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潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文

時(shí)間:2022-11-13 04:59:02 優(yōu)秀作文 我要投稿
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潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文(精選10篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文(精選10篇),歡迎閱讀與收藏。

潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文(精選10篇)

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇1

  潮汕端午節(jié)習(xí)俗是潮汕民俗文化的重要載體,又可以為潮汕民俗文化的順利傳承提供一種有效途徑和模式。

  潮汕端午節(jié)習(xí)俗實(shí)質(zhì)上是一個(gè)高度濃縮的具有特色潮汕文化的有效載體,它體現(xiàn)了潮人的精神、心態(tài)、民俗等的潮汕文化的各個(gè)層面。受到潮汕先民的精心呵護(hù)和拱衛(wèi),同時(shí),它又肩負(fù)起凝聚智慧,引領(lǐng)文化承繼的歷史使命。潮汕文化中強(qiáng)調(diào)家庭親情,對(duì)先賢的懷念與崇拜,對(duì)一切真善美的向往與追求,營(yíng)造的普天同慶以及競(jìng)爭(zhēng)、激情、歡樂(lè)的氣氛,在端午節(jié)能得到充分的體現(xiàn),使得潮人的這些情感既合情合理又淋漓盡致地表達(dá)和宣泄。 雖然端午節(jié)的'由來(lái)及傳說(shuō)很多,但潮人普遍接受的是“紀(jì)念屈原說(shuō)”,因此,紀(jì)念屈原成了端午節(jié)一切活動(dòng)的恒定主題。每逢端午節(jié),人們就會(huì)自然而然想起愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原憂國(guó)憂民行吟汩羅江畔的情景。這是一種道德教育尤其是愛(ài)國(guó)主義教育的資源。通過(guò)某些活動(dòng)來(lái)緬懷先賢,是一種再好不過(guò)的道德教育和愛(ài)國(guó)主義教育途徑,從而達(dá)到傳承先人的優(yōu)良道德品質(zhì)。為此,我們必須充分發(fā)揮包括端午節(jié)在內(nèi)的潮汕民間節(jié)慶習(xí)俗的文化資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)青少年的思想道德教育。

  具有鮮明地方特色的潮汕端午節(jié)習(xí)俗,充分體現(xiàn)了多彩的潮汕風(fēng)俗習(xí)慣,有其獨(dú)特的思想內(nèi)涵和藝術(shù)風(fēng)格,并有獨(dú)特的時(shí)代意義——有營(yíng)造喜慶、激情、歡樂(lè)的氣氛及有娛樂(lè)性的社會(huì)功能;體現(xiàn)潮人驅(qū)邪、禱求平安的心理,也能起到凝聚族群民心、傳承傳統(tǒng)文化與道德繼承的重要作用;推進(jìn)潮汕經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要的作用。我們要把恢復(fù)、弘揚(yáng)、發(fā)展包括端午節(jié)在內(nèi)的潮汕傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗作為一個(gè)汕頭文化事件來(lái)大張旗鼓地規(guī)劃、推行,以推進(jìn)汕頭文化大市建設(shè)。

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇2

  五月初五,屈原滿憤跳江,人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的民族英雄——屈原,特將每年的五月初五定位端午節(jié)。 五月初五,那一天吃了一頓豐富的午餐后,大家爭(zhēng)先恐后的來(lái)到了湖邊,恐怕晚來(lái)了,就會(huì)被吃掉似的,當(dāng)我們來(lái)到湖邊,昔日,只有風(fēng)兒才偶爾來(lái)玩耍的湖邊,霎時(shí)間,成了人的`海洋,聲音的國(guó)度。這是怎么回事?天上掉寶了嗎?大家都來(lái)?yè)寣毎?噢!原來(lái)不是天下掉寶,而是湖里“出龍船”大家都來(lái)?yè)尶促慅堉勰? 咚——咚——鼓聲如雷貫耳,一場(chǎng)激烈的比賽開(kāi)始了。

