有些大將的風(fēng)度呢!“看來(lái),包粽子也不是很難嘛!”媽媽發(fā)話了:“粽子葉卷的時(shí)候不能有洞!薄昂美埠美!我有些不耐煩了。我拿起修剪完的粽子葉卷,唉,太細(xì)了!按奈不住的媽媽幫我卷了一個(gè)身材"goog"的給我,我拿起來(lái)就包,終于包好了,一看,啊,有洞!我自己賭氣了氣,為什么我不會(huì),我就不信了,哼,可惡!我抓起一片葉子,卷了起來(lái),呀,太皺了,重來(lái),哎,太細(xì)了,重來(lái)!經(jīng)過(guò)一番折騰,粽子葉終于舉雙手投降了。接下來(lái)就要放米了。我拿起米,按照媽媽的步驟包,不一會(huì)兒,我也包了一個(gè)粽子。不過(guò),他扁扁的.嘴;而媽媽的飽肚子。我的卻是直角三角形。
晚上,吃著那個(gè)獨(dú)特的“三角形”我覺(jué)得格外香!
端午包粽子作文9
端午節(jié)到了,這是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,它還有一定來(lái)歷呢,聽(tīng)老師和媽媽講是為了紀(jì)念屈原。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大詩(shī)人屈原因?yàn)槭艿脚艛D,投了汨羅江自盡。當(dāng)?shù)匕傩章?tīng)說(shuō)后就劃船去尋找他的尸體,沒(méi)找到就投進(jìn)去用粽葉包著的米讓魚(yú)吃,為了不讓魚(yú)吃掉屈原的尸體,這些習(xí)俗發(fā)展到后來(lái)就成了賽龍舟和吃粽子。
為了好好過(guò)端午節(jié),媽媽也親自包了粽子,我在旁邊也跟著學(xué)。
媽媽先拿出一片干凈的粽葉,將粽葉圍城了漏斗的`形狀,然后在漏斗里放入了米,當(dāng)放到一半時(shí),媽媽又在米上面放上了兩個(gè)洗干凈的紅棗,接著,又在棗上放米,直到把整個(gè)漏斗都裝滿了。把米裝滿后媽媽就粽子包成了三角形,包好后又用細(xì)線綁緊,一個(gè)粽子就做好了。
我一看原來(lái)這么簡(jiǎn)單,也跟著做,但是做的卻不好,不是米裝不滿,就是綁線時(shí)粽葉開(kāi)了,真是很難包呀。不過(guò)還好,有媽媽幫著,好多了。
不一會(huì),媽媽就把包好的一部分粽葉放到鍋里煮了。煮好后,我就立刻拿起一個(gè)吃起來(lái),雖然很燙,但感覺(jué)真香真甜。
這個(gè)端午節(jié)過(guò)的真快樂(lè)呀!
端午包粽子作文10
今天放學(xué)的時(shí)候,在校門(mén)口我看一輛車上了滿滿一車草正在賣(mài)。我好奇的問(wèn)爸爸他們都在買(mǎi)草干什么呀?爸爸微笑著對(duì)我說(shuō):那不是草,是艾葉。這我就更不明白了,艾葉又是什么東西呀?爸爸告訴我說(shuō):艾葉可以驅(qū)蚊子,掛在門(mén)上小蟲(chóng)子就不會(huì)進(jìn)我們家了。
回到家里,我們把艾葉插到門(mén)上。就趕緊打開(kāi)電腦查起關(guān)于艾葉的資料:民諺說(shuō):清明插柳,端午節(jié)插艾。在端午節(jié),人們把艾葉插于門(mén)眉,懸于堂中,并用艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花壞、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。將艾葉加工成艾絨,是灸洗治病的重要藥材。
盡管端午節(jié)年年過(guò),但是關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,卻不是很清楚,歸納起來(lái),大致有以下諸說(shuō)。一紀(jì)念屈原說(shuō)。二迎濤神說(shuō)。三龍的`節(jié)日說(shuō)。四,惡日說(shuō)。五、夏至說(shuō)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。
端午節(jié)是較為隆重的,送禮的活動(dòng)也是各種各樣的,比較普遍的活動(dòng)有:賽龍舟、端午食粽、佩香囊。
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日還有好多好多。春節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、火把節(jié)、元宵節(jié)?晌易钕矚g的還是端午節(jié)。
端午包粽子作文11
端午節(jié)的由來(lái)就是屈原的故事,在端午節(jié)里我們要賽龍舟、包粽子等活動(dòng)來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,我也在端午節(jié)的那天包了許多各種各樣的粽子,來(lái)紀(jì)念屈原。今天我就跟你們說(shuō)說(shuō)我是怎么來(lái)包粽子的。
我先擺好包粽子要用的紅豆、肉、糯米和粽葉。我準(zhǔn)備先包一個(gè)肉粽,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是肉粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個(gè)角出現(xiàn)了,就像一個(gè)小斗一樣,我開(kāi)始先放糯米,放到一半的.時(shí)候,我用筷子夾起一塊肉,放入糯米里,再放糯米蓋住肉。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒(méi)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)漏洞,就把粽子用繩子給綁起來(lái),我把我包得粽子舉起來(lái)給媽媽看,突然糯米從那個(gè)漏洞里一粒一粒地漏出來(lái),意味著我包的第一個(gè)粽子失敗了。我準(zhǔn)備放棄,但媽媽鼓動(dòng)我說(shuō)失敗乃成功之母,一定要堅(jiān)持再包,或許第二個(gè)就成功了。我吸取上次的經(jīng)驗(yàn),先檢查有沒(méi)有漏洞再做下一步,現(xiàn)在我包得快一些了,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個(gè)完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子,也成功了。外婆和媽媽也一起包著粽子,包得樣子都不太一樣,有的是一個(gè)角特別長(zhǎng)特別尖,有的角沒(méi)有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開(kāi)一個(gè)肉粽嘗了起來(lái),又香又好吃。
包粽子真好玩,我明年還要在端午節(jié)包粽子。
端午包粽子作文12
5月27日星期六下午,我們班級(jí)組織了包粽子活動(dòng)。同學(xué)們各各都很期待活動(dòng)的開(kāi)始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話給爸爸和奶奶叫他們?cè)缫稽c(diǎn)過(guò)來(lái)。同學(xué)們的家長(zhǎng)都已經(jīng)來(lái)了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長(zhǎng)都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開(kāi)心地開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個(gè)沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實(shí),再把后面的粽葉包到前面來(lái),拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來(lái)繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來(lái)。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會(huì)了包粽子,我開(kāi)心地手舞足蹈地拎著粽子開(kāi)心地跑來(lái)跑去,后來(lái)我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長(zhǎng)長(zhǎng)的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開(kāi)心了。
