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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

時(shí)間:2025-09-14 09:44:47 風(fēng)俗習(xí)慣作文 我要投稿

[實(shí)用]家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎大家分享。

[實(shí)用]家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1

  春節(jié)是個(gè)很熱鬧的節(jié)日,各個(gè)地區(qū)過(guò)春節(jié)的方式也是有所不同,五花八門(mén)。而我外婆家的過(guò)節(jié)方式也是十分新奇。

  除夕那天,天剛亮我就被雞給吵醒了,睜眼卻發(fā)現(xiàn),外公外婆早已起床,給門(mén)貼上了春聯(lián)。我穿好衣服看了看鐘,才早上五點(diǎn),此時(shí)貼好門(mén)聯(lián)的外婆點(diǎn)燃了一束香火和火把。我很是好奇,就問(wèn)了問(wèn)旁邊的媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)馄胚@是干嘛?”“這是這里的習(xí)俗,除夕這天早上每家每戶(hù)都要派家里一個(gè)人點(diǎn)燃一束香和火把,拎一個(gè)水桶到山上的.泉水邊,把帶來(lái)的香火先插上,然后往泉水里丟幾枚硬幣給水神,接著用水桶將“新水”挑回家……”媽媽像講故事一樣,和我講著我也像聽(tīng)故事一樣專(zhuān)心地聽(tīng)著。

  不一會(huì)兒,外婆回來(lái)了,還拎了一桶水,這時(shí)舅媽拿來(lái)一個(gè)碗,媽媽也給我拿了一個(gè),讓我喝一碗,之后家里的人也都喝了,喝完之后又各自忙各自的了,睡覺(jué)的睡覺(jué),燒飯的燒飯。

  大年初一根據(jù)外婆家的習(xí)俗,早上吃水圓,當(dāng)天均吃素食。初二也是最熱鬧的一天,用香紙敬財(cái)神,參加各種文體活動(dòng),唱山歌,穿著當(dāng)?shù)氐姆椞瑁會(huì)在空地上舉行活動(dòng)。全村人民擠在那塊地上,看著空地上的人們精彩的表演,那一天全村上下家家燈火通明。

  正月十三至十五期間,人們?cè)诠绕捍箝_(kāi)歌堂,日里唱“歡冬久”夜里唱“歡古!闭率逡估锏絼e人家菜園摘幾片菜葉回來(lái),青草也要抓一把,稱(chēng)為“偷青”……

  等正月十五過(guò)后,年的味道開(kāi)始疏散。工人們開(kāi)始返工了,孩子們各自回校上學(xué)。老人們,又開(kāi)始了新一年的期盼……

  這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗也是我覺(jué)得家鄉(xiāng)最獨(dú)特的習(xí)俗。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2

  我的家鄉(xiāng)是南昌,我們這里隆重的節(jié)日是春節(jié)。在春節(jié)之時(shí),我最喜歡的還是臘月二十三的祭灶王。

  臘月二十三俗稱(chēng)“過(guò)小年”。下午四點(diǎn)起,村里上下就響起了鞭炮聲。奶奶端著糖瓜、甜燒餅擺上灶臺(tái),擎了一柱香插在灶王的供臺(tái)上,我問(wèn)奶奶這灶王是做什么的?奶奶不輕不重地拍了一下我的嘴,說(shuō):

  “不能這樣說(shuō)!在今天呀,灶王會(huì)到天上去向玉帝報(bào)告我們家里的好壞事,因?yàn)樵钔跫矣?8口人,而且就愛(ài)吃甜的,特別是麥芽糖,所以要準(zhǔn)備那些供品。一會(huì)還要用紅紙寫(xiě)上‘上天言好事,下界保平安’。灶王吃了糖,被糖粘住了嘴,就不會(huì)向玉皇大帝報(bào)告壞事了!

  到了晚上吃飯以后,點(diǎn)了火,還把灶王的.紙像燒成了灰。

  隨著我們家的鞭炮響起,村里的人們也都放起了鞭炮,恭送灶王上天,不聽(tīng)話(huà)的孩子還下拜了呢!看著滿(mǎn)天的花海,我們小孩子也十分開(kāi)心。

  晚上,四面烏黑,我們幾個(gè)小孩也偷偷地起了夜,輕手輕腳地跑到了灶前。兩邊的紅蠟燭燒得已經(jīng)很短了。火光紅紅的、亮亮的,照得臺(tái)上的糖果越發(fā)誘人,我趕緊抱了一大堆,輕手輕腳回房,吃得粘手粘腳,嘴巴都要張不開(kāi)了,嘴里甜甜的,把手上的糖一股腦擦在被子上,才心滿(mǎn)意足地去睡覺(jué)。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3