  賽龍舟的指揮跟音樂(lè)會(huì)上的指揮可不一樣,賽龍舟是指揮鼓,而音樂(lè)會(huì)上的卻是指揮棒。在賽龍舟中取得勝利的方法就是團(tuán)結(jié)一心,除了團(tuán)結(jié)一心,還要有好的指揮人,然而這指揮人,不是練兩三個(gè)月就可以登臺(tái)演出,而是練幾年,甚至十幾年才可以順利出師,真是應(yīng)了這句俗話:臺(tái)上十分鐘,臺(tái)下十年功。 加——油,加——油,參賽人員跟著鼓的旋律,為自己打氣,為隊(duì)友們打氣,觀眾們也附和著聲音為自己喜歡的隊(duì)伍加油鼓勁。 五月份的天真熱,觀眾們礦泉水一瓶喝了一瓶,紙巾一張擦過(guò)一張,扇子扇了有扇,但身上的暑氣卻絲毫不見(jiàn)退去,在大熱天里,最可憐的莫過(guò)于隊(duì)員們,瞧,頭上的汗大過(guò)珍珠卻不能擦拭,口渴得冒煙卻不能解渴,只能一味地向前沖,沒(méi)別的想法,但隊(duì)員們卻沒(méi)喊熱、沒(méi)喊累努力向前沖,或許是因?yàn)樘_(kāi)心、太興奮而忘記疼痛吧!

  “快了,快到了,終點(diǎn)快到了!”主持人激動(dòng)不已。過(guò)了一會(huì)兒,全場(chǎng)響起暴風(fēng)雨般的掌聲。 這是怎么回事?原來(lái),一向受人寵愛(ài)的紅隊(duì)?wèi)K敗,但他們隊(duì)的感言,卻重振了大家的精神――比賽,并不是爭(zhēng)1、2,而是為了開(kāi)心,結(jié)果并不重要,重要的是過(guò)程,享受這個(gè)過(guò)程。 喊了一個(gè)下午的人們,肚子不禁咕咕叫起,不得不回家吃飯。

  一進(jìn)家門,粽子的香味撲面而來(lái),打開(kāi)竹葉,映入眼簾的便是珍珠似的白糯米飯,嘗一口,好甜,糯米飯旁邊是一顆香氣芬芳的蛋,咬一口,好吃,好有嚼勁,使人嘗一個(gè),忍不住再吃一個(gè)。 五月初五,就這樣在歡喜中度過(guò),在炎熱中扇過(guò),希望今年的五月初五快點(diǎn)到來(lái)。

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇3

  今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。

  在端午節(jié)的前夕,我們的母親河韓江上舉行了一場(chǎng)潮汕四市的`龍舟比賽。雖然那天天公不作美,下著蒙蒙細(xì)雨,但這絲毫不影響參賽隊(duì)員的發(fā)揮。在有節(jié)奏的鼓聲中,在響亮的吶喊聲中,一條條龍舟你追我趕,乘風(fēng)破浪,向著終點(diǎn)不斷沖刺,場(chǎng)面十分激烈。觀眾臺(tái)上也是熱鬧非凡、人山人海,觀眾們熱情高漲,不停地為參賽隊(duì)員們吶喊助威,現(xiàn)場(chǎng)是一片歡樂(lè)的海洋。經(jīng)過(guò)了幾個(gè)回合的比賽,冠軍終于產(chǎn)生了,但比賽的名次并不重要,重要的是這場(chǎng)比賽賽出了潮汕四市的友誼,也為節(jié)日增添了歡樂(lè)的色彩。

  端午節(jié)也是粽子飄香的節(jié)日。家家戶戶都要在端午節(jié)里包粽子,這是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,我們家當(dāng)然也不例外。端午節(jié)早上,奶奶把包粽子所需的箬葉和餡料準(zhǔn)備好,便開(kāi)始包粽子。我們一家人圍坐在一塊,只見(jiàn)大人們拿起兩片箬葉,把餡料往上一放,接著三折兩疊,再拿起草條一綁,一個(gè)有棱有角的粽子便展現(xiàn)在我們面前。我們這群小孩看到贊嘆不已,躍躍欲試,紛紛纏著大人們教我們包粽子。可我們包出的粽子不是露餡了就是太小了,簡(jiǎn)直就是只丑小鴨。不一會(huì),我們包幾十個(gè)粽子。奶奶把粽子拿到廚房去蒸,才一會(huì)兒工夫,粽子蒸好了,屋子里彌漫著粽子的香氣,真誘人呀! 端午節(jié),一個(gè)傳統(tǒng)古老的節(jié)日,一個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日。多美好的端午節(jié)啊!

