薏米粥的熬法有哪些呢

喜歡吃薏米的人是非常多的，可以清熱，對肝肺功能是極好的，對補氣也是很好的，經(jīng)常吃也能預(yù)防或是控制多種疾病的發(fā)生，喜歡吃時就要掌握相關(guān)的做法，薏米粥的熬法是極重要的，熬好此粥有很多注意要求，就是對薏米的挑選，而做粥時薏米還要泡一泡，更能熟，而添加了更多的食物后粥更有營養(yǎng)，那么薏米粥的熬法有哪些呢？

薏米粥的熬法有：

枇杷薏米粥

原料

鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。

制法

1.將枇杷果洗凈，去核，切成小塊;枇杷葉洗凈，切成碎片。

2.先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。

特點

米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。

功效

枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質(zhì)等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。

枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。

山藥薏米粥

【來源】

民間方

【原料】

山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。

【制作】

將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。

【用法】

空腹食用，每日2次。

【功效】

健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。

薏米粥的熬法有哪些呢？文章里分析了兩款關(guān)于薏米的粥，除了添加其它的食物做粥外，還可以單獨添加薏米煮粥，薏米粥在制作前除了先泡外，還要注意米的選擇，在大米里添加一點糯米煮粥會更好，或是選擇較糯的大米，這樣粥會更香濃一些。做好的薏米粥對食用者有要求，懷了小孩的女性要少吃些，避免薏米對子宮有刺激。

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