  老家每年正月十五都要舉行炮會(huì),以慶去年豐收,祈望來(lái)年興旺。

  在7歲那年,我興志來(lái)潮,跑去跟爸媽說(shuō)去看炮會(huì),結(jié)果迎來(lái)的卻是一個(gè)堅(jiān)決有力的“不”字。理由很簡(jiǎn)單,我還小,一個(gè)人去自然不行,而父母日里工作也是幸苦,要父母陪著去自然不合情理。我也就只能呆在家里,自取自樂(lè)。

  那天中午,午飯我吃得很少,也很快,早早地放下了碗筷,跑上自己的房間,悶在里面;叵朊磕晔暹^(guò)后,班里同學(xué)圍在一起,談?wù)撆跁?huì)的事情,想想自己也只能在一旁聽(tīng)他人說(shuō)。每當(dāng)同學(xué)們問(wèn)到我,我也只能扭過(guò)頭去,嘴里道著說(shuō)了幾年的同一句話(huà)“我爸媽不讓我去……”

  少頃,門(mén)外有人喊起了我的綽號(hào)“老山羊”,我一聽(tīng),哦!是“冬菇頭”——他來(lái)干什么呢?我邁出門(mén)口,徑直朝門(mén)口走去!笆裁词?”我一臉疑惑地問(wèn)!敖裢硪黄鹑タ磁跁(huì)吧!你都沒(méi)去過(guò)呢!”我往屋里瞟了一眼。他似乎明白了,他走進(jìn)屋里,很有禮貌地向我父母問(wèn)了個(gè)好,然后說(shuō):“叔叔阿姨,我今晚想和你兒子一起去看炮會(huì),行嗎?他好多年沒(méi)有去過(guò),錯(cuò)過(guò)了好多精彩!如果你擔(dān)心安全問(wèn)題,我可以寫(xiě)包票,晚上我們整個(gè)班一起去,出不了問(wèn)題的!我今晚一定一根毛都不少地送他回來(lái)!卑謰屢(jiàn)“冬菇頭”寫(xiě)了包票也就放心了。就將信將疑地同意了。我當(dāng)即高興地跳了起來(lái)。

  我和“冬菇頭”約定晚上7點(diǎn)半在家里等他,他會(huì)帶著全班來(lái),集中后再一起去。到了晚上7點(diǎn)20,我的心情更加激動(dòng)了,時(shí)不時(shí)跑到門(mén)口看看“冬菇頭”來(lái)了沒(méi)有。終于,7點(diǎn)28分,他到了。我跑了出去,與同學(xué)們會(huì)合后,我向父母道別后,大家向著寨子進(jìn)發(fā)。伴隨著一路上的月光、花草,我們一路上熙熙攘攘,邊走邊笑來(lái)到了寨子的祠堂,炮會(huì)就是在這里開(kāi)始的。

  一般來(lái)說(shuō),炮會(huì)是在晚上8點(diǎn)開(kāi)始的,現(xiàn)在已經(jīng)7點(diǎn)50分了,很快就要開(kāi)始了。盡管還有10分鐘才開(kāi)始,然而祠堂門(mén)前早已擠滿(mǎn)了人,所有人都在等待著炮會(huì)的開(kāi)始。

  8點(diǎn)到了,村長(zhǎng)組織大家離中間的臺(tái)子遠(yuǎn)些,避免開(kāi)炮時(shí)火花會(huì)傷到人。第一項(xiàng)節(jié)目是“開(kāi)炮迎新",意思是說(shuō)點(diǎn)燃煙花來(lái)迎接新的`一年,祝愿在新的一年里,看到這煙花的人萬(wàn)事如意,財(cái)源滾滾。村長(zhǎng)點(diǎn)燃了煙花的引信,大家一起盯著引信燃盡,然后“嗖”的一聲,煙花開(kāi)始燃放,“轟、轟、轟——”近百響后,第一項(xiàng)結(jié)束。第二項(xiàng)叫做“二炮對(duì)接,連響定天” 。內(nèi)容是說(shuō)將鞭炮和煙花的引信連起來(lái),點(diǎn)燃鞭炮,如果能連著響,那來(lái)年就是一個(gè)吉年,人人走好運(yùn)。第二項(xiàng)開(kāi)始,對(duì)接完成后,村長(zhǎng)點(diǎn)燃了鞭炮,“啪啪啪---”千響的鞭炮響盡了,焦點(diǎn)就集中倒了引信上,一陣煙霧散去后,我看到了一點(diǎn)火光——引信點(diǎn)燃了!緊跟著64響的煙花也叫囂了起來(lái)。

  最令人激動(dòng)的還是第三項(xiàng)“得炮者興”。因?yàn)榈却彘L(zhǎng)放完沖天炮以后,炮殼會(huì)落下,這時(shí)只要誰(shuí)撿到了炮殼,誰(shuí)就會(huì)福星高照,萬(wàn)事如意。村長(zhǎng)開(kāi)始放炮了,所有人都在等待著“福運(yùn)”的到來(lái)!班病币慌跊_天,“轟”炮鳴夜空","咚“炮殼落地。正好在我的腳邊,我馬上撿了起來(lái),只是不知道關(guān)于它的祝福是不是真的。接著是唱戲,粵戲。這個(gè)我們都不感興趣,便要回去。