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇4

  清晨,開(kāi)門準(zhǔn)備去上學(xué),一陣清香撲面而來(lái)。門口多了一束新鮮的艾蒿,筆直的莖桿,黃綠相間的片狀似菊花葉。不知道是哪位熱情的鄰居送來(lái)的,懷著感激,彎腰拾起艾葉給了媽媽。

  媽媽告訴我每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原。在南京自古就有端午節(jié)插艾葉驅(qū)邪的習(xí)俗。端午節(jié)就在眼前,空氣中仿佛彌漫著艾葉、粽子的清香味,我情不自禁地深深吸了幾口這種來(lái)自節(jié)日的特有氣味。我的媽媽很會(huì)包粽子,先在盆中放上燙洗好的粽葉,一臉盆浸泡好的糯米伴紅棗放在旁邊,只見(jiàn)她順手拿起兩片粽葉,雙手一挽,葉子變成為了開(kāi)口朝上的圓錐體,一些糯米紅棗迅速放入棕葉中,右手用粽葉裹住糯米,再拿一個(gè)粽葉封住口,最后一根繩便將粽子扎緊,大約兩分鐘左右,一只碧綠如翠,棱角分明的`粽子便大功告成了。媽媽將包好的粽子放在高壓鍋里,并放入水淹沒(méi)粽子,煮粽子一般用大火,大約半個(gè)小時(shí)左右,粽子的香氣便彌漫了整間子,聞著粽子的香味,真是讓人垂涎欲滴!我非常喜歡吃粽子。糯米、紅棗浸著粽葉的清香,爽口開(kāi)胃,百吃不厭。媽媽說(shuō)我是小饞貓,不管粽子煮的有多遲我都會(huì)等它熟了,美美的吃上一個(gè)才會(huì)去睡覺(jué)。

  吃粽子、吃綠豆糕、掛艾葉、用艾葉水洗澡……這些傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇5

  端午節(jié),是一個(gè)歷史悠久的節(jié)日,也是一個(gè)熱鬧的節(jié)日。我家鄉(xiāng)的端午節(jié)也一樣。

  關(guān)于端午節(jié),有一個(gè)古老的故事。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。偉大的詩(shī)人屈原,眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。屈原死后,人們非常傷心,為了不讓河里的魚(yú)蝦去吃屈原的尸體,于是就用蕉葉包住飯團(tuán)丟進(jìn)河里喂魚(yú)。從此,每當(dāng)端午節(jié)的時(shí)候就要吃粽子,看賽龍舟比賽。

  端午節(jié)的時(shí)候,我們都要吃粽子。粽子的類別有很多,而且每種都很好吃。包粽子也很講究。首先,把粽子葉卷成漏斗形然后把糯米和配料放進(jìn)去,裹成一個(gè)圓錐形,用繩子扎起來(lái),蒸熟之后就可以吃了。端午節(jié)那天,全家人圍在一起吃粽子,可熱鬧了。端午節(jié)時(shí)人們還會(huì)賽龍舟。隨著鞭炮聲的響起,龍舟手們劃著船槳,龍舟越來(lái)越快,龍頭不停地晃動(dòng),飛快地向前行駛。仔細(xì)看看,龍舟上畫(huà)著美麗的.花紋,非常精致。龍頭上頂著兩只大龍角,下面是兩只醒目的眼睛,嘴巴叼著一只小花籃。眼看一只龍舟就要超過(guò)前面那一只了,離終點(diǎn)已經(jīng)很近了。前面一方也不服輸,一口氣沖過(guò)了終點(diǎn)。全場(chǎng)一片歡呼聲,最緊張的就是我們這些觀眾了,龍舟賽真精彩啊。

  這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),如果有機(jī)會(huì),你也來(lái)和我們一起度過(guò)快樂(lè)的端午節(jié)!

