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包餃子_小學(xué)生四年級作文

時間:2024-11-24 10:11:37 作文寫作 我要投稿
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包餃子_小學(xué)生四年級作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的包餃子_小學(xué)生四年級作文,希望對大家有所幫助。

包餃子_小學(xué)生四年級作文

包餃子_小學(xué)生四年級作文1

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

  包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。

  觀摩了一會兒后,我覺得包餃子并不太難,決定自己動手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽使喚,像長了腳一般跑來跑去,好不容易夾起來,卻一不小心掉在地上,當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來聽話”一些的肉餡,它似乎是在睡覺,可算是沒有逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。

  我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在餃子皮的正中間,把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看,媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好,只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子,我覺得我包的餃子花邊沒有捏好,只好又仔細(xì)地修整起來。過了一會兒,我的餃子也包好了?,可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?

  仔細(xì)一瞧,咦?我包的'餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,細(xì)看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢奸,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。

  我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進餃子皮里,然后思考:怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子可和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。

  初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了?粗沂斋@的戰(zhàn)利品”,我心中無比自豪,我不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易啊!

  包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來,我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!

包餃子_小學(xué)生四年級作文2

  星期五,我和哥哥還有奶奶準(zhǔn)備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時,奶奶大聲地喊道:"兩個小家伙快過來包餃子吧!"

  我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點小聰明,順手把弟弟的奶瓶當(dāng)作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個當(dāng)搟面杖也不錯呀!"說著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。

  終于,包餃子的重要時刻來了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時,我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細(xì)一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來?吹礁绺绨艘粋又一個,還在旁邊"幸災(zāi)樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手里舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會包不住的'。"說著,她給我做了一個示范。看著奶奶熟練的樣子,我羨慕極了。我馬上學(xué)著奶奶的樣子,終于包出了一個像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過了一會兒,我就包了好幾個,正當(dāng)我剛剛找到一點點感覺的時候,餃子皮已經(jīng)沒有了,唉,真遺憾。

  這時,奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當(dāng)奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個最大的,津津有味的嘗了起來,!真美味呀!

包餃子_小學(xué)生四年級作文3

  星期六,媽媽一大早就去菜市場買肉`餃子皮等;貋砗,媽媽就在廚房里忙起來了,一會兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉`蔥`姜`蒜`還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。

  過了一會兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂意地答應(yīng)了,但我的心里卻想著,“我不會包怎么辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子,放在籃子里。我再看看媽媽,哇,已經(jīng)包了六七個了,我說:“媽媽,你包得好快,我才包了一個呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的.呢,是一個小將軍肚!眿寢屨f:“不錯嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一個,放到籃子里一比,嘿,和媽媽的真是不分上下了。

  過了一會兒,餃子包完了,準(zhǔn)備煮在開水鍋里,我覺得很奇怪,為什么餃子要熟了才會浮在水面上?突然,我想起了“十萬個為什么”上面說的,餃子在開水鍋里,一開始都是沉在鍋底的,過了一會,都浮起來了,這是因為餃子下熟了,包在餃子里的空氣也變熱了,空氣受熱會澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會浮在水面上啦!

  餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個個扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個放到我嘴里,。『孟愕娘溩,很好吃,真是美味可口啊!我好高興,因為這里也蘊含著我的辛勞。

包餃子_小學(xué)生四年級作文4

  一袋餃皮,兩盆餡——包餃子的“裝備”已經(jīng)就緒,只等一聲令下,我們便可以開始做餃子這件趣事了。

  忙碌了一天后,我們?nèi)拷钇AΡM了,所以,剛收到要去飯廳包餃子這個消息后,我們每個人都?xì)g呼雀躍。大家一齊涌入飯廳,便看到這個“壯觀”的景象,我們每個人都站在自己的位子上準(zhǔn)備就緒,只等開始了。每個人看著餃皮和餡兒,流露出了好奇之情,有趣極了。