  臨走前,“冬菇頭”又?jǐn)?shù)了一下人數(shù),齊了才回去。

  我回眼望去,原來(lái)寨子是這么美麗——,我怎么以前就沒(méi)有來(lái)看看呢?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4

  百里不一樣風(fēng),千里不一樣俗。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的風(fēng)俗。

  我的家鄉(xiāng)在湖南,那里過(guò)年的習(xí)俗很趣味。在臘月二十九(除夕夜),我們一家大小圍在一起吃團(tuán)圓飯,我們的'團(tuán)圓飯可講究了:我們吃飯必須要有三大樣:魚(yú)、雞、肉。魚(yú)必須要蒸著吃,在魚(yú)上還要放大把大把的辣椒,這樣象征著財(cái)源滾滾來(lái)、年年有余的好兆頭。雞必須是公雞。肉是臘肉,我們的臘肉不像四川那里蒸著吃,而是用豆角炒著吃,這樣吃異常美味,異常有嚼頭。吃完飯后,我們就要進(jìn)行守歲,一家人圍在一起,其樂(lè)融融,說(shuō)說(shuō)這一年經(jīng)歷的酸甜苦辣。

  在初一的早晨,我們像爸爸媽媽請(qǐng)安(拜年)說(shuō)些吉利的話(huà),這樣能夠獲得一份橘子和一份利是,這樣象征著大吉大利。然后我們會(huì)出門(mén)向別人拜年,別人會(huì)放鞭炮來(lái)迎接我們,這樣表示湖南人們的熱情似火好客、友好。看,我們過(guò)春節(jié)是不是不跟你們一樣呢?你們想來(lái)我們湖南過(guò)春節(jié)嗎?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5

  “臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三灶王爺上天,二十四掃房子,二十五糊窗戶(hù),二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發(fā),二十九倒貼有,三十合家歡樂(lè)吃餃子……”

  沒(méi)錯(cuò),今天我要介紹的就是春節(jié)習(xí)俗中的吃餃子!

  我曾問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)骸睘槭裁次覀冞^(guò)年要吃餃子呢?“她說(shuō):”吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí),“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻,“交子”諧音餃子,餃子意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利的!

  要吃餃子就得先包餃子,梯形的皮攤在手心上,舀一勺滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡,一裹再一翻,用水封兩邊的口,一折,一個(gè)”小元寶“就做好了,”站“了好幾排的餃子們猶如將士們,個(gè)個(gè)挺著大肚楠,威武極了。

  終于開(kāi)始煮餃子了,先倒水,開(kāi)火。把水煮開(kāi)之后,讓餃子們排隊(duì)”跳水“,蓋上蓋子,幾分鐘后,打開(kāi)蓋子,用勺子攪拌一下,防止粘鍋,重新蓋上蓋子。當(dāng)水快要溢出鍋時(shí),加一些生水,此時(shí),水面就像消了氣的`小孩一般恢復(fù)了平靜。當(dāng)水面再次往上溢時(shí),餃子們都胖嘟嘟地喝飽水浮上來(lái)時(shí),就可以關(guān)火了。

  “來(lái),吃餃子咯”,端上兩盤(pán)熱騰騰的餃子,一家人圍坐桌旁,一邊吃著美味的餃子,一邊看著《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,其樂(lè)融融。

  “初一的餃子,大年初一街上走。初二的面,初三的盒子往家轉(zhuǎn),初四烙餅炒雞蛋,初五、初六捏面團(tuán),初七、初八炸年糕,初九、初十白米飯,十一、十二八寶粥,十三、十四竄湯丸,正月十五元宵圓……“

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6

  端午節(jié),是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原所設(shè)立的節(jié)日,在這一天里,人們要吃粽子、賽龍舟,進(jìn)行種種活動(dòng),這也是我最喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日。

  今天,我和媽媽回了一趟老家,準(zhǔn)備在老家過(guò)完端午節(jié)。

  媽媽一到家,就和奶奶開(kāi)始著手準(zhǔn)備包粽子,她從冰箱內(nèi)拿出糯米、

  紅棗、紅豆和粽葉。奶奶說(shuō)今天做紅棗和紅豆餡的。媽媽把糯米放進(jìn)了粽葉里,又把洗干凈的紅棗塞進(jìn)糯米里,再用粽葉包起來(lái),輕車(chē)熟路地用細(xì)繩捆起來(lái),接著又按照與剛才一樣的方法,將剩下的糯米、紅棗和紅豆給包成粽子,一上午時(shí)間共包了十幾個(gè)粽子。

  在包完之后,媽媽將粽子幾個(gè)一組地放進(jìn)鍋中蒸起來(lái),終于等到蒸好,要吃午飯了,我已經(jīng)迫不及待想要品嘗粽子了。解開(kāi)細(xì)繩和粽葉,映入眼簾的就是那白白的糯米,一口咬下去,有一點(diǎn)甜的糯米吃起來(lái)黏黏的,又有些粽葉的.味道,使粽子吃起來(lái)也不膩。

  接著,我看到了那個(gè)被夾在里面的紅棗,一口吞在嘴里,細(xì)細(xì)地咀嚼,一股濃濃的棗味在嘴里迸發(fā)出來(lái),里面沒(méi)有核,細(xì)細(xì)的品,這里面還有一股糯米味,好吃!