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇6

  一年一度的端午節(jié)即將到來(lái),端午節(jié)也稱端陽(yáng)節(jié),在每年農(nóng)歷的五月初五。端午的由來(lái),農(nóng)歷五月別稱為午,另一方面每月的初五、十五、廿五,而初五是五月開(kāi)端的五,又因?yàn)槲迮c午諧音,故稱農(nóng)歷五月五日為端午節(jié)。

  潮人在端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng),如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動(dòng)。

  因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病;故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。

  又因?yàn)榘鼙傩埃@一天插艾于門上能保平安。這一天龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用,都說(shuō)比往日更好;另者上山采青草于自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。

  本地有名俗諺叫“未食五月粽,破裘唔甘放”。破裘就是舊棉衣,這一天是五月初五,剛過(guò)了春寒,大地始暖,過(guò)了這天之后,進(jìn)入盛夏,氣溫自然高了,也熱了!侗静菥V目》曰:梔子有清熱瀉火、除煩解郁、涼血解毒的功效!冻鄙前俨萘挤健穭t說(shuō):“味苦、性寒、無(wú)毒、根味淡。內(nèi)服清熱利濕、利尿、除煩、涼血止血、散瘀”。潮汕人應(yīng)時(shí)應(yīng)景,在端午節(jié),采摘梔子制作梔粿,既可做祭拜祖宗的供品,又可做一家老少的`時(shí)令保健食品。一舉兩得,所以流傳至今;做法比較復(fù)雜,把成熟的梔子敲碎后,加水浸泡,與糯米粉拌成糊狀,盛于墊有炊巾的蒸籠中,猛火蒸制成形。制成的梔粿微帶棕黃色,吃起來(lái)有點(diǎn)奇怪的苦,又帶點(diǎn)奇怪的香。潮汕人吃的時(shí)候,通常都是用紗線拉割成薄片,粘上白糖。嚼起來(lái),能聽(tīng)到白糖咯吱咯吱的響。潮汕民間把吃“梔粿”又稱為“吃壯”,寓意吃了身體強(qiáng)壯。

  食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米,必須顆粒飽滿、大小均的勻,制作時(shí)淘洗干凈,用清水浸泡6小時(shí),撈起后放在竹篩晾干,次日下鍋用豬油炒后,加適量上等魚(yú)露,再炒至米粒晶瑩透亮,油香潤(rùn)滑,再用香菇,花生仁,豬肉,甜豆沙制成,用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子。

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇7

  一年一度的端午節(jié),也是第一次國(guó)家將這天定為法定節(jié)日的一天,我們潮汕地區(qū)每年過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,你知道多少。

  忌拜祖先:可能很多人過(guò)端午節(jié)時(shí)都會(huì)想起屈原,但是在我們南方,特點(diǎn)是在潮汕地區(qū),我們這天不單是用來(lái)記念屈原,同時(shí)它也是做為我們記念自己逝去親人的日子,在這天,我們會(huì)像清明節(jié)了一樣,對(duì)自己的親人進(jìn)行記念,以勉懷他們生前的事痕,讓生者更明白今天平定的日子來(lái)之平易。

  賽龍舟:這是做為中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)的'活動(dòng)之一,潮汕地區(qū)也不會(huì)少了這項(xiàng)活動(dòng),在端午節(jié)這天忌拜完祖先后,人們就會(huì)來(lái)到江邊溪邊,進(jìn)行一年一度的龍舟賽,而且這項(xiàng)活動(dòng)我們還有一個(gè)習(xí)俗,那就是龍舟賽可以一直賽到農(nóng)歷的五月十五之后結(jié)束。相傳如果過(guò)了十五還賽人就會(huì)精力渙散,無(wú)心工作,因?yàn)榇死弦惠叺娜硕紩?huì)把十五那天做為龍舟賽的最后一天,而在那天也是最激烈精彩的一天。另外,在潮汕地區(qū)還有這樣的賽舟習(xí)俗,那就是賽龍舟只能由男生參加而女生不能參于

  粽子:這也是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物,但是在潮汕地區(qū),在這天我們還會(huì)吃更外一種傳統(tǒng)食物。在我們這邊稱之為積粽,它是一種用糯米與植物汁做成的粽子,而在這天吃積粽有暗喻來(lái)年行好運(yùn)之意。