接下來(lái)撞鴨蛋游戲要開(kāi)始了,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地開(kāi)始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個(gè)個(gè)蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開(kāi)心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的`時(shí)間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開(kāi)吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺(jué)得還不夠又跑過(guò)去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動(dòng)又有玩的又有吃的,太開(kāi)心了。真是一次難忘的活動(dòng)!
端午包粽子作文13
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的`粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午包粽子作文14
端午到了,街上賣(mài)粽葉的又多了起來(lái),空氣中到處都飄著粽子的清香。在這個(gè)全民族的傳統(tǒng)節(jié)日里,我們感受到的不僅是豐富的民俗文化,更是全國(guó)人民的愛(ài)國(guó)熱情。
端午在每年的農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)。每逢端午那天,都有很多的風(fēng)俗:吃粽子、賽龍舟、插艾葉等等,而這一天也是我們?nèi)褡鍒F(tuán)圓的節(jié)日。每到那
天奶奶總會(huì)買(mǎi)了好多的粽葉,用清水泡著,洗干凈碼好,粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,用粽葉裹緊煮熟。到了晚上,一家人團(tuán)聚在一起,吃著清香的粽子,那是一種多么>溫暖的親情氣息。
相傳端午的`主要活動(dòng)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這其中包含著一個(gè)動(dòng)人的故事。據(jù)說(shuō),很久以前,愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原為了堅(jiān)持他的愛(ài)國(guó)主張卻被別人陷害,遭到流放,痛心疾首的他憂心如焚,在極度的失望和痛苦中懷抱石頭自盡于又急又寬的汨羅江中。聞?dòng)嵍鴣?lái)的**,怕江里的魚(yú)蝦把他的尸體吃掉,便用葦葉包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚(yú)就不會(huì)吃屈原的尸體了。龍舟競(jìng)渡是人們?yōu)榱烁?jìng)相撈救愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而延續(xù)下來(lái)的。正好這天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午,以示悼念。
千百年來(lái),汨羅江邊,江水悠悠。正是屈原的這種大無(wú)畏的愛(ài)國(guó)主義精神激勵(lì)著我們的中華民族不斷奮勇前進(jìn),人們?cè)诿磕甑倪@天都對(duì)他寄托了無(wú)限的哀思。我們要從中獲得更多的精神力量來(lái)熱愛(ài)我們的祖國(guó),建設(shè)我們的祖國(guó)。
端午包粽子作文15
每年的端午佳節(jié)來(lái)臨之際,粽子就在市場(chǎng)上暢銷起來(lái)了。
不論是超市中,還是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,都隨處可見(jiàn)粽子的身影。家鄉(xiāng)人過(guò)端午節(jié),必定會(huì)吃粽子。據(jù)說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期時(shí)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。
隨著時(shí)代的變遷,粽子的品種也越來(lái)越繁多。市場(chǎng)上,賣(mài)粽子的小商販不停地吆喝著,來(lái)來(lái)往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的`粽子,臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺(jué)。
外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節(jié),她就會(huì)起一個(gè)大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì)提早幾天把從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會(huì)打電話叫上我和爸爸媽媽,一起包粽子。外婆做起這些事情來(lái)總是很細(xì)心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在電視機(jī)前包粽子,在外婆看來(lái),粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將粽子葉小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí),接下來(lái),就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時(shí),外婆會(huì)笑瞇瞇地說(shuō)到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮。”接下來(lái),外婆順手從身旁抽出一根細(xì)繩子,將整個(gè)粽子來(lái)了一個(gè)五花大綁,,捆好后,一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的手法,包著粽子,也不甘示弱。
接下來(lái),是一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……重復(fù)著上面的步驟,粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說(shuō)包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一,有的挺著一個(gè)大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過(guò)論味道,也還算得上是絕對(duì)的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來(lái),熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開(kāi)那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味,那才叫一個(gè)美!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味。 狈涿垡话愕闹畯氖车缆蛭,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子,一邊回味著粽香,一邊說(shuō)到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說(shuō)到:“這粽子確實(shí)香甜可口!
端午節(jié)的粽子,唯獨(dú)鐘愛(ài)外婆包的粽子。
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