  在一口氣吃下好幾個(gè)粽子后,我心滿(mǎn)意足地打了一個(gè)飽嗝。

  過(guò)了中午,天氣有點(diǎn)熱,但媽媽還是帶我來(lái)看賽龍舟,畢竟過(guò)端午節(jié)不吃粽子、賽龍舟,那就不是端午節(jié)了。

  沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我就看見(jiàn)許多年輕的小伙子上了龍舟,有的在鼓旁,有的在前面,有的在中間手中握著船槳。一聲開(kāi)始!選手們紛紛用盡全力劃槳,后面的在擊鼓助威,坐在觀(guān)眾席上的眾多觀(guān)眾和我們一塊吶喊助威。比賽結(jié)束時(shí),許多觀(guān)眾都沒(méi)有因?yàn)檠谉岬奶鞖舛鴾p少興趣。

  隨著賽龍舟的結(jié)束,端午節(jié)也已接近尾聲,我也和媽媽一同回去了,但在是端午節(jié)的今天,我永遠(yuǎn)忘記不了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7

  春節(jié)到了,我們?nèi)迦伺e行了一年一度的歡慶活動(dòng)——扒豬頭。

  扒豬頭是我們村年前祈福的習(xí)俗,為了祈禱來(lái)年會(huì)更好。大人們?cè)诎秦i頭前要先擺上祭祀物品,首先就是一個(gè)大大的豬頭,還有一只大公雞和一條活魚(yú)放在一個(gè)大盆里,桌子上還擺上了酒、香、蠟燭、水果、元寶……人們進(jìn)行祭祀大禮,放完鞭炮,把魚(yú)放生,這時(shí)大家一擁而上,扒起了豬頭。

  小朋友們直喊:“我要雞腿!我要豬耳朵!……”大人們則徒手上陣,用有力的大手精準(zhǔn)地“庖丁解牛”,為我們分割,送到小朋友的手上,當(dāng)然上陣之前他們已經(jīng)好好把手洗干凈了。等小朋友們都滿(mǎn)足了,大人們則拿起酒杯,一邊喝著酒,一邊吃著豬頭肉,慶祝新年快樂(lè)。

  我喜歡吃雞翅,于是我也加入了撕肉的`隊(duì)伍中,我扒下一個(gè)誘人的大雞翅大快朵頤地吃了起來(lái)。最后大家把肉都吃光了,就發(fā)起了微信紅包,搶完紅包大家在歡聲笑語(yǔ)中一起慶祝著新年快樂(lè)!這時(shí)忽然有人喊道:“下一家要開(kāi)始扒豬頭啦!”于是我也跟著大部隊(duì)來(lái)到了下一家,開(kāi)始又一輪地扒豬頭,一直到了十點(diǎn)多才結(jié)束,大家互道晚安各自回家,我也跟著家人一起回家了。

  扒豬頭,是一年里我最喜歡的活動(dòng)了,真希望明年快點(diǎn)到來(lái),這樣就能再一次扒豬頭了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8

  一樣的月光,不一樣的中秋;一樣的中秋夜,不一樣的月餅文化。我從書(shū)上了解到:博餅——是福建閩南人幾百年來(lái)獨(dú)有的中秋傳統(tǒng)活動(dòng),是一種獨(dú)特的月餅文化,也是閩南人對(duì)歷史的一種傳承。

  “博餅”的由來(lái)有許多傳說(shuō)。但聽(tīng)得最多的,傳說(shuō)是我國(guó)古代很有名的鄭成功將軍,在屯兵時(shí),為解士兵的中秋相思之情,為激勵(lì)、鼓舞士兵的士氣,而發(fā)明的一種娛樂(lè)活動(dòng)。因“博餅”具有很強(qiáng)的趣味性,就一代一代傳了下來(lái),便成了如今閩南地區(qū)獨(dú)具特色的民間習(xí)俗。

  中秋博餅,講究的是一個(gè)趣味、開(kāi)心,博的是一個(gè)好兆頭?赡苁且?yàn)榇蠖鄶?shù)人都相信,博中狀元的人,來(lái)年運(yùn)氣總是會(huì)特別好。我想:是因?yàn)椴╋灮顒?dòng)里,傾注了人們多種的感情寄托吧!所以,廈門(mén)人對(duì)中秋節(jié)格外重視,廈門(mén)的中秋節(jié)當(dāng)然也格外熱鬧。民間甚至有“小春節(jié),大中秋”的`說(shuō)法呢!