  “開始。”我們終于聽到了這句期待已久的話了。于是,我們立即爭先恐后的動了手,生怕晚了一步。不多時,每人座前便多出了好幾張餃子皮。看!這些餃子皮一張張潔白如玉,圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上,看起來煞是可愛。一時間,飯廳里靜得出奇,只有筷子夾餡的聲音在響。聽!那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳,聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡后,我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上,任由我在它上面放餡。接著,那餃子皮又被我給疊了,然后緊緊一捏,接著把周圍捏捏緊,一個可愛的餃子便做好了,整個過程有趣極了。那餃子白里透著韭菜的綠,鼓鼓囊囊,像一個腆著大肚子的小胖子,輕巧可愛,有趣極了。再看其他的同學(xué),有的被餃子上的面粉弄的一臉斑白,有的則是面粉直飛,哭笑不得,有趣極了。還有的人已經(jīng)包好了餃子,心滿意足地用紙擦了擦手,露出了滿意的笑容。

  再看同桌的人,有一位顯得特別滑稽:他手上的餃子被他灌了一大肚子的餡,撐的快要炸了,所以,他手上的餃子皮便顯得特別不聽話:左邊剛粘好,后邊的餡便流了出來,在粘好右面,回頭一看左邊的`餡又頑皮地探出了頭,兩邊一起用力黏住,中間的餡又流了出來,最后弄得一手的餡,餃子才勉強包好?捎盟暮推渌税囊槐龋泔@得差強人意了,十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了,一個個整齊地排在一起,彈指可破,而最博人眼球的則是那花邊了:手輕輕一捏,就是一朵花邊,一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了:不管怎樣就是捏不出花邊,反而把餃子皮弄破了,漏了一手的餡,顯得滑稽又可笑。

  我包的雖不能和那些手巧的女生相提并論,可是“矮子里面充高子”還是綽綽有余的,雖然沒有花邊,但一個個整潔大方,排在一起,還可立起來,顯得特別簡單大方。飯廳里一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了,但我們?nèi)匀怀两谀菤夥绽锘匚吨@真是一次有趣的包餃子!

  趣在哪兒?趣無處不在!只要用心發(fā)現(xiàn),隨處可見的包餃子也是一件趣事!

包餃子_小學(xué)生四年級作文5

  離新年還有十三天,我這個急性子就耐不住了。這不,今上天要到奶奶家,我可要展現(xiàn)“手工藝術(shù)”了。

  正值早上八點,我迫不急待得坐上車,觀察外面的景色。淡淡的霧氣已經(jīng)退去,清新微涼的空氣中彌漫著潮濕的氣息,露水打濕了散發(fā)著香氣的青竹,反射出耀眼的光芒,遠(yuǎn)處的高山連綿起伏,像一條巨龍,正在俯視著大地,天空中飄著薄薄的云朵,有如雪白的輕紗。

  在車上吃著蛋糕喝著果汁,自然也是一種享受。眨眼間,我們已經(jīng)來到了奶奶家。墻壁上爬滿了綠蘿,只有稀疏陽光透進來,閃著斑駁的光點。我前腳剛邁進奶奶家,便扯開嗓子大喊:“奶奶,我們回來了!”那聲音震耳欲聾,久久地回蕩在院子里!鞍ァ蹦棠踢叴饝(yīng)邊埋怨“你就不能聲點嗎!”我不好意思得笑笑,便走進奶奶的屋子,準(zhǔn)備大顯身手一番。

  奶奶來準(zhǔn)備餃子餡,我專攻包子皮,老少倆分好工,各履其職嘍。我?guī)洑獾媚闷鸬秾⑷嗪玫拿娣旁诎迳,只?嚓嚓嚓"幾聲響我看都不看,驕傲的甩著手。誰知在一旁看熱鬧的張紅達止不住得狂笑起來,我低頭一看,唉喲壞了,應(yīng)該把面團分成”粗棍”再砍,唉,英雄沒當(dāng)成倒成了“狗熊”真丟人!我瞪了他眼,他才勉強止住笑。我咬緊牙關(guān),將面團分開,再將它砍成小方塊,接著我拿起搟面杖(家鄉(xiāng)老話)將每個小方塊變成了餃子皮,總共70個左右。正當(dāng)我要松口氣時張紅達又來湊熱鬧:“包子皮有點厚.再加工加工!彪m然有些不情愿但還是按照現(xiàn)實重新加工了一下下。果然,面皮的厚度標(biāo)準(zhǔn)多了!那一邊,奶奶這位”神廚"也將餡準(zhǔn)備好了。老少倆人重新湊在一起,準(zhǔn)備最后的加工。