  龍須水:在端午節(jié)這天前后下的水我們潮汕地區(qū)會(huì)稱為龍須水,而且以端午節(jié)這天的水由為靈,聽(tīng)老輩人說(shuō)這天的水是龍王送福給人間的靈水,所以在這天,我們這里的人都會(huì)沐浴,以求來(lái)年的健康長(zhǎng)壽。

  可能有人會(huì)覺(jué)得很迷信,但是他們確在潮汕地區(qū)流傳很久的習(xí)俗,其實(shí),這也是一種文化,一種信仰,這不當(dāng)會(huì)在我們這輩中流傳,我也相信它們會(huì)在今后及以后的子孫們繼續(xù)流傳下去。

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇8

  明天就是端午節(jié)了。祝各位端午節(jié)快樂(lè)!作為一位潮汕人,從小耳濡目染,對(duì)家鄉(xiāng)的節(jié)日風(fēng)俗也有了一點(diǎn)了解,F(xiàn)在,我就給大家介紹我們潮汕端午節(jié)的一些風(fēng)俗,至于由來(lái)我就不說(shuō)了,大家也應(yīng)該知道。

  農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),潮汕人俗稱“五月節(jié)”。每逢端午節(jié),潮人都舉行了多姿多彩的慶;顒(dòng),形成富有地方特色的端午節(jié)風(fēng)俗,賽龍舟、食粽、插艾、浴或喝藥湯,就是主要的風(fēng)俗。

  第一是賽龍舟風(fēng)俗。潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流,支流河溪交錯(cuò),水流平緩,是賽龍舟的黃金水域。端午節(jié)期間潮汕人賽的龍舟一般有三種,一種是大型龍舟,長(zhǎng)20—30米,寬1。4—1。6米,設(shè)20—30對(duì)槳,周身彩繪魚(yú)龍圖案。另外兩種是彩頭船和龍船仔。

  潮汕民歌《保賀兒婿搶頭標(biāo)》:“潮汕水鄉(xiāng),江河交錯(cuò),池塘遍布。歲逢端午,龍舟競(jìng)渡。鑼鼓喧天,旌旗招展,劃槳如翼,競(jìng)奪錦標(biāo),萬(wàn)人空巷,潑水助威,熱鬧非凡”,形象生動(dòng)地反映民間端午節(jié)賽龍舟的民俗風(fēng)情。潮詩(shī)《端午賽龍舟》談到:“端午云開(kāi)陣雨收,萬(wàn)人江上賽龍舟。心隨鼓點(diǎn)聲聲急,忘卻屈原當(dāng)日愁!边@是詩(shī)人描寫(xiě)人們觀看賽龍舟的真實(shí)情景。有些地方(如澄海),人們?cè)谫慅堉酆,要飲“龍舟水”,吃“龍舟飯”,禱求平安健康。

  第二是食粽風(fēng)俗。明代李時(shí)珍的《本草綱目》說(shuō):“古人以菰蘆葉裹黍米,煮成尖角之形,故曰粽,曰角黍!背鄙侨怂追Q“粽”為“粽球”。潮汕話“粽”與“壯”同音,所以端午節(jié)男女老少都吃粽求個(gè)“壯”的彩頭。潮人世代相沿端午吃粽,是祭吊屈原遺風(fēng)之一。

  民間有句“未食五月粽,破裘唔甘放”的氣象諺語(yǔ)。潮人食粽與全國(guó)其他方相比,其特色是粽球(粽子)是以糯米摻以豬肉、蝦米、蛋、花生仁、香菇及香料為餡,有的一半為咸餡一半為甜豆沙,稱為雙粽球;還有山里人尤其喜愛(ài)制作“大糯粽”。事先上山砍下杉尾、三丫苦、五指膠爛煅,泡水取出有效成分浸出液,澄清后用它泡糯米,再把糯米包進(jìn)竹葉里,用開(kāi)水煮熟,象小枕頭的.“大糯粽”,剝開(kāi)竹葉就像一塊晶瑩的羊脂玉。吃時(shí)用紗線切割成小片,蘸砂糖吃,吃起來(lái)柔潤(rùn)滑膩,有一種特殊的香味,具有健胃、去濕、清熱等效果,是人們十分喜愛(ài)的藥效食品。