  當(dāng)一粒粒骰子在大瓷碗里旋轉(zhuǎn)、落下,發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的清脆響聲時(shí);當(dāng)歡聲笑語(yǔ)從人們的心底飄出,各個(gè)眼底洋溢著快樂(lè)的笑容時(shí),那種其樂(lè)融融的感覺(jué)總是特別溫馨、特別美妙。

  很多外鄉(xiāng)人來(lái)廈門(mén),都會(huì)被這種濃濃的節(jié)日風(fēng)情所打動(dòng)。不僅因?yàn)椴╋炄の缎源、參與性強(qiáng),更多的是對(duì)中秋節(jié)闔家團(tuán)圓的深深期盼之心。

  今年我總算弄明白了,一套會(huì)餅有:狀元一個(gè),對(duì)堂二個(gè),三紅四個(gè),四進(jìn)八個(gè),二舉十六個(gè),一秀三十二個(gè)。原來(lái)數(shù)量是成倍數(shù)地遞減!媽媽說(shuō):“簡(jiǎn)單理解,會(huì)餅——是根據(jù)中國(guó)古代科考名次來(lái)設(shè)計(jì)的,考得最好的就是‘狀元’,依次是‘榜眼和進(jìn)士’……”

  我驚呼:“怪不得狀元那么難博到,原來(lái)是第一名啊!我要是能博到狀元,能考個(gè)狀元那該多美呢!”媽媽又說(shuō)了:“博餅博狀元完全是運(yùn)氣,而考狀元憑的是孜孜不倦、刻苦認(rèn)真學(xué)習(xí)所積累的實(shí)力噢!”

  我聽(tīng)了若有所思……

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。

  在廣東潮汕地區(qū),一直以來(lái),每個(gè)人的一生都要舉行一個(gè)成人儀式——出花園。也就是說(shuō),你從今天開(kāi)始,就從花園出來(lái)了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個(gè)人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類(lèi))拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。

  出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點(diǎn),因?yàn)閭髡f(shuō)明嘉靖年間潮州狀元大欽小時(shí)候沒(méi)錢(qián),但在路邊對(duì)上了對(duì)聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來(lái),大欽果然得中狀元,名揚(yáng)天下。還有的用榕樹(shù)枝、竹枝、石榴花、桃樹(shù)枝、狀元竹、青草各一對(duì)合十二樣泡水給出花園者沐浴。

  在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請(qǐng)小朋友于地下圍著竹箕,同時(shí)進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的`腸與肚”,和童年告別。

  潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛(ài)腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時(shí)),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無(wú)窮。

  潮汕都非常注重“吃”不過(guò)最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個(gè)開(kāi)發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護(hù)國(guó)菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。

  潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。

  潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動(dòng)形象的名字,例如“四馬拖車(chē)”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”、“爬獅”。簡(jiǎn)單介紹一下吧,“四點(diǎn)金”是潮汕獨(dú)特的村居,舊時(shí)只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,建筑格局有點(diǎn)像北京的四合院!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡(jiǎn)單,少了兩個(gè)前房,其余基本一樣!八鸟R拖車(chē)”也稱(chēng)“三落二火巷一后包”,是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化。無(wú)論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”潮汕民宅有個(gè)突出特點(diǎn)就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說(shuō)。

  不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn)。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10

  我的家鄉(xiāng)在美麗的嘉興西塘,雖然我們現(xiàn)在常駐在上海,也融入了上海的海派文化,但我還是忘不了家鄉(xiāng)的美好,還有家鄉(xiāng)那美味的“八珍糕”。

  我依稀記得孩提之時(shí)故鄉(xiāng)在我腦海中的畫(huà)面:美麗的小鎮(zhèn),有橋,有河,有香糯的粽子、甜脆的水菱,有鄰家慈祥的奶奶、隔壁調(diào)皮的哥哥,但最讓我難忘的卻是外婆做的八珍糕,那是我兒時(shí)最?lèi)?ài)吃的美食!

  我在外婆腿邊踮著腳伸著脖子,望著灶臺(tái),只見(jiàn)她把八種藥食兼用的藥材放在石碾里打磨,那一下下緩慢又有力,漸漸地,藥材磨成了粉。接著外婆又把幾塊冰糖和水一起放進(jìn)鍋中煮。加水,放糖幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成。最后將大米面、糯米粉放進(jìn)盆中,加上熱糖水,和成面團(tuán),靜置二十分鐘后切成糕,就完成了。每當(dāng)這時(shí),我就會(huì)催:“外婆好了沒(méi)呀,我餓了!蓖馄趴偸谴葠(ài)地說(shuō):“急不得!等它干了才能吃!倍昼娨坏,外婆將面團(tuán)切了幾刀變成糕,我一手抓過(guò)一個(gè)咬下——好吃!草藥味和冰糖交融在一起,一股中草藥特有的清香沁人心脾,而白糖又甜得恰如其分,讓人意猶未盡,回味無(wú)窮。

  幾年過(guò)去,物是人非,此時(shí)的我已是少年了。在去年春節(jié)我們回了老家,外婆說(shuō):“成成,你過(guò)來(lái)學(xué)學(xué)做八珍糕吧!”“我才不要呢!”我頗有些不耐煩。“再不學(xué)就沒(méi)人會(huì)了!蓖馄虐櫫税櫭肌N液鋈幌氲搅耸裁,來(lái)到外婆身邊說(shuō)道:“好,我學(xué)!”