  做為一個包餃子的新手,這最后一項可令我手足無措,看著我的'“神廚”奶奶,她熟練得包著餃子,似乎每一個動作都隔融入在了血液之中,看看奶奶包的小餃子,小巧玲瓏,可愛得像元寶。再看看我的……要么形狀不好看,要么肚子小得像顆櫻桃,要么肚子大的快要撐爆了。張紅達又笑了起來,奇怪,在我們班我是最不好欺負(fù)的,今天我忍著沒有大發(fā)作!只是給了他一腳,想必是因為餃子包的確實不怎么樣。奶奶看見了,趕緊來救場,才把我的火壓下去。接著奶奶告訴我包餃子的決竅和要領(lǐng),我的餃子終于下鍋了!

  餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,尤其是大年三十的晚上,一家人圍在一起,一盤熱騰騰的餃子,傳遞著祥和與溫暖,昭顯著幸福與快樂,重要的是它還預(yù)示著來年能交到好運氣呢。

包餃子_小學(xué)生四年級作文6

  昨天一場大雨過后,天氣稍微涼爽了一些,今天突發(fā)奇想的想吃餃子。想了就去做,早上去散步的時候,買點韭菜就可以開啟包餃子的模式了。

  回到家里先是擇韭菜,洗好晾上,把粉條放在開水里炒一下方便剁,然后煎好了雞蛋,所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了,剛好愛人出門回來,看我在廚房里忙活,我就叫著幫手來剁餡了。接下來,我開始和面了,這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán),原先和面的時候總是和的會硬,還特意請教過媽媽,餃子面要適當(dāng)?shù)能浺稽c。所以這次和面的時候就是往軟的方向來,結(jié)果和出來的面又太軟了,還是很難把握這個軟硬的度。

  面和好了,先生的餡也剁好了,我開始調(diào)餡,雖然平時都吃餃子,但是自己獨立來調(diào)餡,還是干的不多,我只好借助手機,發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時候,一定不能加餃子餡料,里面的五香粉會讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了,真可謂萬事俱備,只剩下通力合作包餃子了。

  兩個人很快的就包好餃子了,原本不愛吃素餡餃子的兒子也吃了一大盤。這也是我暑假的打卡模式,做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實說到吃餃子,我小的時候物質(zhì)條件還不是很充足,仿佛只有客人來的時候或者逢年過節(jié)的`時候才能吃一頓餃子,那個時候真的是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時候,老媽剛好打來電話,讓老媽驚奇的不得了,我都能獨立自己包餃子了。

  而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了,也有了很多速凍餃子,平時都是快餐式的生活,如果沒有老人在身邊,廚房里都很少有油煙氣息。孩子們的嘴也吃的很刁,很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,去學(xué)著做飯,來享受正常的家庭生活氣息,仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。

  由于沒有經(jīng)驗,剩下了很多餃子餡,也剩下了很多面。我等到晚上的時候直接用電餅鐺做了餡餅,熬了綠豆沙,一頓晚飯也就這樣做好了。先生送孩子上輔導(dǎo)班回來的時候,我已經(jīng)做好了熱騰騰的餡餅,先生很激動的夸贊我:“你真是一個賢妻啊,上得廳堂,下得廚房!

  “那是,你看自己多幸運,找了一個這么好的媳婦!”我也美滋滋的說。

  “還真是的找了一個賢妻良母!毕壬残χf。

  這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!

包餃子_小學(xué)生四年級作文7

  今天,姨媽來我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。

  頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲“好”。

  姨媽的工程最浩大。揉面是個技術(shù)活兒,要把面團揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。

  終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會撐破!苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。

  媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

  媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的`好看,但我總算學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。我不僅學(xué)會了包餃子,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無論什么事都能做。

  后面在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!