  第三是插艾。ê龋┧帨L(fēng)俗潮汕“端午節(jié)”的另一主要風(fēng)俗是插艾花。ǔ裕┧帨。這一天,各家各戶門上要插艾(或有些地方是炙艾),“艾虎形以辟邪穢”,驅(qū)瘟辟邪。另外,這一天稱作“圣日”,吃藥最有效。潮人早餐有吃“五果湯”的風(fēng)俗!拔骞麥奔瓷徸、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。還有,人們都把栽在庭院或門外的使君子花摘下來(lái)做菜吃,自己沒(méi)有栽種的,就到街上買。澄海、潮安等一帶,中午有吃真珠花菜煮豬血湯的風(fēng)俗,據(jù)說(shuō)有除去腹中毒質(zhì)的功能。小孩子吃君子炒蛋,消疳去積。老人服用谷精子瘦豬肉湯,有明目的作用。

  介紹到此結(jié)束 。祝大家過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇9

  在潮汕地區(qū),端午節(jié)的習(xí)俗有很多,它既有趣又有不同的寓意。接下來(lái)就讓我來(lái)介紹吧:

  首先在端午節(jié),我們必須要吃粽子,為什么我們要吃粽子呢?是因?yàn)橛幸欢斡腥さ膫髡f(shuō)。在公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子――“筒粽”的由來(lái)。 還有為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西!庇谑,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

  潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗,那就是吃梔粽,梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(@漿)等等。因?yàn)闂d粽的原料是糯米,所以成品后非常黏,一般刀具切下去會(huì)粘著,反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線,牽拉切@,成為一小片,粘著盛于瓷盤(pán)上的白砂糖。

  吃完粽子,接下來(lái)就是賽龍舟了。龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。其實(shí) ,“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的`獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè)人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。但后來(lái),賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。

  潮汕的端午節(jié)習(xí)俗還有很多……大家感興趣就在以后的生活中慢慢的了解和發(fā)掘。

  潮汕的端午節(jié)風(fēng)俗作文 篇10

  今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。在潮汕大地,這是一個(gè)節(jié)味很濃的日子。在我們家,也一直保留著一些潮汕傳統(tǒng)的習(xí)俗。

  吃粽

  端午節(jié)這天,我們?nèi)掖笮《紩?huì)吃粽子。由于包粽子的工序比較多,所以我們一般都是到店里買現(xiàn)成的潮汕本地的粽子。下面盤(pán)中的這兩個(gè)粽子就是我中午吃的。一個(gè)是咸香的,一個(gè)清甜的。

  除了吃粽子,潮汕端午節(jié)還有吃梔粽的習(xí)俗。梔粽是潮汕特有的,它是用梔子搗碎后浸泡去渣,將黃色液體滲入蒲姜堿液,再滲入糯米粉漿中,攪勻后放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟后呈黃色,吃時(shí)可紗線切割成小片,醮粉糖吃,有健胃去濕之功效。下面盤(pán)中的就是梔粽。

  插艾草,洗艾澡

  在端午節(jié)這天,我媽會(huì)買來(lái)很多的艾草。一些用于掛在門的兩邊,一些則用于煮湯供全家人沐浴用。

  有句民諺是這樣說(shuō)的,“清明插柳,端午插艾”。在潮汕地區(qū),很多家庭都還保留著在端午節(jié)掛艾葉辟邪的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  每年的.端午節(jié),媽媽都會(huì)把買來(lái)的艾草切段洗凈后煮湯,由于我們家里人多,媽媽都要煮上好幾鍋艾草湯。據(jù)說(shuō)用艾草湯來(lái)沐浴,能驅(qū)邪祛病,對(duì)身體大有好處。每次沐浴之后,能感覺(jué)都通體舒暢,神清氣爽。所以,從小時(shí)候到現(xiàn)在,每年的端午節(jié),我都會(huì)洗“艾草澡”。呵呵!現(xiàn)在我就能聞到自己身上的艾草香氣呢!

  除了吃粽子,插艾草,洗艾澡,潮汕還有一個(gè)主要習(xí)俗,那就是賽龍舟。不過(guò)由于賽龍舟的地方都是在農(nóng)村,交通不是很方便,所以我沒(méi)有去看。呵呵!

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