  說(shuō)干就干。外婆拿出那個(gè)表面龜裂了的石碾,把藥材放進(jìn)去:“來(lái),把這些藥磨成粉吧。”這可不是輕松活,很累,但想到吃著自己親手做的'八珍糕,我不禁加快了手腳。接著是煮糖水,和面,靜置,成型,切糕,在外婆手把手的指導(dǎo)下,我也像模像樣地完成了八珍糕的制作。整個(gè)過(guò)程中,外婆一直都是微笑著看著我的,是不是因?yàn)橥馄鸥杏X(jué)八珍糕的制作后繼有人了?我也忍不住微笑起來(lái)。家人們吃著我的八珍糕贊不絕口,而我也深深地體會(huì)到了那份濃濃的情感。

  這八珍糕不僅是一種極佳的養(yǎng)生補(bǔ)品,據(jù)傳說(shuō)還治好了慈禧老佛爺?shù)牟,但這對(duì)我來(lái)說(shuō)更是故鄉(xiāng)的味道。雖然現(xiàn)在我離開(kāi)了家鄉(xiāng),而家鄉(xiāng)也因?yàn)殡娪啊暗姓櫋弊兂闪司W(wǎng)紅小鎮(zhèn),失去了往日的安靜和平和,但石碾上的裂紋、八珍糕的美味,無(wú)不印刻著時(shí)光的年輪,凝聚著傳統(tǒng)的堅(jiān)守,我們家和家鄉(xiāng)那份淳樸的氣息永遠(yuǎn)不會(huì)變。

  我愛(ài)八珍糕,我愛(ài)外婆,我愛(ài)我那美麗的江南水鄉(xiāng):西塘。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11

  我出生在一個(gè)美麗的城市,泰州,泰州是一個(gè)美麗的城市,梅蘭芳,施耐庵,鄭板橋等名人也是泰州的,今天讓我來(lái)向你們介紹介紹泰州春節(jié)的`習(xí)俗。

  春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年中最重要的節(jié)日。

  除夕夜,人們通常叫它30晚上。這一天,一家人會(huì)團(tuán)聚在一起,要吃團(tuán)圓飯,說(shuō)到團(tuán)圓飯可真讓人垂涎欲滴,雞鴨魚(yú)肉一個(gè)不少。吃完飯后,一家人會(huì)坐在沙發(fā)上觀(guān)看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),看完后已經(jīng)是第二天的凌晨了,我們會(huì)相互道一聲新年快樂(lè),變隨著窗外噼里啪啦的爆竹聲入睡了。

  大年初一早上,早上人們?cè)缭缙鸫,穿上新衣,坐在飯桌前,品嘗著美味的干絲。吃完飯就到了,孩子們最喜歡的時(shí)候了“拜年”,孩子們會(huì)向長(zhǎng)輩們拜年,因此他們就會(huì)得到許多壓歲錢(qián)。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”和“祟”諧音,晚輩們得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲,拜完年后就可以出去玩了,晚上一家人又團(tuán)聚在一起吃晚飯,晚飯后,孩子們拿著事先準(zhǔn)備好的爆竹和自己兄弟姐妹們玩了。

  初七初八春節(jié)就應(yīng)該結(jié)束了,孩子們收心上學(xué),大人們好好上班。

  這就是我們泰州春節(jié)的習(xí)俗,聽(tīng)到這里,你想來(lái)我們大泰州嗎?我們會(huì)張開(kāi)雙臂歡迎您的!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12

  中華民族的歷史悠遠(yuǎn)留長(zhǎng),在綿延5000年的歷史中留下來(lái)了許多節(jié)日:有細(xì)雨紛紛的清明節(jié),有月光皎潔到中秋節(jié)……在著眾多節(jié)日中我最喜歡的是熱鬧非凡的春節(jié)。

  小年在臘月二十三,在這天晚上,家家都在忙著祭灶王,天剛一黑,鞭炮就響起來(lái)了,人們伴隨著鞭炮聲把灶王爺送上天。在前幾天大街上就有許許多多賣(mài)麥芽糖的,它不僅能提供大家享用,它還得用來(lái)粘灶王的嘴。按舊日的說(shuō)法用糖粘住灶王的嘴,灶王到了天上就不會(huì)向天神報(bào)告家中的壞事了。