包餃子_小學(xué)生四年級作文8

  這個周末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,老爸說:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”

  什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?老爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長的一天,在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗,我似懂非懂的點頭。

  我和老爸,早早的來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準(zhǔn)備。±牙迅嬖V我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準(zhǔn)備。∧俏乙瞾韼湍惆衫牙,姥姥笑著說:“行!我都準(zhǔn)備好了,等一會,跟姥姥一起包,”我高興的說好。

  開始包餃子了,因為我不會包餃子!包的第一個非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下,我越包越好,快包完的時候,大姨一家也到了,姥姥說:“一會咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個任務(wù)就落到我和大姨的身上了。

  我們把鍋里添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的放到鍋里,大姨說:“下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上一次涼水,再開鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個個水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個說:“今天黃瑋卓包的.餃子可真很香!”我們一定的多吃啊!

  姥姥說:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子_小學(xué)生四年級作文9

  開學(xué)前一天,我們參加了“蘭州愛尚閱讀”讀書交流會的新春登高活動。在皋蘭山頂?shù)霓r(nóng)家樂里,“小黃人隊”和“神偷奶爸隊”展開了一場包餃子的比賽。評分標(biāo)準(zhǔn)有兩個:一是看哪個隊包的數(shù)量多;二是看哪個隊的質(zhì)量高(樣式、花色、擺放)。

  游戲規(guī)則一公布,我們“小黃人隊”立刻就行動了起來。李佳和我搟餃子皮,徐欣月、馬羽萱、黃曼琪、金梓軒負(fù)責(zé)包。

  別看李佳平時一副傲驕小公主的模樣,搟起餃子皮來有模有樣,特別拿手,只見她左手提起面皮,右手用又長又細(xì)的搟面杖上下?lián){動,搟兩下,轉(zhuǎn)個方向,邊轉(zhuǎn)邊搟,幾秒鐘,一張中間厚兩邊薄的餃子皮就搟好了。我學(xué)著她的樣子搟了幾下,卻怎么也搟不圓,搟出的餃子皮不是三角形,就是長方形,樣子奇丑無比,有的甚至薄厚不均勻。媽媽們看了我搟的`餃子皮,紛紛提意見,說這樣包出來的餃子很容易露餡。

  既然餃子皮搟不好,那我就包吧!我以前跟媽媽學(xué)過包餃子,會包象小帽子一樣的金元寶。我找了一個中間是白色、外邊是綠色的餃子皮,左手?jǐn)傞_將餃子皮放在掌心,右手用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,放的時候要注意:餡不能放太多,太多包不住;也不能太少,太少沒味道。餃子餡放好后,我用手指將餃子皮對折捏緊,確認(rèn)沒有一點縫隙時,再將對折后的兩端拉到中間重疊、捏緊,使它成為一個圓形。看著穿綠花邊衣服的小餃子,我忍不住地咽口水,好象肚子也在咕咕叫。為了能盡快吃到餃子,我手忙腳亂地又包了幾個,但速度還是太慢了。

  于是,我和徐欣月、黃曼琪自告奮勇地去擺餃子。我們找來盤子,想用餃子擺個“春”字,“春”字的第一橫我們模仿書法的用筆,用了一個紅色的麥穗餃和一個元寶餃,起筆處比較細(xì),所以麥穗餃的小頭在左面,收筆處要頓一下,元寶餃胖胖的肚子剛合適;第二橫按照思路用三個白色麥穗餃擺放;第三橫用了左右顛倒的四個麥穗餃;“日”字我們用綠、紅相間的四個三角餃、四個綠、白相間的花邊餃和一個紅面皮的麥穗餃擺放。當(dāng)撇、捺完成后,一幅春意盎然的餃子圖頓時躍然盤中。媽媽們看了我們擺放的“春”字,直豎著大拇指稱贊擺得有創(chuàng)意!在媽媽們的夸獎下,我們又接二連三地擺了一個“年”、“!弊趾鸵欢浠。

  對手“神偷奶爸隊”參觀完我們擺的花樣后,對我們佩服得五體投地,自愿甘拜下風(fēng),說他們輸?shù)眯姆诜?/p>

包餃子_小學(xué)生四年級作文10

  今天是星期六,今一大早,奶奶說要包餃子,讓我們到她家里去。我很高興,好幾天沒見奶奶了,我很想她。當(dāng)然,餃子也是我的“心頭饞”。

  我們趕到的時候,爺爺和奶奶己經(jīng)開始包上了。我們也趕緊加入了戰(zhàn)局。

  爸爸會搟面皮,所以他就是這項任務(wù)的“主管”。我和媽媽包餃子,爺爺燒水,奶奶煮餃子。怎么樣,我把工作分的很仔細(xì)吧?我們一家接管戰(zhàn)場后還不該上鍋。閑下來的奶奶顯得有點不安,一生勤勞的奶奶很不習(xí)慣看著別人忙。但我看得到,奶奶的`臉上更多的是幸福,這幾天奶奶一定也想我們了。