  在我的`家鄉(xiāng),每年的大年三十是最熱鬧的,因?yàn)樵谶@一天,家家戶(hù)戶(hù)吃的都是餃子。在吃餃子前,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在餃子里放上硬幣。誰(shuí)如果吃到,那他這一年一定會(huì)有好運(yùn)的,吃完餃子緊接著就是看春晚。家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)坐在電視機(jī)前端上瓜子,花生和各色的糖果,泡好茶水一起看春晚,小孩子們則是在客廳里嬉笑打鬧。

  到了元宵節(jié),全家都圍在一起吃湯圓。湯圓,湯圓,意思就是團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一是體面的,家家門(mén)前貼著鮮紅的春聯(lián),人們穿著新衣裳,可是它還不夠美;元宵節(jié)處處懸燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,火熾而美麗。

  這就是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13

  武漢的炸魚(yú)丸、藕莢,北京的臘八粥,河南的饃……一系列民俗都會(huì)讓人想起熱鬧的春節(jié),每個(gè)地方的民俗活動(dòng)都不一樣,南充也不例外。

  年前的幾天,大店里人流如潮,小店里接踵摩肩,似乎要擠倒收銀臺(tái),大家都爭(zhēng)著買(mǎi)年貨。不但如此,家家還要掛出臘肉、腌香腸。我們家的窗口有一層防盜網(wǎng),每當(dāng)過(guò)年時(shí)都掛滿(mǎn)了外婆腌制好的食物,一層層的香腸和臘肉重疊在一起,好似一堵臘肉墻。

  塞上滿(mǎn)嘴的臘肉香腸,轉(zhuǎn)眼就到了大年三十。除夕那晚守歲是必須的。傍晚的時(shí)候全家人就聚到一起吃年夜飯,飯后一邊聊天一邊看春晚,好不熱鬧,小孩子們最盼望的當(dāng)然是12點(diǎn)鐘的鞭炮。當(dāng)零點(diǎn)新年的鐘聲敲響時(shí),鞭炮聲也在這一刻響徹云霄。各種各樣的鞭炮應(yīng)有盡有,有飛天類(lèi)、旋轉(zhuǎn)類(lèi)、噴花類(lèi)、煙霧類(lèi),讓人眼花繚亂。每當(dāng)這時(shí)我都在樓下放鞭炮,手中抓著幾大把煙花棒,兜里裝上一小袋子甩炮,左手煙花棒還冒著五顏六色的火花,右手已經(jīng)卯足了勁往遠(yuǎn)處丟甩炮,忙得不亦樂(lè)乎!芭尽钡匾宦曧,甩炮落地,鞭炮聲伴隨著新年的鐘聲,迎接新一年的到來(lái)。

  關(guān)于除夕還有一段傳說(shuō)呢。相傳在遙遠(yuǎn)的古代,深山老林中有一只長(zhǎng)相面目猙獰,令人畏懼的'怪獸,被人稱(chēng)作“夕”。它頭上長(zhǎng)有四支角,身上卻只有一只腳,每到年底就跑到村里吃人。村民們十分害怕夕獸,不敢與之抗衡。村里有個(gè)叫做“年”的小孩,他對(duì)夕十分了解,知道夕害怕紅色,于是向村長(zhǎng)提議在每家大門(mén)的門(mén)框上貼紅底黑字的對(duì)聯(lián),使其不敢入內(nèi)。當(dāng)夕靠近村莊時(shí)就點(diǎn)燃竹子,竹子爆炸發(fā)出巨大的響聲,對(duì)夕起到震懾的作用。村長(zhǎng)采納了年的意見(jiàn),在這一天嚇退了夕,人們?yōu)榱思o(jì)念這天,就把這一天就稱(chēng)作“除夕”,F(xiàn)在人們把從除夕開(kāi)始的半個(gè)月這段時(shí)間都稱(chēng)之為“過(guò)年”。

  除夕過(guò)了就是大年初一。新年第一天不能掃地,為什么呢?因?yàn)閽叩貢?huì)把財(cái)運(yùn)掃走。這一天還要登高,希望能步步高升,在山頂燒香祈福,祈禱新的一年能萬(wàn)事順意。大年初二是上墳的日子,準(zhǔn)備一點(diǎn)酒菜,放一串鞭炮,在墳前緬懷已逝的親人,也算是另外一種意義上的團(tuán)圓。

  春節(jié)在正月初六就基本結(jié)束了,大年初七大人們上班,孩子們也要開(kāi)學(xué)了,一切又恢復(fù)到平常的樣子。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14

  我的家在東北的一個(gè)小鎮(zhèn)上,那里雖沒(méi)有都市的繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味,尤其是家鄉(xiāng)的大秧歌,更是小鎮(zhèn)上一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

  大秧歌也可成東北大秧歌。“它是東北人,熱情豪放,樸素情感的體驗(yàn)。”提起大秧歌,在我的家鄉(xiāng)那真可以說(shuō)是家喻戶(hù)曉。家鄉(xiāng)的男女老少,個(gè)個(gè)都能跳上一段!每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,小鎮(zhèn)大大小小的廣場(chǎng)上便響起了咚咚的鑼鼓聲和優(yōu)美的嗩吶聲。

  這聲音像一種號(hào)令不一會(huì)兒,人們便陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)到了廣場(chǎng)上。有的是十幾個(gè)人一伙兒的,有的是幾十個(gè)人一隊(duì)的,甚至還有100人以上的大場(chǎng)面。他們有的手中拿著局子和手絹,有的寫(xiě)著妻子和兒女。小商販們干脆在周邊擺起了攤兒。一時(shí)間,廣場(chǎng)上變得熱鬧非凡。

  大秧歌扭起來(lái)了。雖然隊(duì)伍中多是中老年人,可他們腳步輕盈姿態(tài)優(yōu)美,動(dòng)作極為協(xié)調(diào),尤其是手中的.局子和手絹,舞得出神入化,舞出了別樣的風(fēng)采,盡情的揮酒著他們內(nèi)心的喜悅和幸福。此情此景,引逗的一些青年和孩子心里有些發(fā)癢,也爭(zhēng)著加入秧歌隊(duì)伍當(dāng)中,那一條條彩色的“長(zhǎng)龍”也越來(lái)越長(zhǎng)了。

  家鄉(xiāng)的大秧歌,不僅是人們每日的精神大餐,也是節(jié)日慶典必不可少的節(jié)目。每到節(jié)日,秧歌手們便身著彩裝,那些孩子們喜歡的“大頭娃娃”“孫悟空”“豬八戒”等,紛紛登場(chǎng),為節(jié)目增添了無(wú)限的喜慶氣氛。

  !家鄉(xiāng)大秧歌,你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,醇香甘甜,沉醉了家鄉(xiāng)人的心。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15

  “百里不同風(fēng),千里不同俗”,每個(gè)民族都有各自獨(dú)特的風(fēng)俗,每個(gè)民族的各種節(jié)日也都頗有趣味。下面,我就帶著大家一起領(lǐng)略一下我的家鄉(xiāng)——云南,傣族的潑水節(jié)吧!

  潑水節(jié)是傣族最隆重的節(jié)日,是為了紀(jì)念傣歷的新年。它一般在清明節(jié)前后舉辦,通常持續(xù)三到七天,其間會(huì)舉辦各種有趣的活動(dòng)。

  潑水節(jié),顧名思義,潑水,自然是這一節(jié)日眾多活動(dòng)中最隆重的一環(huán)。清晨,廣場(chǎng)上,人們穿上節(jié)日的盛裝,各自拿著采集的鮮花和樹(shù)葉,沾了些水,就開(kāi)始互潑。你潑我,我潑你,一朵朵晶瑩的水花在空中綻開(kāi),這朵朵水花,象征著吉祥、幸福與健康,“水花放,傣家旺。

  潑濕一身,幸福終生”,一群群男女青年,用銅缽盛著水,涌出大街小巷,嬉戲追逐,不管認(rèn)識(shí)的,不認(rèn)識(shí)的,當(dāng)?shù)厝耍只蛴慰,逢人便潑,從頭到腳,全身濕透,人們非但不生氣,反而樂(lè)呵呵的,欣然接受彼此的祝福。大家翩翩起舞,一邊唱歌一邊互相潑水,到處都是水的洗禮,到處都是水的祝福,到處都是水的歡歌!鑼鼓之聲響徹云霄,祝福的水花到處飛濺,一朵朵水花,一串串笑聲,潑水節(jié),成了歡樂(lè)的海洋!走在被幸福之水蕩滌過(guò)的大街上,讓人心曠神怡,神清氣爽。

  到了晚上,人們把一盞盞自制的孔明燈放飛上天。只見(jiàn)天幕上群星閃耀,光彩奪目,孔明燈一閃一閃地飛向遠(yuǎn)方,把漆黑的`夜空點(diǎn)綴得特別美麗。在皎潔的月光下,孔明燈帶著家鄉(xiāng)人民的美好祝愿,和那一顆顆善良樸實(shí)的心,漸漸地飄向遠(yuǎn)方,而人們卻久久不肯離去……

  整個(gè)潑水節(jié)期間,除了潑水和放飛孔明燈這兩大活動(dòng)之外,還有賽龍舟、浴佛、孔雀舞等許多頗具特色的民族節(jié)目,舉族上下一片歡騰!

  泱泱中華,孕育了云南傣族,更是孕育了家鄉(xiāng)人民那純潔樸實(shí)的心。潑水節(jié),就是傣族人民感恩天地潤(rùn)澤,勤勞換來(lái)幸福的象征。∥蚁矏(ài)我的家鄉(xiāng),喜愛(ài)家鄉(xiāng)的民俗文化,更愛(ài)家鄉(xiāng)人民善良而樸實(shí)的心!

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