  我的任務(wù)是包餡,可我對這個卻是個“二把刀”。而媽媽包的真的很好看,還都有花紋。我學(xué)著媽媽把面皮輕輕的放在手里,放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒有餡的地方捏緊。可是,這是個技術(shù)活。一開始我實在弄不好,有時餡放多了擠的滿手都是;有時,餡放少了包出來的餃子癟癟的。媽媽看見了,說:“別人吃餃子,你家吃皮!币患胰寺犃硕夹α似饋恚梦夜植缓靡馑嫉。

  可我明明只加了一點餡,最后怎么還老是擠出來呢!后來終于不露餡了,但樣子一個個的還是很難看。與媽媽包的一比,我都忍不住想笑。媽媽對我說“包餃子,不要樣,來來回回捏三趟!下鍋不爛就是過好年!蔽抑浪桥挛也缓靡馑,其實我并沒有想放棄的意思。不會就學(xué),不好就練嘛,哪有一入行就當(dāng)師傅的!

  不一會兒,餃子就做好了。盡管我包的不好看,但那些都是我親手包的。我想,賣相不好看也誤不著吃著香。這一回我收獲很大,不但學(xué)會了包餃子,還知道了想要好看一點,還可以折花邊---只要把邊緣再往上捏一下,趕出一圈波紋來就可以了。

  爺爺早就把水燒開了,奶奶過來把餃子下到鍋里,開始煮餃子了。奶奶說“蓋鍋煮皮,敞鍋煮餡,三滾餃子兩滾面!睙狎v騰的餃子出鍋了,一個個圓滾滾的白白胖胖的,還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。

  準(zhǔn)備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣,沾一點料,咬上一口,滿嘴流油,真叫一個香!因為是自己動手換來的,除了覺得香,更覺得心里美滋滋的。

  下午回城的時候,奶奶還給我捎了一包,讓我晚上餾著吃,今天太幸福了!

包餃子_小學(xué)生四年級作文11

  今天中午,奶奶對我說:“咱們中午吃餃子。”我一聽就馬上歡呼起來,因為我最愛吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

  可是奶奶又對我說:“你媽媽說啦,也要讓你體驗體驗做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個小吃貨,但我不會包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!

  奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個餃子皮。說完便把切好的面團放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團壓成一個小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮?粗棠虛{那么輕松,我頓時覺得也沒有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮?墒强雌饋砣菀鬃銎饋黼y呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的'搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。

  這回我可生氣了,用手拍起面皮來。不過就在這時,我想起來啦,奶奶搟面皮都會在上面撒一層面。我也學(xué)著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會越搟越好的。

  接著我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張面皮,把肚子補上,這才算是包好了一個校子。

  我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的。看著我包的餃子奶奶笑得直不起腰來,我也很受挫,站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說:“堅持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇(dǎo)下我也包的越來越好了。

  我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺得格外香。

包餃子_小學(xué)生四年級作文12

  我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

  包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運動”,每當(dāng)要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因為人多,吃的當(dāng)然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的'……種類繁多,好吃,也好看。

  因為包餃子有很多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許很多多不同的花樣,我們當(dāng)然覺得新奇,自然會認(rèn)不出多吃幾個餃子。

  餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有很多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許很多多的意思,我了解的也只有這么多了。當(dāng)然,餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子里面,這簡直太絕了!

  雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有很多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

  每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

包餃子_小學(xué)生四年級作文13

  嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,這天中午,家里準(zhǔn)備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽媽答應(yīng)我能夠參加包餃子行動了。

  準(zhǔn)備工作做好了,開始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽媽包餃子。 我想:包餃子就應(yīng)是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,留意翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點兒水,把皮四周抹上,最后學(xué)著**的樣貌,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁一擠,只覺得手中黏黏乎乎的,再仔細(xì)一看,原先是我用力過猛,擠破了餃子皮,肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個頭兒來,好像對我說:“里面實在太擁擠了,還是外面舒服!蔽遗伦晕业摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn),然后趕緊拿起一個餃子皮,堵住破的地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來,我急忙拿起第三個餃子皮,緊緊裹在上方。心里說:“看你還敢冒頭吧!”這樣一來,總算堵住了“泄漏”。這時,媽媽早已包好了七八個餃子,我把自我包的這個餃子悄悄地放在它們的后面,它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。然后我偷偷看一眼媽媽,媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢!正在搟皮兒的.爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心必須要包好。于是,我再仔細(xì)觀察**的動作,看清楚媽媽做每個程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對折,上

  沿對齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒有擠破,然后可是樣貌實在不敢恭維?墒菦]關(guān)系,俗話說:“熟能生巧。”我相信必須能夠包得很好。果然,之后我越包越順利,餃子們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!

  第一次包餃子的事使我明白了:看起來容易的事,做起來不必須容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗,我們必須能把事情做好。然后第一次的經(jīng)驗新鮮刺激,使人回味無窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。

包餃子_小學(xué)生四年級作文14

  “啦啦啦,今天可以包餃子啦!”寒假里的一天,我高興地走在回家的路上,想到可以包餃子,我不由得快步往家走。

  回到家,我匆匆忙忙地洗了手,便迫不及待地問媽媽:“媽媽,可以包餃子了嗎!”“瞧你那心急樣!眿寢屝χ瘟艘幌挛业谋亲樱^續(xù)說:“好吧,看你這么急,我們還是提前包餃子吧!”“耶!”在房間做作業(yè)的姐姐聽到這番話,快速地跑去洗手,然后和我一起坐在桌旁等媽媽。

  開始包餃子了,我首先拿起一張餃子皮,然后再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點水,接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間,最后再把餃子皮的兩邊對折,再把頂端折起來,一個挺著大肚子的老將軍就出現(xiàn)了。我得意地把餃子舉到眼前仔細(xì)地端詳著,這個將軍也不滿地看著我,好像是我把它包得太丑了似的,突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的.。誒,餃子里面怎么變得沒顏色了呢!我伸手一擠,哎呀,不好了,我的餃子皮破了!我仔細(xì)地研究了一下這個餃子。哎,原來是餃子餡放太多了呀!我暗暗下決心:吃一塹長一智,這次我要吸取教訓(xùn),以免包第二個餃子的時候還發(fā)生這樣的問題。

  我繼續(xù)包餃子,當(dāng)要放餡的時候,我想:餡要方少一點,放少一點。我小心翼翼地拿起筷子,夾出一點餡出來放到餃子皮的中間,然后包起來,再把頂端折起來,一個餃子就包好啦!我興奮地把餃子放到盤子里,呀!不好,媽媽和姐姐都包了好多個了,看來我得加快速度了。當(dāng)我包到第十個的時候,我想這樣繼續(xù)包下去也太無聊了吧,要不我玩點新花樣!于是,我包了各種各樣的餃子:有小籠包、床、花、漢堡包……應(yīng)有盡有。這時媽媽發(fā)話了:“好啦好啦,不包了,再包我們恐怕到明年也吃不完了。”好吧,我和姐姐只好意猶未盡地停下,去洗手了。

  媽媽把餃子倒進裝了開水的鍋里,餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲:有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊;有的在水中游泳;有的在互相潛水比賽看誰潛得久。我看到這番歡樂的景象,我心里暗暗好笑:哈哈,你們盡情地玩吧,玩完了就要成為我的盤中餐了,哈哈哈哈!

  媽媽將餃子撈上來,我吃著自己包的餃子,心里感到美滋滋的。

  寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好,但這個貝殼使我終身難忘。

包餃子_小學(xué)生四年級作文15

  在我小的時候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!

  在我小的時候,爸爸、媽媽會經(jīng)常給我包餃子吃?粗职帧寢尠鰜淼哪且粋個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個餃子吧!”媽媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,說:“沒問題!”媽媽微笑著點頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。

  媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的`中間。最后媽媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,象是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在媽媽包的餃子身旁,還真有個性呢!

  餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好象都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!

  直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!

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